BÀY HÀNG MỞ TIỆM CƠM, NÀNG CHẤN ĐỘNG CẢ KINH THÀNH - Chương 59: Vẫn chưa hỏi, tên bà chủ Giang là gì?

Đột nhiên mở cửa cho , còn định đưa ngoài, Giang Mạt dội cho choáng váng. " ..." vốn định cho một ngày nghỉ... "Đừng nhưng nhị gì nữa, Giang cô nương mau theo , muộn là kịp nữa." Thẩm quản gia là đàn ông, tiện kéo , chỉ thể vẫy tay lia lịa hiệu Giang Mạt theo .

Giang Mạt: "..."

Nàng ngước trời, bỏ lỡ bữa sáng, nếu đến thì còn kịp chuẩn một bữa trưa. Đầu bếp Bành và Ngân Linh còn quen công việc, nàng đến thì họ gánh vác nổi công việc của quán . Thôi . Có vẻ ông trời vẫn cho nàng nghỉ ngơi mà thôi.

Thẩm quản gia dẫn ba cửa nhỏ phía của Thanh Lê Biệt Viện, cửa thường ngày đều khóa, ai , ngay cả canh cổng cũng . Ông móc chìa khóa trong n.g.ự.c , cạch một tiếng, ổ khóa đồng rơi xuống, mở cửa. "Giang cô nương mau , nhớ là khi về cũng cửa , đừng để khác phát hiện, để cửa cho cô." Giang Mạt cảm ơn, đeo khăn che mặt lên, dắt Tống Gia Ninh bước . Thẩm quản gia theo bóng nàng khuất dần, thở dài. Ông rõ ràng là quản gia của Thẩm phủ, lẽ về phía Thẩm đại nhân mới đúng. là há miệng mắc quai. Thẩm quản gia thầm quyết định, ăn đồ của họ nữa! Để lương tâm ông đỡ c.ắ.n rứt hơn.

Bận suốt một đêm ngủ, Thẩm quản gia về chỗ ở, định chợp mắt một lát, nào ngờ bụng cứ kêu ầm ĩ. Ông bò dậy khỏi giường, lục trong tủ nửa đĩa bánh quẩy còn sót . Giòn tan. Ừm... vẫn thơm như thế!

---

Thẩm Chính Trạch đến Đào Nguyên Cư, đầu bếp Bành khuyên giải đám thực khách khó tính rời , hứa hẹn chắc chắn sẽ báo quan hợp tác với quan phủ để tìm Giang Mạt, nhất định sẽ đưa Giang Mạt bình an trở về. Trong lòng ông bấp bênh vô cùng, tên tiểu t.ử Hàn Du về thế nào với Thẩm đại nhân. Vừa ngoảnh đầu, thấy một vị khách mặc một đồ đen đang cửa. Vị khách một huyền y, cổ tay áo thêu hoa văn mây bằng chỉ bạc, thắt lưng ngọc bích trắng, tóc búi cao đính ngọc quan, chừng hai mươi bảy tám, tướng mạo vốn ôn hòa, nhưng sắc mặt băng giá vô cùng.

Đầu bếp Bành chút đoán . Từ khi đến Đào Nguyên Cư, ông vẫn bận rộn trong bếp, quen mấy thực khách. , dễ chọc. "Vị... khách quan , ngài..." Đầu bếp Bành cân nhắc mở lời. "Giang..." Thẩm Chính Trạch mở miệng, phát hiện còn tên đầy đủ của Giang Mạt, bèn đổi giọng hỏi: "Bà chủ Giang …?" Giọng toát lên uy quyền của quan phủ, khiến dám cậy mạnh. Đầu bếp Bành tự chủ giọng điệu trở nên nhã nhặn hơn nhiều: "Bà chủ chúng từ sáng sớm đến giờ vẫn thấy, việc gì chậm trễ, hôm nay Đào Nguyên Cư tiếp khách, mong khách quan lượng thứ." Thẩm Chính Trạch dừng : "Ta là của phủ nha môn, bà chủ Giang mất tích nên đến xem xét. Có đúng như ?" Đầu bếp Bành giật . Chẳng trách khí thế đến , hóa là quan phủ thật. ông nấu cơm ở nha môn nhiều năm, từng gặp Thẩm đại nhân, tên tiểu t.ử Hàn Du bảo sẽ báo việc Giang Mạt mất tích lên Thẩm đại nhân, vị chắc đại nhân đó chứ? Thẩm đại nhân bận trăm công nghìn việc, thời gian lo mấy chuyện dân gian nhỏ nhặt như thế .

"Bẩm đại nhân, bà chủ chúng ..." Đầu bếp Bành định thật. Bỗng, con mèo béo chân kêu meo meo, lắc lư chạy xuống mấy bậc thang. "Mèo béo!"

