BÀY HÀNG MỞ TIỆM CƠM, NÀNG CHẤN ĐỘNG CẢ KINH THÀNH - Chương 10: Quán nhỏ Đào Nguyên

Thẩm Chính Trạch vốn hà khắc với thuộc hạ, với thêm mấy hôm nay theo bận rộn ngược xuôi, quả thực cũng mệt lử, nên ngầm đồng ý.

Hàn Du mừng quá, lập tức vẫy gọi mấy em phía đến quán.

Người còn kịp xuống ngựa, cất giọng to: "Bà chủ Giang, chúng đến ăn hoành thánh đây!"

Giang Mạt ngước lên, đôi mắt đào hoa khẽ tràn một nét , tầm mắt chạm đến ở phía là Thẩm Chính Trạch, nụ bỗng nhiên lặng lẽ rụt về.

Những thực khách quán hoành thánh thấy một đám nha sai, với tâm lý gây chuyện, vội vàng ăn hết hoành thánh trong bát lượt chuồn sạch, nhường bàn cho đám nha sai.

Hàn Du đếm bên cạnh, "Bà chủ, cho mười hai bát hoành thánh!"

Lý Đại Hổ khựng , đầu đếm kỹ , ngạc nhiên hỏi: "Hàn Tiểu Du, đếm sai , chúng ở đây mười thôi mà."

" , một ăn hai bát!" Hàn Du to.

Lý Đại Hổ: "..."

"Thế vẫn đúng, một ăn hai bát, thế còn một bát nữa ?"

"Một bát đó đương nhiên là cho đại nhân ." Hàn Du hùng hồn cãi lý.

Không lẽ riêng ăn hai bát, thế thì nổi bật quá .

Thẩm Chính Trạch ở nơi xa cái nồi lớn là mấy, một chiếm một chiếc bàn.

Giang Mạt thả từng chiếc hoành thánh gói nồi, đợi chín nổi hết mặt thì múc lượt bát, chan nước dùng đậm đà , đó từ trong hũ cạnh đấy lấy vài đĩa củ cải muối chua tự , bưng đến mặt Thẩm Chính Trạch.

"Mời đại nhân dùng." Giọng nữ cô gái thanh mảnh, mềm mại như còn kéo dài ở đuôi.

Khiến bát hoành thánh mặt bỗng nhiên trở nên mắt hơn ít.

Thẩm Chính Trạch quá quen với cảnh sắc hư , cảnh cũng hề lay động.

Tầm mắt đổ dồn lên hai bát hoành thánh, chậm rãi cầm thìa lên, tiên húp một ngụm nước dùng.

Vốn tê liệt với đồ ăn, ôm hy vọng gì với bát hoành thánh .

Nào ngờ một ngụm nước dùng miệng, thứ hương vị thơm ngon đậm đà từng , từng lớp vỡ tung đầu lưỡi, xông thẳng lên đỉnh đầu, cái đầu kịp chuẩn gì thì hương vị bất ngờ chấn động ong ong.

Trong khi cơ thể kịp phản ứng, thì đầu óc kịp gán cho thứ hương vị là của hoành thánh canh gà nhỏ.

điều thể ?

Rõ ràng thể nào nếm mùi vị gì.

Thẩm Chính Trạch tin điều đó, đợi vị nước dùng gà trong miệng nhạt dần, múc một chiếc hoành thánh nhỏ, ngắm mấy , cho từ từ miệng.

Vỏ hoành thánh mịn, cần nhai mấy cũng tan ngay trong miệng, hương thơm của nhân thịt pha chế theo công thức riêng tạo nên một hương vị khác biệt, giống với nước dùng gà, thỉnh thoảng kèm theo vị tươi của rong biển và tép nhỏ.

Lần , sự chấn động trong lòng Thẩm Chính Trạch mãi một lúc lâu vẫn nguôi ngoai.

Hắn nghiêng về phía bà chủ quán hoành thánh .

Giang Mạt nhạy bén, lập tức phát hiện ánh mắt của đối phương, tấm khăn voan che khuất má nàng, nhưng thể che sự nghi hoặc và bồn chồn hiện lên trong đôi mắt đào hoa .

