Học sinh tiểu học đã thành Vua đầu bếp rồi! - Chương 53: Gà luộc thái phay

Ngô Hân khuyên nhủ thì khuyên nhủ , nhưng mấy thượng đế chịu là chuyện khác!

Ngô Phát, vẫn đang ở lì trong khách sạn, thấy tin nhắn báo quán full bàn là cuống cuồng thu xếp hành lý, kéo vali chạy thẳng tới quán A Quân.

Hôm nay là ngày cuối chuyến công tác, về sớm để mai còn .

12 giờ mới check-out khách sạn, định bụng ăn trưa với ăn tối xong xuôi mới chuồn, nên hành lý cứ vác theo lỉnh kỉnh. Ăn trưa xong kiếm chỗ nào đó g.i.ế.c thời gian, tối đến thêm chầu nữa bến xe là chuẩn bài.

Vừa kéo vali thang máy, Ngô Phát đụng ngay Hà Chí Thượng cũng đang khệ nệ kéo hành lý.

Ngó sơ qua, Ngô Phát thấy mặt quen quen.

Nhìn kỹ nữa, thì là cái gã tự vả bôm bốp mặt lúc ăn ở quán A Quân tối qua!

Trái đất tròn thật, còn ở chung một khách sạn nữa chứ!

Ngô Phát thấy thế là duyên phận.

Liền tay bắt mặt mừng.

"Chào , chào . Chắc nhớ, nhưng tối qua cũng ăn ở quán A Quân, thấy ở đó. Anh cũng qua đó ăn trưa ?"

Hà Chí Thượng gật đầu. Xem tin nhắn trong group báo quán hết chỗ, giờ mà muộn thì chắc gì vớt vát món nào do chủ nhỏ .

"Ừ."

Hà Chí Thượng vốn dĩ là ít với lạ.

Ngô Phát thuộc tuýp nhiều muối, thấy cùng chung chí hướng liền "buôn dưa lê" nhiệt tình.

"Thế là quá chuẩn, cũng đang tính qua đó ăn. Hay hai em chung cho tiện, gọi xe , khỏi cần gọi nữa cho tốn kém!"

"Anh cũng công tác ở Giai Thành ?"

Hà Chí Thượng: "Đâu , cất công tới đây chỉ để thưởng thức tài nghệ nấu nướng của chủ nhỏ thôi."

"Oa, xa dữ ! Thế thì chịu chơi quá !" Ngô Phát kinh ngạc. Tỉnh của Hà Chí Thượng xa tít mù tắp so với chỗ .

"Cũng tàm tạm."

"Vậy định ăn tối xong mới về ăn trưa xong té luôn?"

"Ăn tối xong mới về."

"..."

Cứ thế, hai một hỏi một đáp, chớp mắt mặt cửa quán A Quân.

Đồng hồ điểm đúng mười rưỡi sáng, bên trong quán đông nghịt , những chật kín bàn mà còn xếp hàng đợi.

"Hai mấy ạ?"

Ngô Hân thấy hai bước tới, liền liếc với vẻ tò mò. Hai vị khách từ tối qua cô ấn tượng sâu sắc, một là " trai bụng" phần bình luận, một là khách đặt nguyên bàn tròn.

Không ngờ hai quen .

"Dạ, bà chủ cho 2 suất ăn tại quán nhé."

Ngô Hân gật đầu, đưa cho họ một phiếu thứ tự.

"Hai quen , tối qua chung?"

"Khà khà, bọn quen bà chủ. Chỉ là tình cờ ở chung khách sạn, bước khỏi cửa khách sạn thì gặp nên chung luôn."

Ngô Phát giải thích.

Hà Chí Thượng gật gật đầu xác nhận.

Quán đang giờ cao điểm, Ngô Hân cũng chẳng buồn hỏi han nhiều: “Chắc cũng đợi một tiếng nữa mới bàn, hai ngoài dạo loanh quanh hoặc kiếm chỗ nào mát mẻ nghỉ ngơi, chừng nào sắp đến lượt sẽ gọi điện báo ?"

Cũng thôi, vì lượng khách trong quán đông nghẹt, mấy vị khách tới lấy cũng chui vô xe máy lạnh đợi, chừng nào tới lượt mới .

"Hai cứ để điện thoại, đến lượt sẽ gọi điện báo ."

Thế ... cũng hợp lý.

Thế là hai quẳng hành lý ở đó, lếch thếch sang quán sữa Mixue ở góc đường.

Mỗi tay cầm một cây kem ốc quế, phịch xuống ghế bắt đầu c.h.é.m gió.

" thấy một tiếng chắc xong , tới muộn quá, 12 giờ trưa khi mới ăn."

"Đồ ăn ngon sợ gì muộn, chờ thôi, kiếm chỗ thứ hai nấu ngon như thế nữa."

Hà Chí Thượng đối với thức ăn ngon luôn một sự kiên nhẫn phi thường.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại TruyenMo.com - https://truyenmo.xyz/hoc-sinh-tieu-hoc-da-thanh-vua-dau-bep-roi/chuong-53-ga-luoc-thai-phay.html.]

Vì luôn tâm niệm, cái gì quý giá thì tốn thời gian chờ đợi.

Giống như khám bệnh chuyên gia , khó khăn lắm mới đặt lịch hẹn, xếp hàng dài cổ chắc đến lượt.