Giọng Giang Mạt vang lên ở phía . Cả hai cùng ngoảnh sang , thấy Giang Mạt đang xổm, mặt mày rạng rỡ con mèo béo đang quấn quýt chân , thỉnh thoảng xoa đầu mèo. Lúc đó mèo béo sẽ vươn cổ nhắm mắt, vẻ mặt sung sướng hưởng thụ vô cùng.

"Bà chủ!" Đầu bếp Bành mừng rỡ gọi. "Đầu bếp Bành." Giang Mạt thẳng , vượt qua đầu bếp Bành thấy Thẩm Chính Trạch phía , gật đầu chào hỏi: "Thẩm đại nhân cũng ở đây ." Đầu bếp Bành Thẩm đại nhân, tim đập thình thịch. Thẩm đại nhân? Có vị Thẩm đại nhân mà ông đang nghĩ ? Ông lấy tinh thần: "Bà chủ Giang hôm nay đến muộn thế, suýt tưởng cô Túy Tiên Lâu bắt cóc, chuẩn báo quan để cứu cô ."

Giang Mạt: "???" Ai bắt cóc? Cô bắt cóc á??

" chỉ hôm nay dậy muộn, thêm bận rộn chút việc nhà, đến đây ." Giang Mạt trấn an ông. Đầu bếp Bành vẻ mặt đồng ý: "Lần cô nương việc bận nhất định bảo Diên Vĩ đưa tin cho , thì chúng , ngay cả nha môn cũng phái vị đại nhân đến điều tra ." Giang Mạt thấy ấm áp trong lòng: "Được, nhất định sẽ ."

Nàng bước đến mặt Thẩm Chính Trạch: "Làm phiền Thẩm đại nhân một chuyến, đại nhân ăn gì, cho ngài." Thẩm Chính Trạch nàng một lát, lên tiếng đáp: "Không là ."

"Bà chủ, thấy Diên Vĩ và Gia Ninh?" "Hôm nay đến muộn, nhiều nguyên liệu mua, bảo Diên Vĩ mua , còn Gia Ninh đến tiệm mộc, thêm vài khuôn bánh quy."

Giang Mạt xắn tay áo, lộ một đoạn cẳng tay trắng nõn, đầu, tua rua tóc theo động tác rung rinh theo nhịp. Nàng Thẩm Chính Trạch đang im lặng, "Thẩm đại nhân, ngài tìm chỗ , vẫn như cũ, tùy tiện vài món nhé?" Mỹ nhân đầu, đôi mắt đào hoa cong cong, như vầng trăng khuyết nơi chân trời, nhưng vẻ thanh khiết của minh nguyệt, mà pha thêm một chút quyến rũ khó tả. Khăn che mặt mỏng, nhưng vặn che khuất khuôn mặt nàng, khiến thể thấy rõ, đôi mắt như , đáng tiếc diện mạo tì vết, chẳng thật đáng tiếc ?

Thẩm Chính Trạch một tay chắp lưng, yết hầu chuyển động, khẽ "ừ" một tiếng. Đầu bếp Bành chuyện , đợi đến phía bếp, mới lén hỏi: "Bà chủ, cô gọi vị là Thẩm đại nhân, tri phủ Giang Châu chúng cũng họ Thẩm, là vị ?"

"Không ." Giang Mạt ngẩng đầu. Đầu bếp Bành thầm nghĩ, khí thế đó cũng đủ áp đảo . Chắc chắn chức vụ thấp.

"Đậu tương ngâm tối qua gần xong , ngâm nữa thì hỏng mất, vớt đậu hủ bán ." Giang Mạt cầm muôi, múc từng muôi đậu tương ngâm trong nồi lớn . Đầu bếp Bành vội đến giúp: "Bà chủ để , cô ngoài là ." Ông mới thấy đậu phụ một , còn ăn đậu hủ, hôm nay là thứ hai Giang Mạt , ông mong chờ từ lâu.

Giang Mạt rảnh rỗi, nàng nhóm lửa nướng thêm một lò bánh quy nhỏ, bánh tròn mỏng giòn, bày đĩa mang ngoài. Vừa treo biển bán hàng, đại sảnh vẫn khách, chỉ một Thẩm Chính Trạch một trong góc. Giang Mạt đặt đĩa bánh quy lên bàn.

Lần đĩa sứ men ngọc, mà là một chiếc đĩa đá , bên lót giấy dầu, bánh quy tròn xếp thành một đống nhỏ như núi, tỏa hương thơm toả ngòn ngọt. "Bánh quy mật ong, đại nhân cứ dùng , bữa trưa còn chờ một lát nữa."

