BÀY HÀNG MỞ TIỆM CƠM, NÀNG CHẤN ĐỘNG CẢ KINH THÀNH - Chương 42: Đậu phụ

Lời dứt, sắc mặt mấy bỗng biến đổi.

"Cái gì cơ?" Cơ Thập Nhất nóng lòng hỏi, khoa trương : "Cô nương hỏi đúng đấy, bọn từng thấy ít thứ hiếm lạ, vỏ sò biển Đông to bằng cánh tay , kỳ trân dị thú trong núi, pha lê màu sắc của ngoại bang, bọn đều thấy cả."

Tống Gia Ninh chẳng chút hứng thú, thốt mấy chữ: "Khoai tây và khoai lang, mấy chú thấy ?"

"Gì?" Cơ Thập Nhất đầy mặt dấu hỏi, "Khoai tây và khoai lang là gì?"

Cậu đầu, "Tứ ca, gì ?"

Cơ Vô Song đặt chén xuống, lắc đầu: "Chưa từng ."

Tia hy vọng trong mắt Tống Gia Ninh vụt tắt, cô bé lặng lẽ nhấp một ngụm nước sơn tra mơ muối.

Thôi, cũng nên kỳ vọng quá nhiều mấy .

Cơ Thập Nhất vẫn từ bỏ: "Hay là cô nương mô tả hai thứ xem, là do tên gọi khác ?"

Tống Gia Ninh bèn theo lời Giang Mạt, mô tả hình dáng và hương vị của khoai tây và khoai lang.

Đám tiêu sư nhà họ Cơ , ai nấy đều tỏ vẻ từng thấy.

Diên Vĩ xách ba hộp cơm ba tầng : "Bánh bao nhỏ mấy vị gọi xong ."

Người râu quai nón mở hộp cơm , thấy bên trong là từng gói bánh bao bọc giấy dầu, liền vớt hai gói nhét luôn ngực. Mấy còn cũng xô chạy đến bắt chước , chỉ trong chớp mắt ba hộp cơm đựng đầy bánh bao chia sạch, nắp hộp mở trống trơn bàn.

Diên Vĩ: "..."

Nếu như cô thế thì cũng đừng chu đáo gì.

"Lên đường!" Cơ Vô Song lệnh.

Cả đám xách đao bên hông, tên còn đổ hết hoa trong bình ống tre của , ngang qua Diên Vĩ còn toe toét với cô.

Diên Vĩ: "..."

Tiễn đám hối hả , Diên Vĩ mới bắt tay dọn dẹp bàn.

"Diên Vĩ cô nương, mang tương sơn tra bán hết cả , phản hồi , bà chủ Giang gần đây thêm ? lấy một trăm lọ." Hứa Truyền Hoa ăn uống no đủ, chợt nhớ đến mục đích đến đây.

"Không còn nữa, bà chủ chúng mấy hôm nay bận quá, thời gian thêm." Diên Vĩ đáp.

Hứa Truyền Hoa chút thất vọng, uống một ngụm nước sơn tra mơ muối thật nhiều cho đỡ buồn.

Thấy đỡ hơn một chút, bà mới tiếp: "Nếu bà chủ Giang tương sơn tra mới, nhớ để dành cho nhé."

Bà nghĩ ngợi, móc từ trong n.g.ự.c một xâu hơn chục đồng tiền, cầm tay Diên Vĩ , ý tứ sâu xa nhét tay cô.

Diên Vĩ: "..." Bà cần thế .

Đều là khách quen cũ, cô nghĩ bà chủ cũng sẽ ưu ái riêng.

Hứa Truyền Hoa nghĩ .

Dù thường xuyên đến ăn, mặt mũi đều quen, cũng thể cưỡng kẻ tiền ném .

Ai từ chối món lợi lớn chứ?

Bà cứ cứng rắn nhét mấy đồng tiền tay Diên Vĩ, dắt con trai bỏ .

Diên Vĩ đành vui vẻ cất tiền , ngẩng đầu bắt gặp ánh mắt suy tư của Tống Gia Ninh.

"... Hừm, Gia Ninh, tiền cuối cùng đều sẽ đưa cho bà chủ mà."

Ai ngờ Tống Gia Ninh suy nghĩ chẳng chuyện đó, cô bé đẩy chiếc đĩa mặt về phía , chống cằm: "Diên Vĩ tỷ tỷ, nương vài hôm nữa sẽ về kinh, Giang tỷ tỷ nấu ăn ngon như thế, mấy món điểm tâm gì ngon mà để lâu , bảo nương mang về quà tặng."

Diên Vĩ ngẩn : "Ừ? Cái bao giờ nhỉ."

Mỗi cô nương đồ ngon đều cô ở bên, hiện tại ngoài tương sơn tra , món nào để lâu cả, cũng chỉ kẹo hồ lô và bánh quẩy mật ong là để hai ba ngày.

Giang Mạt dường như tiêu chuẩn khắt khe hơn thường với đồ ăn.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại TruyenMo.com - https://truyenmo.xyz/bay-hang-mo-tiem-com-nang-chan-dong-ca-kinh-thanh/chuong-42-dau-phu.html.]

