BÀY HÀNG MỞ TIỆM CƠM, NÀNG CHẤN ĐỘNG CẢ KINH THÀNH - Chương 121

Lâm Tố Hà vắt óc suy nghĩ, cố gắng nhớ hình dáng của những chữ , cuối cùng cũng chịu thua.

Nàng liếc Lâm lão hán đang dưỡng bệnh giường bên cạnh, cất tiếng gọi: "Cha."

Lâm lão hán mở mắt: "Sao ?"

Lâm Tố Hà: "Bà chủ của con cho con một bức thư, cha ?"

Lâm lão hán chống tay dậy, nghi ngờ cầm lấy bức thư xem lướt qua, thấy những chữ hoa mày chóng mặt, mặt mày nhăn nhó như đóa cúc héo, vội vàng đẩy bức thư xa.

"Cái gì thế ? Cha hiểu . Con học ở thư viện bao lâu nay mà mấy chữ cũng nhận ?"

Ông hiểu tính nết của con gái , mong con thư viện thể học thêm bao nhiêu chữ, chỉ mong con mở mang tầm mắt, quen thêm vài bạn , bó hẹp trong chốn thôn quê hẻo lánh mà thôi.

đến một bức thư cũng hiểu, quả thực là điều ông từng lường .

Lâm Tố Hà gãi đầu gãi tai.

"Thế để con hỏi trong làng xem ."

Trong làng một lớp học để dạy vỡ lòng cho bọn trẻ, bình thường nhà ai thư từ gửi đến, đều nhờ đó xem giúp.

Lâm lão hán xua xua tay, Lâm Tố Hà liền chạy vụt ngoài.

Nàng chạy một mạch đến lớp học tìm , gặp mặt, khỏi kinh ngạc hỏi: "Tố Hà, lâu nay ngươi , gầy thành thế ?"

Nếu là đây, ai đó bảo nàng gầy , Lâm Tố Hà chắc chắn sẽ vô cùng vui mừng, nhưng bây giờ trong lòng nàng gợn sóng nào.

Nàng đưa bức thư cho xem.

"Tiên sinh, ngài xem giúp bức thư gì với ạ."

Tiên sinh nheo nheo mắt, chằm chằm một lúc: "Người bạn của ngươi hỏi, bao khoai lang là lấy từ ? Trồng như thế nào? Còn thêm nào nữa ? Nếu , thì bao nhiêu? Người đó mua khoai lang, bao nhiêu cũng mua."

Tiên sinh càng càng ngạc nhiên, sang hỏi Lâm Tố Hà: "Khoai lang là gì? Lại cần nhiều đến ."

Có bao nhiêu cũng lấy?

Sao ông từng đến bao giờ nhỉ?

Lâm Tố Hà cũng lơ ngơ hiểu, nàng gì đến khoai lang bao giờ.

Không nàng mang tặng bà chủ Giang một bao cải thảo, củ cải nhà tự trồng ?

"Con rõ ạ."

Nàng cảm tạ , cầm bức thư, lập tức chạy một mạch về nhà, từ xa gọi lớn: "Cha!"

Lâm lão hán chợp mắt tiếng nàng đ.á.n.h thức.

Thấy con gái chạy xộc nhà, tay cầm bức thư hỏi: "Cha, túi đồ cha để ở góc tường là bắp cải với củ cải nhà trồng ?"

Lâm lão hán ngẫm nghĩ một lúc: "Con góc tường ở gian nhà phía Tây ? Trong đó là quà tạ ơn của tặng."

Lâm Tố Hà kinh ngạc: "Quà tạ ơn gì cơ?"

"Mấy hôm cha lên núi hái nấm, gặp một thương nhân dị bang đang bầy sói truy đuổi. Ông sói c.ắ.n một nhát, chân chảy m.á.u liên tục nổi nữa. Cha bèn vác rựa xông c.h.é.m c.h.ế.t con sói đó, bản cũng c.ắ.n một miếng."

Vừa ông vén tấm chăn đắp chân lên, để lộ vết thương do sói cắn.