Sao tự nhiên như thế? Hay là hoành thánh hợp khẩu vị?

Hay là do hai từng gặp , bây giờ nhận nàng?

Nghĩ đến đây trong lòng khỏi bực , phụ nữ nốt ruồi son giữa trán đời quả thực nhiều, thế thì nghĩ cách che nốt ruồi son từ lâu.

Nghĩ mấy thứ lúc cũng muộn, Giang Mạt đành như , đôi mắt to ngây thơ chớp chớp, cong mày .

Sau đó nàng thấy Thẩm Chính Trạch thu ánh mắt , chuyên tâm ăn hoành thánh, chỉ điều ăn chậm, dường như từ vỏ cho đến nhân thịt, đến rong biển và cả rau mùi thái nhỏ, đều cẩn trọng nếm từng thứ một.

Dường như thứ đang ăn hoành thánh, mà là món sơn hào hải vị độc nhất vô nhị.

Giang Mạt: "..."

Có cần thế ?

Nàng còn đang băn khoăn thể ăn hoành thánh một cách trân quý đến , thì bên tai vang lên một tiếng gọi lớn.

"Bà chủ Giang! Cho thêm một bát hoành thánh nữa!" Là Lý Đại Hổ.

Lại bàn, bát hoành thánh trống rỗng từ lúc nào, còn một ngụm nước dùng.

Theo tiếng gọi , mấy bàn khác cũng hùa theo.

"Bà chủ Giang! cũng thêm một bát! Hoành thánh ngon thật đấy, nước dùng thì đúng là tuyệt vời, bà chủ Giang khéo tay quá!"

" nữa! cũng !"

" đúng, bao giờ ăn hoành thánh ngon như thế !"

" thấy còn ngon hơn cả đồ ăn ở mấy quánlớn nữa!"

"Ước gì thêm mấy cái bánh nướng bánh bao gì ăn kèm thì tuyệt vời!"

Hàn Du lấy khuỷu tay chọt Lý Đại Hổ một cái, "Ăn cơm mà còn kén chọn, bên cạnh bán bánh bao kìa, thích thì tự mà mua!"

Lý Đại Hổ gãi đầu, " ! Mấy cái bánh bao ở quán đó ăn , ngon chút nào!"

Chủ quán bánh bao đang vểnh tai lén: "..."

"Hơn nữa, đây là thèm bánh nướng với bánh bao ! ăn bánh nướng và bánh bao do chính tay bà chủ Giang thôi!"

Bà chủ Giang thể món hoành thánh tầm thường thành mỹ thực nhân gian, thế thì món ăn khác chắc hẳn cũng ngon!

Hàn Du cũng xiêu lòng, đầy hy vọng về phía Giang Mạt.

Bà chủ Giang chắc chắn thấy mấy lời họ .

Giang Mạt quả thực thấy.

Chỉ bán mỗi hoành thánh đúng là ít, nhưng bày quán bán dạo chỉ là kế tạm thời.

Một là, rong biển và tép khô trong nước dùng hoành thánh đều là thứ hàng hiếm, mấy khi gặp ai bán, chỗ hàng tồn của nàng sắp hết .

Hai là, nàng định dành dụm tiền bán hoành thánh , mua một cái tiệm nhỏ để quán cơm, lúc đó tính tiếp xem sẽ bán món gì.

Cho nên nàng nhẹ nhàng đáp: "Tiệm của bây giờ còn nhỏ, cũng ít, đợi khi nào quán cơm mở cửa, sẽ tính đến."

Ánh mắt Hàn Du bừng sáng, kịp hỏi thêm về chuyện quán cơm, bỗng phát hiện Thẩm Chính Trạch ở phía bên dậy, sang quán bánh bao bên cạnh mua hai cái bánh bao lớn.

Hàn Du như thể động đất trong lòng, miệng há định điều gì, rốt cuộc vẫn thốt nên lời.

Cái bánh bao ở quán cũng ăn thử, mùi vị quả thực tầm thường.

Là của , sơ suất để ý đến khẩu phần của đại nhân.

Ai ngờ đại nhân xưa nay ăn ít, thế mà hai bát hoành thánh vẫn đủ ăn.

