Học sinh tiểu học đã thành Vua đầu bếp rồi! - Chương 48: Món này chắc là ông chủ làm rồi?

Bước đến bên cạnh đàn ông , Hà Nam mới sực nhớ câu hỏi "Bánh sủi cảo, bánh sủi cảo gì cơ?" đang lẩn quẩn trong đầu.

"Hôm nay quán bán bánh sủi cảo đặc biệt ?"

" , thấy tin nhắn trong nhóm là phóng qua đây liền. May mà mua kịp, giờ là hết nhẵn ."

"Nhóm chat? Nhóm nào ?"

Sao Hà Nam cảm giác chỉ vài ngày ghé quán A Quân mà thứ đổi nhanh đến mức chẳng theo kịp nhịp độ nữa.

"Dán tường kìa, quét mã QR là ngay. Bà chủ lập nhóm Wechat cho khách quen đấy, hôm nào chủ nhỏ bếp món mới đều sẽ thông báo trong nhóm."

Nghe chuyện béo bở , Hà Nam lôi điện thoại quét mã cái rẹt.

Chỉ một chốc mà nhóm chat đông đúc lên đến 300 thành viên.

Con là còn nhiều đấy. Ngô Hân bận tối tăm mặt mũi, kịp cập nhật tin lập nhóm Wechat lên Douyin, nếu thì khách còn ùn ùn kéo đến đông hơn nữa.

Nhóm khách đặt đồ ăn qua app, vì bận rộn đến ăn tại quán , đổ bộ càn quét tài khoản Douyin của Phương Quân.

Nếu nhóm chat, chắc chắn họ sẽ đổi chiến trường ngay lập tức.

Hà Nam nhớ tới đám đồng nghiệp ở xưởng giờ cũng thành khách ruột của quán A Quân. Có chung sở thích ăn uống, cảm thấy còn cô lập mỗi khi đến xưởng việc nữa.

Hễ ai nhắc đến quán A Quân, đều tham gia bàn luận sôi nổi: món nào ngon, bao giờ thì nên ăn tiếp.

Hay như chuyện chủ nhỏ học, quán vắng bóng đầu bếp nhí, thế là chẳng ăn ngon... vân vân và mây mây.

Chắc ở xưởng vẫn ai về cái nhóm chat . Hà Nam liền share ngay link nhóm group nội bộ của xưởng, tiện tay tag tất cả .

"Đây là nhóm chat dành cho khách ruột của quán A Quân, chủ nhỏ nấu món gì mới sẽ thông báo . Tối nay món canh thịt hầm thố đất do chủ đích đấy."

Hà Nam vì sống ngay trong khu dân cư nên đồng nghiệp tin tưởng giao phó trọng trách mật thám, hễ tin gì nóng hổi về món ăn của chủ nhỏ là lập tức báo cáo. Thế nên giờ chia sẻ luôn link nhóm group chat của xưởng.

Thoáng cái, nhóm chat thực khách kết nạp thêm 20 thành viên mới.

Cứ đà tiếng lành đồn xa thế , chẳng mấy chốc nhóm 500 sẽ chật kín trong vòng một đêm.

Ngô Hân bận rộn, chỉ tranh thủ lúc rảnh rỗi mới trả lời vài tin nhắn của khách trong nhóm.

Gần như lúc nào cô thảnh thơi đặt m.ô.n.g xuống ghế, chạy tới chạy lui ngừng nghỉ giữa các bàn để phục vụ món ăn cho thực khách.

May mà cô tinh ý tuyển ngay dịp cuối tuần, nếu một cô cân nổi khối lượng công việc khổng lồ , từ gọi món, phục vụ đồ ăn đến dọn bàn. Phải ba đầu sáu tay mới kham nổi!

À , "ba đầu sáu tay" thì chắc vẫn xoay xở .

Bây giờ hai gộp mới "hai đầu bốn tay" thôi.

Cái tính vô tri đúng là di truyền thật, Ngô Hân đang bận tối tăm mặt mũi mà vẫn thời gian nghĩ xem ba đầu sáu tay .

Làm xong đĩa trứng xào ớt, Phương Thương chợt khựng suy tư. Dạo đang nổi rần rần, bao nhiêu khách kéo đến quán là vì mê mẩn tài nghệ nấu nướng của , đĩa thức ăn mà bưng liệu sứt mẻ hình tượng "Vua đầu bếp" mỹ của nhỉ?

Thời đại 4.0 thật đáng sợ. Nếu để vết nhơ, thì đến hình ảnh cũng là chuẩn HD siêu nét!

[Truyện được đăng tải duy nhất tại TruyenMo.com - https://truyenmo.xyz/hoc-sinh-tieu-hoc-da-thanh-vua-dau-bep-roi/chuong-48-mon-nay-chac-la-ong-chu-lam-roi.html.]

Để bảo vệ hình tượng Vua đầu bếp hảo tì vết trong tương lai, cẩn trọng giữ gìn danh tiếng ngay từ khi còn là một nhóc.

Phương Thương còn kịp suy nghĩ xong.

Ngô Hân đang phục vụ món ăn tiện tay giật lấy đĩa trứng xào ớt mà Phương Thương đang cầm: "Làm gì thế, mệt đến mức đờ ?" Thấy con trai mãi lên tiếng, Ngô Hân vội giục ngoài nghỉ ngơi, mệt thì nghỉ tay.

"Không mệt , chuẩn xong nguyên liệu hầm canh canh lửa cẩn thận là thôi ạ."

Phương Thương sực tỉnh, vứt luôn mớ băn khoăn đầu, tiếp tục đập trứng thố thịt hầm ninh mấy chục phút.