"Nếu thì cha cũng tự nhiên ốm nặng thế . Người thương nhân đó để báo đáp cha, bèn mang hết lương thực mang theo tặng cho cha, cha còn kịp mở xem. Cái thứ khoai lang mà con nhắc tới là cái gì ?"

Lâm Tố Hà sững sờ, ngờ cha lên núi gặp chuyện như nhưng phận con như nàng hề .

"Con đem cả cái túi đó biếu bà chủ của con . Bà chủ hỏi nhà còn khoai lang , bao nhiêu ngài mua bấy nhiêu. Cha, cha thương nhân dị bang giờ ở ? Bà chủ của con là , đối xử với con t.ử tế, còn cho nhà vay bạc nữa, con hỏi thăm xem loại khoai lang thể mua nữa ."

Bà chủ Giang ân trọng như núi với nàng, nàng giúp bà chủ đàm phán thành công mối ăn mới .

"Để cha nhớ xem, hình như ông thương, trong thôn đưa đến y quán trấn, đó thấy tin tức gì nữa. Con thử đến đó hỏi thăm xem ."

Thật trong lòng Lâm lão hán ôm hy vọng gì, nhiều ngày trôi qua như thế, cho dù lúc đó đưa đến y quán, chắc giờ cũng khỏi bệnh rời .

Lâm Tố Hà , hai lời liền thu dọn đồ đạc, chạy một mạch đến y quán trấn.

Chạy y quán, nàng tìm gặp đại phu hỏi thăm: "Thương nhân dị bang sói c.ắ.n đưa đến đây mấy hôm còn ở đây ạ?"

Đại phu thấy nàng đến tìm , vẻ mặt sốt ruột bèn đáp: "Cô đến muộn , ông rời hôm qua ."

Lâm Tố Hà buông bàn tay đang nắm chặt áo ông, khuôn mặt lộ rõ vẻ thất vọng.

Khó khăn lắm bà chủ mới việc cần nàng giúp sức, thế mà nàng để tuột mất cơ hội .

Trùng hợp lúc rời khỏi y quán, nàng đầu thì thấy một gian hàng cách đó xa đang một nhóm thiếu nữ vây kín, ba vòng trong ba vòng ngoài chật ních, tựa hồ như đang tranh giành đồ gì đó.

Nàng tò mò bước tới xem thử. Đứng quầy hàng là một thương nhân ngoại quốc sống mũi cao, hốc mắt sâu thẳm, mái tóc đen xoăn tít buộc lỏng phía bằng một dải lụa bạc. Đôi mắt y màu nâu nhạt tựa hổ phách, cằm lún phún bộ râu ngắn cắt tỉa gọn gàng. Y mặc bộ trang phục Hồ phục màu xanh lam thêu hoa văn dị vực, nơi cổ tay áo còn đính hai chiếc chuông bạc nhỏ xíu, dùng giọng lơ lớ giọng Trung Nguyên để trò chuyện.

Trên sạp hàng bày la liệt những món đồ nhỏ nhắn, tinh xảo và vô cùng mắt.

Những chiếc gương đồng chạm trổ hoa văn, những thanh loan đao chế tác tỉ mỉ, bày kín sạp hàng.

Các cô nương vây quanh những chiếc gương xinh ngắm nghía, gương tay cầm, thể cầm để soi mặt.

Nàng thấy những tiếng ríu rít xung quanh.

"Cái gương đồng sáng quá, sáng hơn gương của chúng nhiều, còn nữa."

" đắt quá, một cái gương đến ba lượng bạc đấy.”

"Ông thể giảm giá một chút ? Ông giảm giá thì mua một cái."

Lâm Tố Hà cũng thu hút bởi những đồ vật bàn.

Chiếc gương thật, phản chiếu trong đó rõ nét, mờ mờ ảo ảo như gương đồng thông thường.

Hơn nữa mấy món hàng giống đồ bản địa chút nào, nàng ở Giang Châu cũng từng thấy chiếc gương nào đến .

Lâm Tố Hà lóe lên một ý nghĩ, lẽ chính là thương nhân mà cha nàng nhắc tới?

Nàng khấp khởi mừng thầm, lách qua nhóm cô nương đang chen lấn mặt, thẳng tới chỗ thương nhân ngoại quốc : " Có ông mấy hôm ch.ó sói c.ắ.n ?"