Hay mấy cái nhà hàng nổi tiếng cũng thế, xếp hàng chờ đợi rồng rắn.

Đôi khi xếp hàng còn chắc ăn, đặt chỗ cơ, theo quy định đặt chỗ mà.

Bây giờ chờ hơn một tiếng cũng chẳng bõ bèn gì.

"Anh cũng đúng."

...

Quay quán A Quân.

Mới 11 giờ sáng mà Ngô Hân lượng khách chờ xếp hàng ăn tại quán lên tới con 30, cô nghĩ chắc thể phát nữa .

Nếu cứ tiếp tục phát , nguyên liệu chắc đủ để phục vụ.

Nếu tiếp tục nhận khách, cá chắc là canh cá và gà luộc thái phay sẽ "cháy hàng", vì ngoài khách ăn tại quán còn nhiều khách lấy , chỉ xếp hàng mua canh cá với gà luộc mang về.

Thế là Ngô Hân vội vã đem tấm biển "Hôm nay hết nguyên liệu" treo.

Đây là tấm biển cô mới nhờ sáng nay.

Dựng ngay cửa.

Thế thì chắc còn nhiều khách tới nữa .

"Bà chủ, ý gì đây? Hết đồ ăn ?"

Một thực khách chạy tới, thấy tấm biển mà hình.

Cảm giác hụt hẫng đến mức quên luôn cả việc lau những giọt mồ hôi đang túa trán cái nắng như thiêu như đốt.

Thẫn thờ Ngô Hân.

"Thực sự xin quý khách, lượng khách xếp hàng quá đông ."

Ngô Hân cũng ngờ, dù dặn nhưng kể từ lúc bàn đầu tiên đến lúc chín giờ hơn, khách càng đến càng sớm. Dù chắc ăn ngay, họ vẫn cố chen chúc trong quán đợi, cứ như sợ canh cá mọc cánh bay mất .

Vị thực khách thật thà cảnh tượng quán ăn chen chúc , đành ôm trái tim tổn thương lững thững bước .

Nhìn cảnh tượng đó, Ngô Hân cũng chút đành lòng.

lượng khách hôm nay thực sự quá khủng khiếp!

Đây là lượng khách đông nhất mà cô từng tiếp đón kể từ lúc mở quán.

Tuy là 10 rưỡi mới mở cửa, nhưng khách tới từ sớm . Mùa hè nắng nóng thế , thể nhẫn tâm đuổi họ !

Thế là một tới sớm, kéo theo một đống tới sớm theo. Chưa đến 12 giờ trưa, quán thông báo ngừng nhận khách vì phục vụ xuể.

Bởi lượng khách đến quán quá đông, nên hôm nay ứng dụng giao hàng tiếp tục vắng bóng các món do Phương Thương nấu.

Bán tại quán còn đủ, lấy phần để bán mang .

...

Phương Thương dầm nhuyễn hết đống cá diếc đổ hầm thành ba nồi canh cá lớn. Một nồi đang liu riu bếp lò, hai nồi đặt bếp than.

Mùi thơm ngào ngạt lan tỏa trong khí, vị ngọt thanh khiến thòm thèm nuốt nước bọt ngừng.

Thử hỏi, khách bước quán ngửi thấy mùi canh cá hấp dẫn thế , mà nỡ bước cho .

Quan trọng hơn là, khi Phương Thương bắt đầu luộc món gà luộc thái phay, trong quán chỉ phảng phất mùi cá mà còn quyện thêm cả mùi gà luộc thơm lừng.

Thực khách cứ trố mắt Phương Thương, dẫu ghế đẩu, một tay xách cổ gà, dìm nguyên con gà xuống nồi nước sôi sùng sục. Nồi nước sôi xâm xấp ngập cả con gà, bề mặt nổi lềnh bềnh vài lát gừng, khúc hành lá và vài loại hương liệu bí truyền xay nhuyễn.

Chỉ thấy Phương Thương bé nhỏ xách cổ con gà, chút ngần ngại dìm nguyên con xuống nồi nước sôi sùng sục, trụng vài giây kéo lên. Lặp ba như mới thả gà hẳn nồi, đậy nắp , chuyển sang bếp khác tiếp tục thao tác tương tự.

Động tác dứt khoát, thành thạo, hệt như một tay đồ tể chuyên nghiệp.

Một con gà khi luộc chục phút sẽ Phương Thương vớt , ném ngay thau nước đá. Tiếp theo, vị đầu bếp lớn tuổi bên cạnh, lẽ là bố của chủ nhỏ, sẽ canh đồng hồ. mười phút , ông vớt gà khỏi thau nước đá, xếp ngay ngắn lên thớt.

Trên kệ gần cửa sổ, cả chục con gà luộc vàng ươm, mướt mát, mỡ màng, thôi ứa nước miếng.

Mọi cứ dán mắt từng cử chỉ của Phương Thương.

Nếu gọi món khác, ông chủ tay xào nấu thì nhoáng cái là ăn, xong bữa là ngay.

nếu thưởng thức canh cá diếc đậu phụ và gà luộc thái phay của chủ nhỏ, thì kiên nhẫn đợi bé lên tiếng.

Thế nên, cả một căn phòng đầy cứ nuốt nước bọt ừng ực, chờ đợi hiệu lệnh của Phương Thương.