Thẩm Chính Trạch lướt qua đĩa bánh quy: "Vẫn hỏi, tên bà chủ Giang là gì?" Nếu là nữ t.ử bình thường sống trong khuê các, tên riêng giấu kín, thể với ngoài. Điều lẽ áp dụng với Giang Mạt. Không tên, chuyện như nữa, sẽ tìm ở . Biết tên , ít nhất cũng phương hướng tìm kiếm.

Giang Mạt ánh mắt lấp lánh: "Thẩm đại nhân hỏi tên của ?"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại TruyenMo.com - https://truyenmo.xyz/bay-hang-mo-tiem-com-nang-chan-dong-ca-kinh-thanh/chuong-59-van-chua-hoi-ten-ba-chu-giang-la-gi.html.]

"Hỏi chơi thôi, nếu bà chủ Giang , bỏ qua ." Thẩm Chính Trạch thu hồi tầm mắt, nhấc ấm rót cho một chén hoa, lông mày nhíu .

Giang Mạt nghĩ ngợi, cũng gì thể : " họ Giang, tên là Mạt." Mắt nàng mang chút tò mò, : "Đại nhân tên , còn tên đại nhân." Nàng suýt nữa thẳng đạo lý qua .

Thẩm Chính Trạch ngón tay cái vuốt ve chén , vẫn còn đang suy nghĩ về cái tên Giang Mạt, bỗng cảm thấy thú vị. Đã lâu lắm ai dám hỏi thẳng tên là gì. Giang Mạt: " cũng chỉ hỏi chơi thôi, nếu đại nhân , thì thôi ."

"Không gì thể ." Thẩm Chính Trạch bật , thốt ba chữ: "Thẩm Đình An."

Giang Mạt thấy ba chữ đó, thầm nghĩ quả nhiên. Nàng thấy Thẩm Chính Trạch đặt chén sang bên đụng đến, bèn thử hỏi: "Trà hoa hợp khẩu vị của ngài?"

"Có ngọt." Trà hoa tuy , nhưng Thẩm Chính Trạch thích mùi hoa nồng. " đổi bạc hà cho đại nhân nhé?" Giang Mạt hỏi. Thấy đối phương gật đầu, nàng xách ấm bếp.

Đầu bếp Bành theo lời Giang Mạt, dùng cối đá xay nhuyễn hết đậu tương. Ở trong bếp mấy chục năm, việc nặng với ông chẳng là gì, chẳng bao lâu xay xong. Thấy Giang Mạt vườn nhỏ hái lá bạc hà, ông tiếc rẻ than thở: "Bà chủ, bạc hà ngày càng ít, nên trồng thêm một chút ?" Bạc hà mùa đông khó mọc, ở đây chỉ một bụi nhỏ, Giang Mạt nấu ăn pha cứ thích hái mấy lá cho , giờ sắp nhặt sạch.

"Cũng ít thật." Giang Mạt thì , nhưng tay hái bạc hà chẳng thấy tiếc chút nào. Thẩm Chính Trạch là khách hàng lớn, mỗi đến quán ăn, tiền trả chỉ nhiều chứ ít, bạc hà hết thể trồng, nhưng khách hàng lớn mà mất mới là mất mát của nàng.

Giang Mạt xách ấm bạc hà xong trở , thấy tay Thẩm Chính Trạch cầm bánh quy. Ăn xong một miếng, ngước nàng: "Bánh quy để bao lâu?" Giang Mạt sững : "Khoảng bốn năm ngày, lâu quá sẽ mềm, nhất nên ăn." Nàng nhíu mày suy nghĩ: " hũ tự , giống như ủ rượu , bịt kín miệng thể để đến một tháng." Hộp kín nàng thời gian nghĩ đến, chỉ hũ. Tuy tiện lắm, nhưng tác dụng tương tự.

Thẩm Chính Trạch móc từ trong n.g.ự.c một lượng bạc đặt lên bàn: "Bánh quy , lấy hai hũ." Giang Mạt chớp mắt: "Đại nhân tặng cho ai ?" "Cho mẫu và nếm thử." Giang Mạt trả lời dứt khoát: "Không vấn đề, ngày mai thể chuẩn xong, nhờ của nha môn đến lấy cơm trưa tiện thể mang về cho ngài."

Cầm lượng bạc trong tay, Giang Mạt tâm trạng vui. Tiếc là vị Thẩm đại nhân ngày nào cũng đến, nếu ngày nào cũng cho một lượng bạc, một tháng là ba mươi lượng, ba tháng là chín mươi lượng, quá hạnh phúc!! Có bạc động lực, Giang Mạt chuẩn đậu hủ cho Thẩm Chính Trạch, đặc biệt ba loại vị.

Một loại nước mật ong ngọt. Một loại nước sốt mặn, thêm mộc nhĩ sợi, tôm khô v.v. Một loại chua cay, thêm sơn thù du, hoa tiêu và ít dưa cải chua tự .