Thương nhân ngoại quốc ngẩng mắt lên, trong đôi con ngươi màu hổ phách thoáng qua một tia nghi hoặc: "?"

Y Lâm Tố Hà từ đầu đến chân, chiếc chuông bạc khẽ rung lên theo từng cử động: "Cô là?"

Lâm Tố Hà vội vàng : "Cha kể, ông gặp ông sói c.ắ.n núi, ông tặng ông một túi khoai lang, ông còn nhớ ?"

Thương nhân ngoại quốc hiểu , đôi mắt màu hổ phách sáng ngời, gật đầu lia lịa.

"Ồ, hoá là ân nhân! Nhớ chứ, nhớ chứ, mà quên ? May nhờ ông c.h.é.m c.h.ế.t con sói, mới cơ hội sống sót đến ngày hôm nay."

" là ông !" Lâm Tố Hà vui mừng khôn xiết, níu lấy tay áo Hồ phục của y, "Túi khoai lang ông tặng cha ông còn nữa ? Ông bao nhiêu? mua thêm, bao nhiêu mua bấy nhiêu!"

Thương nhân ngoại quốc nhướng mày, sống mũi cao ngất, khóe môi khẽ cong lên: "???"

"Cô thật chứ?"

Giọng Trung Nguyên của y mang một âm điệu kỳ lạ, ánh mắt ngập tràn vẻ khó tin.

Ông thiếu nhất chính là khoai lang, thứ đem vùi xuống đất, đầy mấy tháng mọc lên cả một vùng, ăn bao nhiêu cũng hết.

Ở quê ông, thứ cũng là thứ quý hiếm gì, ai chịu bỏ tiền mua loại củ . Ông mang theo bao lương thực đó chỉ để lót dọc đường, chứ ý định mang đến đây để bán, mà câu " bao nhiêu mua bấy nhiêu"!

Trên đời kẻ ngốc nghếch đến nhường ?

"Tất nhiên là thật . cha đang thương, lúc thể rời nhà , sẽ nhờ một bức thư, ông hãy mang theo bức thư của và khoai lang của ông, đến Giang Châu tìm bà chủ Giang của Đào Nguyên Cư, bàn bạc chuyện ăn với ngài là ."

Thương nhân dị bang gật đầu lia lịa, dải lụa bạc buộc tóc đung đưa theo từng cử động: "Không thành vấn đề, cô mau thư ."

Ông vẫn nhớ địa danh Giang Châu , cách đây xa mấy, vô cùng trù phú. Nhân dịp đến đó bàn mối ăn , chốt xong ông sẽ về lấy khoai lang.

Lâm Tố Hà cũng chỉ lo mất, bèn tìm một mướn gần đó, bỏ hơn mười đồng xu nhờ xong bức thư đưa cho ông , hối thúc ông lên đường ngay lập tức.

Thương nhân dị bang nhét bức thư của Lâm Tố Hà , tức tốc thúc ngựa hướng về Giang Châu.

Càng tiến gần đến cửa thành, phố xá càng nhộn nhịp, tiếng rao hàng xen lẫn mùi hương phấn son phả mặt. Ông nắm chặt túi bạc bên hông, đôi mắt màu hổ phách ngập tràn vẻ tò mò.

Sự sầm uất của Trung Nguyên quả nhiên danh bất hư truyền.

Những chiếc lồng hấp của những gánh hàng rong ven đường đều tỏa làn sương trắng mờ ảo, mùi hành phi thơm phức xộc thẳng sống mũi.

Lần theo địa chỉ bức thư, ông tìm đến Đào Nguyên Cư đúng lúc giữa trưa.

Dưới mái hiên treo một bức hoành phi bằng gỗ, ba chữ lớn ánh mặt trời chiếu rọi sáng rực, góc hoành phi in một dấu ấn hình cánh hoa đào.

Tiếng văng vẳng vọng từ bên trong. Thương nhân dị bang định bước , Diên Vĩ đon đả đón tiếp.

"Khách quan mời trong?"

Diên Vĩ dán mắt bộ Hồ phục mang đậm hướng dị vực của ông, đôi mắt sáng rực lên.