Nếu hấp chung trứng và thịt từ đầu, nước canh thể sẽ trong. Khi thịt hầm chín mềm, nước dùng đang sôi lăn tăn, đập một quả trứng sống , phần lòng trắng sẽ lập tức chuyển màu trắng và đông , giữ nguyên hình dáng miếng thịt và màu sắc trong trẻo của nước canh.

Trước khi bắc , rắc thêm chút hành lá, kỷ t.ử và xíu tiêu xay để tạo hương vị. Không cần dùng đến bột ngọt hạt nêm, vị ngon ngọt của món canh cũng đủ say đắm lòng . Thời gian chính là thứ gia vị tuyệt vời nhất bật lên vị ngon tự nhiên.

"Bố ơi, đừng luộc hết bánh sủi cảo nhé, chừa một ít cho nhà tối nay ăn." Thấy bố luộc bánh liên tay, Phương Thương bỗng thèm ăn sủi cảo.

"Bố để 50 cái , chắc đủ cho nhà ăn một bữa đấy, bánh to lắm."

Câu đứa trẻ đang tuổi ăn tuổi lớn ăn sập nhà quả sai. Phương Thương cứ ngỡ sức ăn của cũng thuộc dạng "đỉnh", nhưng khi ăn món do chính tay nấu, sức chứa của bao t.ử dường như giãn nở vô hạn. Ngày nào học về cũng như "ma đói đầu thai", một thể "chén" bay 4 - 5 cái bánh bao. Nhìn những chiếc sủi cảo to đùng , chắc mẩm "diệt" gọn 20 cái.

...

Hà Nam và vị thực khách đòi chung bàn trố mắt đĩa trứng xào ớt bưng lên.

Hà Nam gượng gạo: " bảo , thể giống như những gì tưởng tượng ."

So với thố canh thịt hầm thơm lức, hình thức của món trứng xào ớt quả là kém xa "một trời một vực". Trứng xào ớt thành hình miếng khối rõ ràng, trứng bám quanh ớt nhưng màu sắc tố cáo món ăn xào quá lửa. Vài miếng ớt còn dính chút lòng trắng trứng rời rạc lăn lóc bên cạnh, màu trắng nhạt thếch chứ vàng ươm. Chỗ đậm chỗ nhạt, thôi thấy mất hết cảm giác ăn.

"Món chắc là ông chủ , chứ chủ nhỏ !"

Hà Nam lường bạn thốt câu "chấn động" như . Mặt cứng đờ mất mấy giây. Há hốc mồm kinh ngạc, ánh mắt vô thức lia về phía nhà bếp.

Khoảng cách từ bàn họ đến bếp cũng khá gần, chỉ cách hai bàn tròn lớn. Dĩ nhiên, Ngô Hân và Phương Quân đang quanh quẩn gần đó đều rành rành câu "động trời" .

Khuôn mặt Phương Quân tức thì đỏ bừng lên như quả gấc chín, giây tiếp theo ông xắn tay áo, hầm hầm định lao ngoài.

Khóe miệng Phương Thương giật giật, cứ giật lên giật xuống liên hồi như chuột rút, tài nào "đồng cảm" "vỗ về" cảm xúc đang dâng trào của bố.

"Bố, bố ơi, bình tĩnh, bình tĩnh bố, khách hàng là thượng đế, chuyện nhỏ thôi, xé to gì!" Phương Thương lo cho trải nghiệm dùng bữa của thực khách, vội ôm chặt lấy thắt lưng ông bố, cản cho ông lao ngoài. Vừa sức can ngăn, cố nén nụ đang chực trào môi.

Nhìn thấy cảnh hai bố con giằng co, Ngô Hân ngượng nghịu, che khuất tầm của Hà Nam. Hà Nam cúi gầm mặt, tủm tỉm , gắp một miếng trứng xào ớt cho miệng. Hương vị thuộc lan tỏa trong khoang miệng, nào cũng khiến khóe mắt rưng rưng.

Nhờ "thực hành" nhiều, giờ kiểm soát cảm xúc hơn, còn cảnh òa giữa chốn đông nữa.

Ký ức thuở nhỏ luôn in hằn sâu sắc. Càng cố quên, càng khắc cốt ghi tâm. Hà Nam xa vắng "hương vị của " vài ngày, nếm một miếng lua cơm liên hồi, y như bỏ đói lâu ngày.

Thực khách lúc đầu còn chê bai, giờ cách Hà Nam ăn ngấu nghiến, đ.â.m ngờ vực bản . C.h.ế.t tiệt, dám hoài nghi tài nghệ của chủ nhỏ chứ! Đĩa trứng xào ớt chắc chắn thuộc trường phái " gỗ hơn nước sơn", vẻ ngoài bắt mắt nhưng hương vị chắc chắn "tuyệt cú mèo".

Thấy Hà Nam mải ăn ngon lành, quên cả húp canh thịt hầm, vị thực khách vội cầm đũa gắp một miếng trứng xào ớt to đùng nhét miệng.

Cắn một miếng, vị cay nồng của ớt xộc lên hòa cùng vị trứng lan tỏa trong khoang miệng.

Bao nhiêu mong đợi của vị thực khách như dội một gáo nước lạnh. Quả nhiên là do ông chủ nấu ! Vị ớt thì cay xé lưỡi, còn trứng thì nhạt nhẽo, chẳng mùi vị gì đặc biệt, chỉ thấy mỗi cái kết cấu của trứng thôi. Ngoài vị cay của ớt và chút xíu muối, món ăn đúng là nhạt nhẽo, vô vị. Gọi là trứng xào ớt cho sang chứ thực chất là món trứng xào nhạt toẹt.