Cô thường ngoài mấy quán ăn, tiệm bánh điểm tâm, đồ cùng một ngày thể bán đến bốn năm hôm, miễn là mùi vị gì lạ, ăn đau bụng, là thể bán mãi.

tất cả những điều đều ở Đào Nguyên Cư.

Cô nương cũng thích ăn đồ để qua đêm, tất cả các món ăn hễ qua tay cô đều là tươi ngon nhất.

Trừ khi cô cho rằng nó hỏng.

Tống Gia Ninh nhảy khỏi ghế, chạy bếp.

Vén tấm rèm vải lên, cô bé thấy Giang Mạt mở tấm ván gỗ đè lên miếng đậu phụ.

Một tảng đậu phụ to tướng vuông vức đang trong khuôn, tỏa hương đậu thơm lừng, nhưng thiếu mất một góc.

Tống Gia Ninh tạm gác chuyện quà tặng sang một bên.

"Tỷ tỷ, đậu phụ ăn thế nào ạ?"

"Đậu phụ thể ăn sống, cũng thể nấu chín." Giang Mạt lấy d.a.o nhỏ cắt một miếng đậu phụ to bằng bàn tay, thái thành miếng nhỏ, thêm vài loại gia vị trộn thành món nguội.

"Nếm thử xem?" Cô đưa bát đậu phụ cho cô bé.

Tống Gia Ninh dùng thìa bạc nhỏ múc một miếng đậu phụ, cho miệng, cảm giác mát lạnh mịn màng lập tức bao trọn đầu lưỡi, hương đậu hòa cùng dầu mè, tỏi băm và giấm thơm lan tỏa trong miệng.

Đôi mắt cô bé sáng lên, ăn liền mấy miếng, giọng ngọng nghịu: "Đậu phụ cũng ngon! Tỷ thêm ít nữa , mang cho nương nếm thử."

Giang Mạt gật đầu, mở nắp nồi đất bếp lò .

Mùi thơm nồng ngay lập tức lan tỏa khắp căn bếp.

Trong nồi nước xương màu trắng đục, những miếng đậu phụ ngập tràn nước dùng, đang ngâm giữa những cọng hành lá chiên vàng và rau mùi xanh mướt, bề mặt còn nổi một lớp dầu óng ánh.

"Đây là canh đậu phụ, hầm trong canh gà gần nửa canh giờ đấy."

Cô múc một bát nhỏ cho Tống Gia Ninh, phần còn để lửa nhỏ tiếp tục hầm.

Tống Gia Ninh múc một thìa, nước canh nóng hổi trôi qua cổ họng, ấm lan tỏa xuống dày. Đậu phụ tan ngay trong miệng nhưng vẫn giữ độ dai nhẹ, vị tươi của canh gà hòa cùng vị thanh ngọt tự của đậu phụ, hành lá chiên giòn càng tăng thêm tầng lớp hương vị.

Cô bé hài lòng nheo mắt: "Canh gà còn tươi hơn cả món từng ăn ở tửu lâu kinh thành! Nương nhất định sẽ thích!"

Nương thích nhất uống canh gà, mỗi mùa đông luôn uống một bát để ấm bụng. Món ngon hơn cả mấy loại canh gà .

"Giá mà mấy thứ để lâu thì nhỉ." Tống Gia Ninh tiếc nuối .

Giang Mạt mỉm : "Canh súp vốn để lâu."

Ánh mắt cô lướt qua lọ dưa muối trong góc bếp, chợt lóe lên một ý nghĩ: "Hay là thử chao."

Thấy Tống Gia Ninh ngơ ngác, cô giải thích: "Đem đậu phụ lên men cho nổi mốc, ngâm với muối và rượu, để lâu, hương vị đặc biệt."

Chỉ là mùi vị của chao, ai cũng chịu . Dùng để ăn cơm hoặc gia vị đều .

Đang , tấm rèm vải trong bếp bỗng vén lên, Diên Vĩ vội vã chạy : "Bà chủ, vị nha dịch bên cạnh Thẩm đại nhân đến, bảo việc tìm ."

Giang Mạt lau khô tay, bước khỏi bếp thì thấy Hàn Du đang ở đại sảnh, đầu thấy cô, liền dậy chào.

"Bà chủ Giang."

"Hàn công tử." Giang Mạt khẽ gật đầu.

Cô thấy đối phương giống đến ăn cơm, ánh mắt liền mang vẻ hỏi han.

"Bà chủ Giang, trưa nay đại nhân sẽ dẫn khách quý đến dùng bữa, đặc biệt phái đến dặn một tiếng, mong thêm vài món ngon để chiêu đãi khách quý."

Giang Mạt sững , tỏ vẻ khó xử: "Tiệm nhỏ chỉ đại sảnh, phòng riêng, sẽ khách quý vui chứ?"

Hàn Du lộ vẻ do dự.

Thực vấn đề cũng từng nghĩ đến, nhưng Thẩm đại nhân chỉ định nơi . Hắn cứ theo quy củ thôi. Dù ... trời sập cũng Thẩm đại nhân và tài nghệ của bà chủ Giang chống đỡ!! Hắn tin rằng chẳng ai thể ăn xong món ngon của bà chủ Giang mà xiêu lòng! Nếu , thì đó là giả vờ!

Hừ!