"Ta tìm bà chủ Giang." Thương nhân dị bang móc bức thư , chiếc chuông bạc kêu leng keng theo từng động tác, "Đây là thư của Lâm Tố Hà ."

Thư của Tố Hà?

Diên Vĩ chút ngạc nhiên.

Liên tưởng đến túi khoai lang nọ, mắt nàng sáng rực lên, vị thương nhân ngoại quốc khác nào thấy một thỏi vàng ròng.

Thương nhân ngoại quốc thấy Diên Vĩ đỡ lấy lá thư chạy ngay trong nhà, một lát dẫn một nữ nhân vận trường sâm màu trắng ánh trăng bước .

Nàng vấn tóc gọn gàng, bên tóc mai cài một cây trâm ngọc, nét mặt thanh tú nhưng toát lên vẻ tháo vát, khuôn mặt che khuất bởi lớp mạng lụa trắng, đó ai khác chính là Giang Mạt.

"Ta là Giang Mạt."

Giang Mạt đưa mắt lướt qua lá thư vài dòng, ngẩng đầu lên thấy bộ dạng của vị thương nhân ngoại quốc , chiếc chuông bạc giắt bên hông ông , bỗng mỉm , "Ông chính là thương nhân mà Tố Hà nhắc đến ? Xin mời trong ."

Thương nhân ngoại quốc theo Giang Mạt bước trong, chân đặt đại sảnh chậm .

Đại sảnh bày hơn chục chiếc bàn vuông, khách khứa chật ních, trong khói nghi ngút bốc lên thoang thoảng đến bảy tám loại mùi thơm khác .

Có mùi ngòn ngọt của đường cháy, mùi cay nồng của hành gừng, cả mùi đậm đà của thịt kho.

Một gã đàn ông bàn bên đang gắp miếng thịt vàng ruộm, mỡ chảy ròng ròng xuống khóe miệng, gã cũng buồn lau, chỉ mải mê chép miệng thòm thèm ăn thịt.

Yết hầu thương nhân ngoại quốc vô thức chuyển động một cái.

Từ phía Tây lặn lội tới đây, suốt dọc đường ông lót bằng những miếng bánh nan khô khốc, thịt và khoai lang nướng khét lẹt. Chưa bao giờ ông tận mắt chứng kiến những món ăn tinh tế đến nhường ?

Giang Mạt thấy ông bàn bên cạnh đến thẫn thờ, bèn bảo: "Chắc ông dùng bữa ? Cứ nếm thử món ăn của quán , chuyện khoai lang cần vội."

Ông vốn định bàn chuyện chính sự , nhưng mùi thơm quyến rũ cứ như mọc chân mon men theo sống mũi chui dày của ông, khiến bụng ông cứ sôi lên ùng ục.

"Vậy thì... xin phiền." Ông chút bẽn lẽn vén vạt áo của , theo Giang Mạt xuống chiếc bàn cạnh cửa sổ.

Vừa an tọa, Diên Vĩ bê một chiếc đĩa sứ bước tới.

Trên đĩa xếp những miếng thịt chiên vàng ruộm, miếng nào miếng nấy cắt đều tăm tắp, lớp bột tẩm bên ngoài bóng loáng mỡ vẫn đang còn kêu xèo xèo.

"Mời ngài nếm thử món thịt chiên giòn trứ danh của quán nhé." Diên Vĩ đặt đĩa xuống bàn, đưa thêm một chiếc đĩa nhỏ, "Đây là muối tiêu, chấm kèm ăn sẽ đậm đà hơn."

Thương nhân ngoại quốc cầm đũa lên, bắt chước bàn bên gắp một miếng.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại TruyenMo.com - https://truyenmo.xyz/bay-hang-mo-tiem-com-nang-chan-dong-ca-kinh-thanh/chuong-121.html.]

Lớp bột chạm môi cảm nhận độ giòn, khẽ c.ắ.n một cái liền vỡ vụn, phần thịt bên trong mềm mại mọng nước, vị tê cay của tiêu hoà cùng vị ngọt của nước thịt bùng nổ ngay đầu lưỡi.

