Học sinh tiểu học đã thành Vua đầu bếp rồi! - Chương 44: Cướp đi niềm vui ẩm thực, khác nào cướp đi sinh mạng!

Một tài năng nấu nướng xuất chúng thế mà kẻ rắp tâm hãm hại đến mức sập tiệm thì tìm chốn bồng lai tiên cảnh ẩm thực thứ hai? Cướp niềm vui thưởng thức món ngon của thực khách, hành động đó khác gì cướp mạng sống của họ cơ chứ!

"Quán nhà chị dạo đông khách, kiểu gì cũng kẻ ngứa mắt. Chị chủ ơi, rảnh rỗi chị lập mấy cái nhóm Zalo Facebook dành cho khách quen , kéo cả khu chung cư nhà . Có biến gì chị cứ ới một tiếng, bọn kéo đến tiếp viện ngay."

Ngô Hân sững . Cô chỉ đang lo xa đôi chút, ngờ ông Vương đưa một sáng kiến tuyệt vời đến thế. Một cảm giác xúc động trào dâng khiến cô nghẹn lời, diễn tả cho hết.

"Yên tâm , chị cứ tập trung buôn bán, chuyện gì hội thực khách ruột chúng chống lưng!"

Ngô Hân vui mừng nhận lời. Lập nhóm chat cho thực khách quả là một ý kiến tồi. Khách quen ngày một đông, hơn nữa ai cũng tò mò lịch "lên sóng" của quý t.ử nhà cô. Có nhóm chat sẽ thuận tiện cho việc trao đổi thông tin, đỡ mệt mỏi với những cuộc điện thoại dồn dập.

"Vâng ạ, lát nữa cháu rảnh sẽ lập nhóm ngay. Cháu in mã QR dán ngoài cửa, ai thì quét mã là xong." Không ngờ một ông lão như ông Vương rành rẽ công nghệ, đưa ý tưởng vô cùng sắc sảo. Lực lượng fan hâm mộ hùng hậu thế , lỡ kẻ nào định giở trò cũng " ngó " xem ai tin lời chúng .

Kênh Douyin cũng đẩy mạnh hơn nữa. Lượng theo dõi càng cao, tiếng càng trọng lượng, như mới bảo vệ con trai. Với tài năng ẩm thực phi thường , tương lai của thằng bé chắc chắn sẽ vô cùng rực rỡ. Đó là linh cảm mãnh liệt của một .

Trong bếp, Phương Quân và Phương Thương rõ mồn một cuộc trò chuyện. Quả nhiên, trong nhà chỉ Ngô Hân là chu đáo, nhạy bén và tầm xa trông rộng nhất. Hai bố con chỉ là những "gã thợ mộc" cù . Hai , tiếp tục cắm mặt băm thịt, thái rau.

Để đáp ứng nhu cầu, Phương Quân sắm thêm năm tầng xửng hấp cỡ lớn và vài chục chiếc thố đất.

Phương Quân thao tác dặn dò: "Mua một đống dụng cụ, nguyên liệu thế mà chỉ dùng một vứt xó thì phí quá. Sau đưa canh thố thực đơn cố định mới ."

Phương Thương gật đầu đồng tình. Nấu canh thố khó, chỉ cần chuẩn sẵn nguyên liệu, quy trình cũng khá đơn giản. Hầm càng lâu, vị canh càng ngọt. Rất thích hợp để đưa thực đơn cố định.

"Duyệt luôn! Thế bố riêng cho con một cái bảng thực đơn treo tường, chuyên dành cho mấy món tủ của con nhé?" Chuyện nhỏ như con thỏ, Phương Quân gật đầu cái rụp.

Chưa đầy vài phút trò chuyện, vợ, con trai, con dâu và cô cháu gái của ông Vương lục tục kéo đến. Vừa bước cửa, họ lỏm cuộc trò chuyện về việc lập nhóm chat cho thực khách. Thế là cả nhà đặc cách gia nhập luôn "Hội thực khách quán nhậu A Quân (Nhóm 1)".

Phương Dao Dao suy nghĩ một lát kéo luôn Hứa Học nhóm. Hứa Học lập tức gửi một đoạn ghi âm dài sáu mươi giây bày tỏ lòng ơn sâu sắc, tiện tay "bế" luôn Tiểu Bàn theo. Nhoáng một cái, nhóm chat hơn hai mươi thành viên.

Ông Vương là quảng giao, quen rộng, một kéo thêm hơn chục ông bạn già nhóm. Nào là lão Đinh, lão Bành, lão Trương... avatar là các "bô lão". Cứ thế "truyền miệng", nhóm chat nhanh chóng cán mốc hàng trăm thành viên. Nhờ chiến dịch " cùng chung tay chia sẻ lên mạng xã hội" của ông Vương, chẳng cần quảng cáo nhiều lời, thấy nhóm của quán A Quân là ai cũng thi xin .

Nhóm chat bỗng chốc trở nên xôn xao, náo nhiệt. Mọi đều tò mò trưa nay món lạnh "trứ danh" của tiểu đầu bếp .

Ngô Hân chụp bức ảnh tấm bảng đen gửi nhóm, thông báo trưa nay quán phục vụ món lạnh, chỉ canh hố. Mỗi giới hạn mua một phần, lượng hạn, ai đến sớm phục vụ .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại TruyenMo.com - https://truyenmo.xyz/hoc-sinh-tieu-hoc-da-thanh-vua-dau-bep-roi/chuong-44-cuop-di-niem-vui-am-thuc-khac-nao-cuop-di-sinh-mang.html.]