Đậu hủ vẫn đủ, nàng nhào bột nướng bánh, thịt kho bánh mì kẹp thịt.

Thẩm Chính Trạch ba bát đậu hủ màu sắc khác mặt, đậu hủ trắng muốt trong bát sứ men ngọc run rẩy ánh lên vẻ mềm mại, như một khối mỡ đông. Hắn tiên múc một thìa đậu hủ rưới nước mật ong màu hổ phách, dòng mật long lanh bọc lấy đậu hủ run rẩy trượt thìa, ngay khi miệng, cảm giác mịn màng tan ngay đầu lưỡi. Vị ngọt thanh của mật ong cuốn theo hương đậu thơm nồng, vị ngọt và hậu vị đậm đà của đậu hủ bổ trợ cho , khiến tự giác nheo mắt, trong cổ họng bật một tiếng thở dài thoải mái.

Ngừng một lát, đưa thìa về phía bát đậu hủ sốt mặn. Nước sốt nâu nhạt bóng mượt, mộc nhĩ sợi và tôm khô điểm xuyết, hành lá xanh mướt tô điểm thêm sức sống cho bát đậu hủ. Một thìa xuống, vị mặn thơm đậm đà của nước sốt lập tức đ.á.n.h thức vị giác, đậu hủ mịn màng và mộc nhĩ giòn dai đan xen trong kẽ răng, vị tươi của tôm khô lấp ló, tầng tầng lớp lớp khiến khỏi nhướng mày, đặt thìa xuống, khuôn mặt lạnh lùng thoáng chút tán thưởng.

Hương vị đều ngon. Mỗi ăn đồ ăn do Giang Mạt nấu, một cảm giác từng khiến kinh ngạc lâu. Cuối cùng, Thẩm Chính Trạch múc thìa đậu hủ vị chua cay. Sơn thù du đỏ tươi và hạt hoa tiêu nổi bề mặt, những sợi dưa cải vàng ánh trong nước canh, chỉ thôi khiến thèm ăn. Vị chua kích thích, tiếp đến vị tê cay của hoa tiêu và sơn thù du như thủy triều ập đến, mấy hương vị bùng nổ trong khoang miệng, cay đến mũi lấm tấm mồ hôi, nhưng nhịn tiếp tục nếm thử.

Hắn đặt thìa, nhấp một ngụm bạc hà, tan vị cay trong miệng, ngước mắt Giang Mạt, khóe môi bất giác nhếch lên một nụ mơ hồ. "Tay nghề của bà chủ Giang, thực sự khiến kinh ngạc."

Hắn qua nhiều nơi, thấy nhiều món ăn, dù nếm mùi vị, nhưng vẫn ấn tượng. Món đậu hủ thực sự từng , từng thấy. "Đây mới chỉ là khởi đầu thôi, còn nữa." Giang Mạt bếp bưng một đĩa hai cái bánh mì kẹp thịt bọc giấy dầu. Bánh nướng vàng giòn bốc nóng, cắt đôi, bên trong nhét đầy thịt kho màu sắc hấp dẫn, hành lá điểm xuyết, mùi thịt thơm nồng hòa cùng mùi bánh xộc mặt.

Thẩm Chính Trạch cầm bánh mì kẹp thịt, c.ắ.n một miếng, vỏ bánh giòn tan phát tiếng răng rắc trong kẽ răng, thịt kho mềm nhũn ngấm vị lập tức lan tỏa trong miệng, vị mặn thơm đậm đà khiến ăn mãi ngừng. Thịt nạc xen mỡ tan ngay trong miệng, chẳng chút béo ngậy, trái hòa quyện hảo với vỏ bánh giòn tan, tạo nên một cảm giác tuyệt vời.

Hắn ăn vài miếng hết một cái bánh mì kẹp thịt, còn thấy , cầm cái thứ hai, ánh mắt vô thức dừng Giang Mạt. Giang Mạt vẫn , vẫn dùng cái long lanh chờ khen ngợi . Thẩm Chính Trạch mấp máy môi: "Hương vị ngon."

Cô gái mặt lộ rõ niềm vui, như thể thực khách công nhận là động lực lớn với nàng. "Nếu đủ, trong bếp còn thêm hai cái." Giang Mạt . Thẩm Chính Trạch cúi ba bát đậu hủ và hai cái bánh mì kẹp thịt, im lặng một lát: "Đủ ." Dù ăn giỏi đến mấy cũng chẳng ăn hết nhiều thế .

"Sư phụ, tụi con về !" Ngoài cửa vọng giọng vui tươi của Tống Gia Ninh. Tiếp đó cô bé chạy từ cổng : "Sư phụ, con nhiều khuôn xinh xắn lắm!"