Ông vốn định nhấm nháp từng chút một, ai ngờ c.ắ.n ngập chân răng kìm mà nhai ngấu nghiến. Sự giòn tan của lớp bột tẩm bên ngoài, độ mềm của thịt nạc, vị béo của mỡ hòa hoà cùng vị mằn mặn của muối tiêu cuộn trào trong khoang miệng, hương vị còn phong phú hơn cả món cừu nướng nguyên con ở quê nhà.

"Thế nào? Hợp khẩu vị của ngài chứ?" Giang Mạt bưng chén , mỉm hỏi.

Miệng ông nhồm nhoàm thịt, gật đầu ú ớ, gắp thêm một miếng thịt nhét miệng.

Món thịt chiên giòn tuyệt vời nhất là lúc vớt khỏi chảo, lớp bột tẩm vẫn còn mùi thơm của dầu sôi, nhưng miếng thịt hề khô cứng vì nhiệt, ngược còn giữ vị ngọt mềm ẩm mượt. Cứ mỗi nhai là một tầng hương thơm mới trào dâng.

Chưa đầy nửa khắc, đĩa thịt chiên giòn vơi quá nửa, ông đưa lưỡi l.i.ế.m vụn dầu mỡ dính khoé miệng, lúc mới nhớ thậm chí còn hề đụng tới đĩa muối tiêu.

Thì thịt vốn tẩm ướp đậm đà, độ mặn nhạt vô cùng hài hòa với mùi thịt thơm lừng, thêm một chút thì quá mặn, bớt một chút hóa nhạt.

Đang lúc tấm tắc khen ngợi, thấy một nha bưng lên chiếc đĩa sứ xanh, bên trong là một con cá vàng ươm, đuôi uốn cong hếch lên trời rưới một lớp nước sốt màu hổ phách, miệng cá còn điểm xuyết bằng một đóa hoa củ cải, thoạt thấy vô cùng mãn nhãn.

"Đây là cá chua ngọt, chế biến từ cá tươi vớt sông lên, ít xương thịt mềm."

Giang Mạt tuy đói nhưng vẫn cầm đũa ăn cùng vài gắp.

Thương nhân ngoại quốc gắp một miếng thịt cá, chạm môi hương thơm chua ngọt bao trùm.

Da cá chiên giòn rụm, c.ắ.n nhẹ là vỡ tan, phần thịt bên trong mềm nhừ như đậu hũ, mang theo hương vị thanh mát của nước hồ thu.

Lớp nước sốt phủ đều đặn, chua chua thanh thanh, ngọt dịu dàng êm ái, thoang thoảng chút men rượu lẩn khuất, tan đầu lưỡi khơi gợi c.ắ.n thêm miếng nữa.

Bản ông vốn hảo cá, luôn e ngại mùi tanh của nó, mà món cá chua ngọt tuyệt nhiên mảy may chút mùi tanh nào. Chỉ sự mềm mịn của thịt cá hòa cùng độ sánh đặc của nước sốt vương vấn mãi trong miệng, chua đến tê đầu lưỡi, ngọt đến giãn cả chân mày, hận thể ăn sạch cả những vụn thịt vướng trong kẽ xương.

"Nước sốt là từ đường nấu chảy đấy," Giang Mạt thấy ông ăn ngon lành liền chầm chậm giải thích, "thêm một chút giấm thơm, rưới một lớp bột năng mỏng mới bám chặt cá."

Thương nhân ngoại quốc hiểu bột năng là gì, chỉ rằng món cá hoà cùng nước sốt chua ngọt , ăn với cơm trắng cũng ăn thêm hai bát nữa.

Ông đang cắm cúi ăn cơm, bỗng nhiên một mùi thịt nồng nàn xộc tới, mang theo chút ấm cay nồng, ngẩng đầu lên thấy một cái niêu đất đang bưng .

Khoảnh khắc mở nắp niêu, nóng bốc lên ngùn ngụt, mang theo sự béo ngậy của thịt cừu cùng vị cay nồng của gia vị, lấp đầy cả chiếc bàn.

