Vì từng tiệc lớn chính thức, Phương Thương cân nhắc chọn lọc mãi mới chốt thực đơn.
Đầu tiên là món khai vị: Đậu hũ hạnh nhân.
Món thanh mát ngọt dịu, ăn là mở vị ngay.
Tiếp theo là món bữa: Canh đậu phụ văn tư.
Món canh thanh ngọt mát lành, từ đầu lưỡi đến dày, thích hợp để mở đầu.
Rồi đến hai món nguội: Long Phụng Trình Tường và Chân giò pha lê.
Vốn dĩ chuẩn bốn món nguội, nhưng thấy quán A Quân quanh năm đều sẵn nhiều món nguội để tiết kiệm thời gian, khách ăn cũng nhiều , thà đổi thành món lớn cho thực khách thỏa thích.
Vậy nên các món chính đếm tới chín món: Thịt viên hoa hướng dương, Vịt hồ lô bát bảo, Thịt hươu kho tàu, Mề gà hấp trắng, Gà nướng lò than, Chân nai hầm nồi đất, Cải trắng nước sôi, Heo sữa , Tôm hùm La Hán.
Chín món đồ cứng, đều là món trong Mãn Hán Toàn Tịch. Trước đây từng vịt hồ lô bát bảo bán dịp Quốc Khánh, đó nữa.
Thực khách than thở trong group từ lâu, giờ đưa tiệc thì đúng là cơ hội để họ nếm thử.
Món chay chọn Lô Hán Trai và Đậu phụ sen.
Món chính: Cơm rang Dương Châu và Bánh nướng thịt băm.
Xong bữa là tráng miệng: Đậu vàng.
Đây là món tráng miệng cổ truyền, Phương Thương mới một ở quê, thấy ngon và bán ở quán, cũng đem cho thực khách thử.
Để thêm lựa chọn, Phương Thương xong thực đơn 16 món rút bớt vài món, thêm thực đơn 10 món, bỏ bớt món chính, món lớn và tráng miệng.
Hai thực đơn thành, đưa cho Phương Quân.
"Bố, thực đơn mới lò đây , kèm danh sách nguyên liệu. Có cái lò heo sữa chuẩn , chọn loại con thích nhất."
Tiệc lớn khác biệt thật, món nào cũng tinh tế, đến cả tráng miệng cũng là điểm tâm cổ truyền.
Vì , nguyên liệu kèm tất nhiên thiếu.
Riêng bát bảo nhân vịt hồ lô là một đống, kể gia vị ướp heo sữa , nước dùng cải trắng.
Thường Phương Quân chỉ nhận một tờ A4, nay là ba tờ chi chít.
Con trai đ.á.n.h máy máy tính in .
Mớ nguyên liệu dày đặc , dù Phương Quân quen xem thực đơn cũng tặc lưỡi.
"Chà chà, mấy món cần nhiều nguyên liệu và phức tạp thế ?"
Ngô Hân liếc , nhắc: "Anh xem kỹ , đề là món trong Mãn Hán Toàn Tịch đấy, đơn giản ."
"Cái gì, món Mãn Hán Toàn Tịch hả?"
Phương Quân vội cúi xuống xem, quả nhiên thấy dòng chữ ở đầu thực đơn, liền ha hả.
"Con trai, tiệc con định bắt đầu khi nào?"
"Ba ngày nữa điểm, điểm mới tổ chức tiệc . Nên ngày hôm sẽ khai tiệc, mai bắt đầu bốc thăm đặt , trưa một tiệc, tối một tiệc, phát thêm.”
Phương Thương .
[Truyện được đăng tải duy nhất tại TruyenMo.com - https://truyenmo.xyz/hoc-sinh-tieu-hoc-da-thanh-vua-dau-bep-roi/chuong-422-thuc-don-man-han-toan-tich.html.]
"Ba ngày nữa bắt đầu ."
Phương Quân xoa cằm, liếc ông bố đang mân mê thực đơn.
Anh đề xuất: "Vậy mốt thử . Nhiều món cần chuẩn , con chuẩn thử một tiệc xem, bố nếm thử giúp."
Bố thèm , vì ông nội nên ngại .
Phương Thương cũng vạch trần, đáp: "Cách , ngày bắt đầu chuẩn , nguyên liệu cần ngâm từ hôm đó. Tiện thể mấy món cho bố xem tay nghề con tiến bộ ."
"Không vấn đề, bố nhất định sẽ thưởng thức kỹ."
Ông nội bật vì thằng cháu chiều con.
"Thế thêm ông nữa, ông chỉ đơn giản là thèm, nếm tay cháu."
"Được, ông thích món nào cứ chọn, ngày cháu cho.”
Phương Thương .
Ông nội thực đơn một lúc, ông món nhà, mấy món Mãn Hán nhưng giỏi.
Chẳng những thằng con thèm, mà ông thấy nhiều món thế cũng thèm.
Nghiên cứu hồi lâu, ông : "Hay thực đơn mười món ."
"Được, một tiệc. Ông nhất định nếm cho hết."
Ông cháu ấm áp.
Ngô Hân thấy cảnh đáng ghi , lấy điện thoại chụp một tấm.
Chiều hôm đó, Ngô Hân nhắn tin các group.
"Quán A Quân dự kiến sẽ tổ chức tiệc thi đỗ từ ngày hôm khi kết quả thi đại học. Thực đơn như , tiệc mười món và tiệc mười tám món. Từ mai sẽ bốc thăm đặt , ai nhu cầu xin tham gia. Nếu còn thắc mắc, vui lòng gọi điện thoại hỏi."
Rồi hai thực đơn đăng lên group.
Lúc đầu thấy mấy chữ "tiệc thi đỗ", các fan còn điềm tĩnh.
Số thí sinh mỗi năm cũng hạn, nhiều nhà học sinh thi đại học.
Tiệc thi đỗ, nhà thí sinh, chẳng liên quan đến , lướt qua.
Vài nhảy bảo nhà con thi nhưng kết quả, tổ chức , yên lặng.
Khoảng ba phút , mấy lướt qua, lặn sâu, và cả mấy đang phân vân đều bừng tỉnh.
Không, vấn đề là tiệc thi đỗ ?
Vấn đề là ăn tiệc lớn cơ.
Thấy thực đơn , món chính Mãn Hán Toàn Tịch, đến điểm tâm cũng trong Mãn Hán, mà là món bán bao giờ.
Tiệc hoành tráng thế ai mà thèm.
"Hồi ăn vịt hồ lô bát bảo, tưởng ăn đợi mùa đông, ai ngờ giờ trong tiệc. Nhà thí sinh, đây?"
"Trời ơi, nhiều món từng tên, tra mới món danh tiếng trong Mãn Hán. Thèm quá, nhà đứa cháu gái họ thi năm nay, liên hệ ngay xem gia đình tổ chức ở Giai Thành , thì mai bốc thăm cho."