Thẩm Chính Trạch cầm hai cái bánh bao, gấp lớp giấy dầu bọc bên ngoài , c.ắ.n một miếng.

Vào miệng cũng như ngày, thấy mùi vị gì.

Thần sắc khựng một chút, nhai mấy cái từ từ nuốt bánh bao xuống.

Lại húp một ngụm nước dùng, vẫn thơm ngon vô cùng, ăn mãi chán.

Lúc Thẩm Chính Trạch mới xác định, chứng bệnh lười cảm nhận mùi vị của khỏi, mà là đồ ăn của cái quán vấn đề.

Không kịp để nghĩ ngợi thêm, khác đều ăn xong đang đợi, húp cạn nước dùng, từ trong lòng lấy một thỏi bạc đặt lên bàn.

Giang Mạt đợi bọn họ hết, mới đến chỗ cầm thỏi bạc lên, nhấc thử thấy đủ hai lạng bạc!!

Nàng khỏi sáng mắt.

Hai lạng bạc, gấp mấy tiền , đây thực khách, mà là thần tài!

Diên Vĩ cũng vui mừng.

" là quan lớn, quả nhiên hào phóng thật!"

"Vốn tưởng dành dụm thêm mấy hôm nữa, ngờ thêm hai lạng , lát nữa thu dọn quán xong, chúng xem chỗ nào ưng ý nhé."

Diên Vĩ sững sờ.

"Xem nhà ạ? Cô nương, chúng xem nhà để gì?"

Trong lòng nàng nảy một suy nghĩ thể tin nổi, lẽ cô nương định mở quán cơm?

"Đương nhiên là để mở quán ." Giang Mạt như đó là lẽ đương nhiên.

Diên Vĩ sốt ruột, "Ấy nhưng, biệt viện bên mà thì nên thế nào ạ?"

Nếu là nhà bình thường thì , nhưng Thẩm tri phủ thường, thể để cô nương lộ diện ngoài mở quán cơm ?

"Ta còn gặp ngài bao giờ, quan tâm gì?" Giang Mạt phớt lờ vị Thẩm tri phủ đó.

Đợi khi nàng kiếm nhiều tiền, sẽ tìm cách rời khỏi phủ họ Thẩm, tự lập môn hộ.

Tuy Diên Vĩ lo lắng, nhưng thể quyết định Giang Mạt, đành thu dọn quán cam chịu xem nhà cùng nàng.

Một ngày dạo, tổng cộng xem bốn căn.

Hai căn ở vị trí quá lệch, thậm chí cửa sổ, loại.

Hai căn còn vốn là quán cơm sang nhượng, một căn ở ngay phố Tái Kim, căn còn ở vị trí trong thành Giang Châu, và đều cần tu sửa, cũng sẵn bàn ghế cho thuê hoặc bán, chỉ cần quét dọn sắp xếp một chút là thể dùng ngay, tiền thuê đắt một chút, một tháng hai lạng bạc.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại TruyenMo.com - https://truyenmo.xyz/bay-hang-mo-tiem-com-nang-chan-dong-ca-kinh-thanh/chuong-10-quan-nho-dao-nguyen.html.]

Diên Vĩ bên cạnh bắt đầu bấm ngón tay tính.

"Mỗi bát hoành thánh hai mươi văn, một lạng bạc bán năm mươi bát hoành thánh, hai lạng bạc bán một trăm bát, tính thế thì gần nửa tháng trời, tiền bán cũng chỉ để nộp tiền thuê nhà, chi bằng cứ bày quán ở bến cảng."

Ít nhất thì nộp tiền thuê nhà.

Giang Mạt thích cái quán cơm ở phố Tái Kim, bên chợ đêm, tối cũng nhộn nhịp hơn, khách sẽ ít.

Cùng chủ nhà mặc cả mãi tiền thuê nhà, cuối cùng cũng ép giá xuống còn một tháng một lạng rưỡi, ba tháng trả một , tốn thêm chút bạc mua sắm thêm bát đũa, dụng cụ, lau dọn sạch sẽ bên trong bên ngoài.

Giang Mạt đẩy cửa sổ quán cơm , đối diện chính là con phố chợ đêm, xa xa thể thấy sóng hồ gợn nhẹ, thuyền hoa đan xen giữa dòng, phồn hoa và náo nhiệt.