Chưa đầy nửa tiếng , cửa quán nhậu A Quân chật cứng xếp hàng. Trời hôm nay tuy nhiệt độ chạm ngưỡng 30 độ C nhưng râm mát, nắng gắt, nên lượng xếp hàng đổ về còn đông hơn cả những . Bầu trời râm mát nhưng tia cực tím vẫn hoạt động mạnh mẽ, vì ít chị em phụ nữ che ô chờ mua canh thịt viên. Lúc hơn 11 giờ.

Hình ảnh thố canh thịt viên hấp dẫn lan truyền trong nhóm chat khiến ai nấy đều thèm thuồng. Viên thịt màu hồng nhạt, chín mềm, tròn trịa, bên phủ một lớp trứng gà màu trắng sữa, điểm xuyết vài hạt hành lá và kỷ tử. Nước canh trong vắt, sóng sánh, chỉ thôi cũng đủ đ.á.n.h thức giác quan.

Theo như lời kể của những từng nếm thử, chỉ một ngụm canh đủ khiến "bay bổng", vị ngọt thanh đến khó tin! Viên thịt mềm mượt, hề chút mùi tanh, hòa quyện cùng vị béo ngậy của trứng, tạo nên một hương vị tuyệt hảo gì sánh bằng. Món canh thố thịt viên trứng bắc thảo tuy kén ăn hơn, nhưng đối với những tín đồ của món , hương vị của nó cũng tuyệt vời kém.

Dường như thể tìm từ ngữ nào khác ngoài "ngọt thanh, đậm đà" để miêu tả.

……

Ngô Phát, một nhân viên văn phòng công tác tại Giai Thành, đang trọ tại một khách sạn đường Cảnh Ninh. Mấy ngày nay, chỉ bạn với cơm hộp giao tận nơi. Lướt các ứng dụng đặt đồ ăn, quán nhậu A Quân nổi lên như một điểm sáng với hàng loạt đ.á.n.h giá năm và những bức ảnh món ăn vô cùng bắt mắt. Thế là cả bữa trưa và bữa tối, Ngô Phát đều trung thành với quán A Quân. Trưa nay cũng ngoại lệ.

Vốn quen thói ngủ nướng, bỏ qua luôn bữa sáng. Tỉnh giấc, thấy thời gian đặt bữa trưa còn sớm, lướt xem thực đơn và vô tình thấy món canh thố thịt viên giới hạn lượng. Thế là bấm ngay món canh thố thịt viên trứng bắc thảo. Anh nhớ mang máng món canh thố là đặc sản của một vùng nào đó, đây công tác từng cơ hội thưởng thức, hương vị ấn tượng.

Một suất canh, một đĩa cơm rang, bữa trưa thế là quá . Khách sạn khá gần nên giao hàng phóng xe vèo vèo. Ngô Phát tắm xong thì đồ ăn cũng tới nơi. Mới thức dậy, húp một ngụm canh cho ấm bụng khi bắt đầu bữa trưa.

Vừa hé mở nắp hộp, một mùi thơm nức mũi của thịt hầm ùa như một con rồng nước, đ.á.n.h gục ngay từ giây phút đầu tiên.

"Trời ơi, thơm quá!"

Ngô Phát nuốt nước bọt ừng ực khi thấy viên thịt màu trắng pha chút hồng nhạt và nguyên một quả trứng bắc thảo căng bóng. Không thể kiềm lòng thêm nữa, múc ngay một thìa canh đưa lên miệng. Lý do mê mẩn món canh thố là vì phương pháp hầm cách thủy sẽ chiết xuất tối đa vị ngọt và dưỡng chất từ thịt, tạo nên một loại nước dùng đậm đà, tinh túy, khác hẳn với những loại canh loãng thông thường.

Cứ tưởng những bát canh thố đây từng nếm thử là đỉnh cao ẩm thực, ngờ bát canh thố hôm nay mang đến một trải nghiệm "đê mê" đến nhường . Vừa nuốt ngụm canh xuống họng, nhắm nghiền mắt , chìm đắm trong hương vị ngọt ngào đang lan tỏa khắp khoang miệng.

"Đỉnh quá, thể ngọt thanh đến mức cơ chứ!" Ngô Phát lẩm bẩm trong sự kinh ngạc tột độ giữa căn phòng trống vắng.

Sau đó, c.ắ.n thử một miếng thịt viên. Thịt hầm mềm và thấm gia vị, bất kỳ mùi tanh mùi đặc trưng khó chịu nào của trứng bắc thảo. Cả khoang miệng chỉ tràn ngập vị tươi ngon của thịt. Nhìn quả trứng bắc thảo còn nguyên vẹn, mới nhận , quả trứng bắc thảo hầm hơn một tiếng đồng hồ khác biệt so với trứng bắc thảo sống. Mùi hăng hắc đặc trưng gần như biến mất .

Chỉ cần c.ắ.n nhẹ, phần lòng đào của trứng lập tức tan chảy trong miệng, cần nhai, chỉ còn sự mịn màng, đậm đà. Ăn kèm với nước canh, cổ họng hề cảm giác khô khốc. Sự mềm mượt, béo ngậy tuy vẻ giống... xi măng, nhưng mang đến một trải nghiệm xúc giác mới lạ và đầy lôi cuốn.

Một miếng trứng bắc thảo, một miếng thịt viên, một ngụm canh. Ngô Phát cứ thế "đánh bay" bát canh lúc nào .