Trong niêu chất đống những khúc xương cừu đỏ au, miếng xương nào cũng những mảng thịt nạc mỡ đan xen. Nước dùng đặc sánh kéo thành sợi dài, điểm xuyết vài miếng củ cải trắng hút no nước canh căng mọng.

"Xương cừu hầm nồi đất đỏ," Giang Mạt dùng đũa gắp một khúc xương, bẻ nhẹ một cái, tủy xương bên trong lập tức trào , "Dạo các thực khách quen của chúng đều vô cũng yêu thích món , ăn mùa thu đông là hợp nhất."

Người thương nhân lấy một khúc xương cừu, chạm tay thấy nóng bỏng, nhưng luyến tiếc buông.

Ông học theo cách của Giang Mạt, kề miệng mút sạch lớp thịt bám xương.

Thịt hầm cực kỳ nhừ, chạm răng tuột khỏi xương, mang theo vị mặn đậm đà của nước tương cùng vị béo ngậy của thịt cừu, xen lẫn chút cay tê của thù du, càng nhai càng thấy đậm đà.

Tuyệt nhất kể đến phần tủy xương, dùng chiếc đũa chọc một phát trượt miệng, mềm mịn trơn tuột, lúc nuốt xuống cả cổ họng đều ấm áp.

"Ừm..."

Ông gặm thịt đến nỗi hai tay dính đầy dầu mỡ.

Món xương cừu còn ngấm vị hơn cả món thịt cừu bốc tay ở quê ông, nước sốt như ngấm tận từng thớ thịt, ngay cả trong những kẽ xương cũng phảng phất hương thơm.

Miếng củ cải trắng ngậm đầy nước canh, c.ắ.n một miếng liền tứa dòng nước cốt ngọt lịm, dung hòa với sự béo ngậy của thịt, ngược càng thôi thúc gắp thêm miếng thịt nữa.

Dù bụng lưng lửng, vẫn cứ c.ắ.n thêm một miếng xương, húp thêm một ngụm nước canh.

"Đồ ăn của Trung Nguyên các , thể..."

Thương nhân ngoại quốc quệt ngang miệng, nhất thời tìm từ ngữ nào để diễn tả, đôi mắt màu hổ phách sáng lên lấp lánh, "Khó phai hơn cả ánh trăng sa mạc."

Giang Mạt ông chọc cho bật .

"Đợi bàn xong chuyện khoai lang, sai thêm cho ông mấy món điểm tâm, bánh trứng nướng, sữa, bánh quy đào xốp, mùi vị cũng chê ."

Đến lúc ông mới nhớ chuyện chính cần bàn bạc, vội vàng đặt đôi đũa xuống.

"Thứ khoai lang mà bà chủ Giang nhắc đến, ở chỗ thiếu."

Giống khoai chịu hạn , chỉ cần vùi xuống đất là sống, mỗi mẫu đất thu hoạch ít nhất cũng cả ngàn cân. Đem luộc thì ngọt bùi, nướng lên thì tươm mật, còn thể tán nhuyễn thành bột bánh dẻo.

Nói đoạn, ông lục lọi trong bọc hành lý lấy một củ khoai lang, lớp vỏ đỏ vẫn còn dính bùn đất.

"Vốn dĩ mang theo để lót dọc đường, ngờ Lâm lão gia cứu mạng , đa đem chỗ còn tặng ông luôn."

Giang Mạt đón lấy củ khoai lang ước lượng thử độ nặng, hỏi về phương pháp gieo trồng.

Thương nhân ngoại quốc kể đưa tay để diễn tả, bảo thứ đợi tiết Xuân Phân mới xuống giống, lên luống, bấm ngọn. Đang kể tới đoạn hăng say, mùi thịt thơm lừng tỏa từ nồi thịt hầm cám dỗ, khiến ông nuốt nước bọt.

Giang Mạt ông kể xong, liền dập tắt ý định tự trồng khoai lang.

Đằng nào năng suất cũng cao thế , cứ bảo ông mang tới giao là xong, mất công tự vun trồng chi cho mệt?

Lúc Diên Vĩ bưng khay bước , thương nhân ngoại quốc đang thao thao bất tuyệt với Giang Mạt về cách tích trữ khoai lang.