Nàng vô cùng hài lòng.

Thân phận tiện khoe khoang, sửa sang vài ngày, một quán cơm nhỏ treo biển Đào Nguyên Cư lặng lẽ khai trương.

Mờ sáng, Nhu Mễ sai ngoài mua bánh bao ở tiệm bánh bao họ Chương, cũng khéo thật, tiệm bánh bao ở ngay phố Tái Kim.

Đi ngang qua bờ sông, nàng bất giác nhớ kẹo hồ lô gặp ở chợ đêm .

Kẹo hồ lô ngon quá, tiếc rằng từ hôm đó trở , tại nàng đến lúc nào cũng thấy bán nữa, tiểu thư nhà nàng cũng thế, vẫn luôn nhớ mãi.

Đang tiếc nuối, Nhu Mễ bỗng ngước đầu, bỗng nhiên phát hiện cái quán cơm nhỏ phía mở cửa, cô hầu gái quen mắt đang bê một cọc rơm đặt ở cửa, cọc cắm đầy những que kẹo hồ lô!!!

Trong lòng Nhu Mễ như một vạn con sóc đất đang thét lên.

Kẹo hồ lô!!

Không đây là thứ kẹo hồ lô mà nàng hằng mong nhớ đó ?!!

Nàng hóa thành một tia chớp lao đến.

"Lấy sáu que kẹo hồ lô!"

Giọng Nhu Mễ vang dội, Diên Vĩ giật cả .

"Dạ , xin cô nương chờ một chút."

Diên Vĩ nhanh nhẹn lấy giấy dầu , gói kẹo hồ lô bên trong, đưa cho Nhu Mễ.

Nhu Mễ mới móc túi thơm , bỗng nhiên mũi thoảng qua một mùi thơm của bánh bao.

"Ủa?"

Nàng ngước tấm biển Đào Nguyên Cư, bèn hỏi: "Ở đây bán bánh bao ?"

Diên Vĩ lắc đầu, : "Chỗ chúng chỉ bán bánh bao ạ, còn hoành thánh canh gà nhỏ, cháo trứng bắc thảo thịt nạc nữa."

Nhu Mễ mặt đầy mơ hồ.

Hoành thánh canh gà nhỏ và bánh bao thì nàng thể hiểu, nhưng cháo trứng bắc thảo thịt nạc là món cháo gì thế?

Bắc thảo? (do tiếng trung ghép giữa chữ皮: da, 蛋 : trứng nên bà Nhu Mễ mới mơ hồ như é)

Là trứng da ?

Diên Vĩ càng hăng hái hơn.

"Hôm nay ngày đầu khai trương, khách hàng đầu tiên sẽ miễn phí uống cháo ạ."

Đôi mắt mơ hồ của Nhu Mễ bỗng nhiên sáng rực lên.

"Miễn phí thật ?"

"Thật ạ."

Nhu Mễ quả quyết ngay, "Thế cho một lồng bánh bao!"

Đây là cháo tốn tiền, ai ăn chứ?

Diên Vĩ mời quán cơm, Nhu Mễ hiếu kỳ quanh bốn phía, "Chủ quán của ngươi ?"

Nàng nhớ cô nương bán kẹo hồ lô hôm đó, nơi ấn đường nốt ruồi son, xinh lắm.

"Chủ quán nhà đang ở trong bếp ạ." Diên Vĩ .

Mắt Nhu Mễ lộ vẻ sùng bái.

Những thể đồ ăn ngon đều siêu giỏi.

Đang nghĩ, bỗng thấy Diên Vĩ lấy hai ống tre, trong ống tre nhiều que tre dẹt.

"Cô định gọi trực tiếp bánh bao, là bốc thăm ạ?"

Nhu Mễ ngạc nhiên, "Bốc thăm? Cái còn thể bốc thăm ?"

"Vâng, đây là ý tưởng của chủ quán nhà ạ, coi như một chút thú vui bên cạnh bữa ăn, cô thể những món thích ăn, chúng sẽ giúp cô loại bỏ những que đó , còn bốc trúng món nào cũng sẽ tạo cảm giác bất ngờ."