Bình vẻ trĩu tay, chiếc vòi uốn cong hình vành trăng khuyết. Vừa đặt xuống bàn, một mùi hương sữa thơm nồng hòa cùng hương thanh tao lan tỏa khắp gian phòng.

“Bà chủ đoán khách quan là phía Tây đến, ắt hẳn sẽ thích món ." Diên Vĩ mỉm mở nắp bình, lớp màu hổ phách bên trong nổi lăn tăn những bọt khí li ti, "Đây là sữa mới nấu xong đấy ạ."

Thương nhân ngoại quốc kề sát mũi ngửi, kìm mà nhắm nghiền hai mắt , vẻ mặt vô cùng mãn nguyện.

Ở quê nhà, ông chỉ uống sữa dê đun nguyên chất, lúc nào cũng mùi ngai ngái khó ngửi, giỏi lắm thì rắc thêm chút muối, bao giờ thấy qua cách pha chế cầu kỳ thế ?

Diên Vĩ rót một chén sữa đẩy qua, mép chén sứ vẫn còn vương ấm, ông bưng lên nhấp một ngụm nhỏ.

Mới chạm môi cảm nhận vị chan chát đặc trưng của , nhưng ngay tức khắc liền hương sữa ngọt ngào bao phủ. Món sữa nấu kỹ đến độ còn đọng chút mùi tanh ngai ngái nào, đó là vị ngọt thanh của đường thắng, khơi dậy hết thảy sự thanh tao của cùng độ mướt mát của sữa.

"Thứ ..." Yết hầu ông chuyển động, nhịn nổi liền uống thêm một ngụm to nữa.

Nước trôi tuột xuống họng, sưởi ấm từ đầu lưỡi đến tận dày.

Cái chan chát của sữa dịu một cách tinh tế, còn độ béo ngậy của sữa hương xua tan. Ngay cả cái cảm giác đầy bụng khi đ.á.n.h chén món sườn cừu lúc nãy cũng tiêu tan quá nửa.

"Sao nào?" Giang Mạt thấy sự ngạc nhiên hiện rõ trong đáy mắt ông, nụ càng thêm phần sâu sắc, "Trà sữa nhà chúng , cho dậy mùi cháy thơm, sữa tươi thì đun liu riu lửa nhỏ, cuối cùng pha chung đun thêm nửa canh giờ nữa. Thiếu một công đoạn cũng hương vị ."

Khi thương nhân ngoại quốc đặt chén xuống, trán ông dường như lấm tấm một lớp mồ hôi mỏng.

Ông uống vội vàng đến nỗi râu hai bên mép còn dính cả vệt bọt , nhưng thèm bận tâm đến: "Còn ngon hơn loại sữa dê mà từng uống."

Giang Mạt định mở lời, thấy ông lôi từ trong bọc hành lý một chiếc túi da dê, trút mấy quả khô đỏ sẫm.

“Bà chủ Giang hiếu khách quá, còn dư một ít quả , coi như tặng luôn cho cô."

Loại quả đó tròn vo, lớp vỏ nhăn nheo, đưa lên mũi ngửi thấy thoang thoảng mùi rượu chua chua ngọt ngọt.

"Quê gọi là quả sa táo, phơi khô thể để nửa năm. Cho trong sữa tạo một hương vị khác lạ hơn."

Giang Mạt xua tay, đẩy chỗ sa táo về phía ông.

"Trà sữa là dùng để tiếp khách, lấy đồ của ông ? về chuyện ăn, nếu khoai lang của ông thực sự cho thu hoạch ngàn cân một mẫu, Đào Nguyên Cư chúng xin đặt năm trăm thạch."

Thương nhân ngoại quốc ngẩng phắt đầu lên, trong đôi mắt hổ phách tràn ngập vẻ khó tin.

Năm trăm thạch?

Khoai lang ở quê ông chất thành núi, đừng năm trăm thạch, năm ngàn thạch ông cũng gom đủ.

Ông cứ tưởng Trung Nguyên sẽ coi thường mấy thứ , nào ngờ Giang Mạt mở miệng một cái là năm trăm thạch. Còn kịp đáp lời, Giang Mạt tiếp lời: "Giá cả cứ tính một lượng bạc một thạch, nhưng hai điều kiện. Một là củ khoai đều đặn, sâu mọt. Hai là ông cử một phụ việc am hiểu cách bảo quản đến, chỉ dẫn cho chúng cách lưu trữ trong hầm, tránh để khoai hỏng trong kho."

Đến lúc ông mới hồn. Hóa trong lúc uống chén sữa khi nãy, phi vụ ăn ngã giá hòm hòm .

Vốn còn định tính xem nên bớt giá như thế nào để đàm phán với khách, giờ khắc ông chỉ thấy đơn giản hơn nhiều , gật đầu lia lịa: "Mọi thứ đều theo sự sắp xếp của bà chủ Giang! Năm trăm thạch, , thể gom đủ một ngàn thạch!"

Một ngàn thạch khoai lang ở quê ông đáng giá là bao, quy bạc trắng, dư sức cho ông sắm cả chục xe gương đồng như hồi nãy.

Giang Mạt khẽ lắc đầu.

"Cứ lấy năm trăm thạch thử xem . Nếu thấy , đôi bên ăn lâu dài, chỉ riêng Đào Nguyên Cư cần, chừng những nơi khác cũng sẽ thu mua hàng hoá của ông."

Khoai lang là loại củ cho năng suất cao dễ ăn, sớm muộn gì cũng sẽ phổ biến trong nhân gian.

Nàng thu mua nhiều một chút sẵn tinh bột, miến khoai lang, bột lọc, mang bảo quản sẽ giữ lâu hơn khoai củ nhiều.

Giang Mạt bảo Diên Vĩ mang giấy bút , một tờ khế ước.

"Ông điểm chỉ chỗ ."

Giang Mạt nhúng bút chu sa đưa cho ông .

Ông theo lời của Giang Mạt, điểm một dấu vân tay xiêu vẹo ngay phần ký tên.

Khế ước thành hai bản, ông thận trọng gấp gọn nhét n.g.ự.c áo, bình sữa vẫn còn ấm nóng.

Diên Vĩ bưng hai đĩa điểm tâm.

Một đĩa bánh xốp, từng lớp bánh giòn xốp bung nở, c.ắ.n một cái là vụn bánh rớt lả tả.

Một đĩa bánh trứng nướng, lớp vỏ giòn rụm bao bọc lớp sữa trứng vàng ươm, vị ngọt ngào hoà lẫn hương sữa thơm lừng.

Thương nhân ngoại quốc lấy một chiếc bánh trứng nướng, lớp vỏ giòn vỡ vụn kẽ tay, lớp trứng hòa cùng hương sữa tan chảy ngay trong miệng.

Chao ôi, chuyến đúng là uổng công.

Không chỉ thưởng thức đủ món ngon vật lạ, mà khoai lang cũng bán .

Năm trăm thạch đấy, một lượng bạc một thạch, còn hơn là để thối ở nhà cho cũng ai thèm lấy.

Dù cái của nợ ông cũng ăn phát ngấy lên , kiếm đồng nào đồng nấy!

mà...

Thương nhân ngoại quốc lộ vẻ ngập ngừng, "Ta thể mạn phép hỏi, bà chủ Giang định dùng khoai lang gì ?"

Năm trăm thạch là con nhỏ, ông e Giang Mạt lấy hàng bán thì phức lắm.

Ông còn mong hai hợp tác lâu dài cơ mà.

Giang Mạt ngạc nhiên, ngước mắt lên, hiệu cho ông quan sát xung quanh.

"Ông thấy , dùng để đồ ăn chứ gì."

Thương nhân ngoại quốc: "???"

Ông mà hiểu gì cả.

Cái của nợ khoai lang , ngoài đem nướng với bánh thì còn cái gì nữa?

Nhiều khoai lang thế , mỗi ngày bán một thạch cũng bán năm trăm ngày mới hết!

Giang Mạt mỉm giữ kín bí mật.

"Lần xong, ngài thể ghé thưởng thức, bảo đảm sẽ ngon miệng."

Thương nhân ngoại quốc: "..."

Chậc.

Bà chủ chút tinh nghịch.

Sao treo ngược dày lên thế .