Diên Vĩ khâm phục ý tưởng của Giang Mạt.

"Hơn nữa bốc thăm còn thể bốc trúng những món đặc biệt giới hạn trong thực đơn nữa."

Còn món đặc biệt giới hạn??

Nhu Mễ trong lòng chút ngứa ngáy.

Nàng kiêng kỵ gì, dù gọi thế nào cũng là ăn, thôi thì cứ bốc đại .

" bốc thăm."

Diên Vĩ liền đưa hai ống tre , một ống món mặn, một ống món chay.

Nhu Mễ nghĩ ngợi, rút hai que từ ống món mặn .

Nàng thích ăn thịt hơn.

Bánh bao bắp cải thịt heo.

Bánh bao tam tiên (tôm, thịt, nấm) đặc biệt.

"Đã bán bánh bao, các gọi là tiệm bánh bao, mà gọi là Đào Nguyên Cư?"

"Quán nhỏ chỉ đồ ăn sáng, còn đồ ăn trưa và đồ ăn tối nữa." Diên Vĩ xách ấm đến, rót cho Nhu Mễ một chén.

Mùi thơm thoang thoảng của hoa theo nóng từ tách bay , Nhu Mễ nhịn hít một thật sâu.

"Nước gì mà mùi hoa thế ."

"Đây là hoa quế do chủ quán nhà tự vàng." Mang hoa quế tiếp đãi khách, Diên Vĩ cảm thấy vô cùng tiếc nuối.

Thanh Lê Biệt Viện mấy cây hoa quế, hơn một tháng kịp đợt hoa nở cuối cùng, Giang Mạt nắm cơ hội tuốt sạch.

Tất cả hai hũ, Giang Mạt dặn hoa quế chỉ tiếp đãi khách nữ, khách nam dùng Long Tỉnh.

Nhu Mễ uống vài ngụm, thứ nước ngọt thơm mùi hoa, đậm nhạt, nàng say mê ngay từ ngụm đầu tiên.

Nhu Mễ chút do dự, "Trà các bán ?"

Tiểu thư nhà cô nhất định sẽ thích!

"Không bán ạ." Diên Vĩ đoán , nên trả lời cũng dứt khoát kém.

Nhu Mễ tiếc nuối.

Đinh đinh.

Chuông nhà bếp vang lên.

Diên Vĩ bưng hai lồng bánh bao và cháo trứng bắc thảo thịt nạc .

Lồng hấp gỗ nguyên chất bày những chiếc bánh bao nhỏ bốc nóng, một lồng bảy cái, mỗi cái chỉ to hơn lòng bàn tay một chút, bánh bao xếp đều vô cùng mắt, trắng trẻo mềm mại trông đáng yêu.

Nhu Mễ thấy thấy thèm, tủm tỉm dùng đũa gắp một cái.

"Những chiếc bánh bao nhỏ xinh xắn thế , chắc chắn là ngon, đừng sợ nhé, ngoan ngoãn bụng của nào, đó mới là nơi dừng chân cuối cùng của các đấy ~"

Hihihihihihihihihi...

Diên Vĩ: "..."

qaq.

Tự nhiên thấy sợ là nhỉ?

Bánh bao nhỏ mềm xốp, đũa kẹp liền lõm xuống hai vết đũa, trông vẻ tội nghiệp.

Nhu Mễ do dự nữa, c.ắ.n một miếng thật mạnh.

Ngay đó, nước mắt tuôn xối xả.

A a a a a a a ---

Nóng quá nóng quá!!!!

Một miếng bánh bao nhỏ, nuốt cũng xong, nhả cũng đành, nàng nước mắt ngấn đỏ đợi một lúc, mới nuốt xuống thứ trong miệng, uống mấy ngụm , dịu cái lưỡi tê rần.

Diên Vĩ định bước lên hỏi han hai câu, thì thấy Nhu Mễ hung dữ chọc thẳng nửa cái bánh bao lên.

"Ta coi thường ngươi đấy, dám bỏng, xem dạy dỗ giúp ngươi một trận, bắt ngươi bụng , còn đường thoát !"

Diên Vĩ giữ nguyên vẻ mặt, đành mặc kệ cô lảm nhảm bên cạnh.