Học sinh tiểu học đã thành Vua đầu bếp rồi! - Chương 54: Không phân biệt nổi thứ bậc nữa rồi!

"Được chủ nhỏ, ?"

Mùi canh cá đặc quánh, vị ngọt như đọng thành từng giọt, khói trắng bốc lên nghi ngút, thấy mà ăn, đúng là "tra tấn" dày mà!

"Những khách gọi món đầu tiên đồ ăn ạ!"

"Cậu chủ nhỏ ơi, chủ nhỏ, bao lâu nữa mới ăn ?"

Khách chờ lâu sốt ruột, kéo bu kín cả cửa sổ bếp.

Phương Thương liếc hơn chục con gà luộc vẫn xong, thấy đều nôn nóng nên đành bắt đầu phục vụ.

"Vậy đợi cháu pha chút xốt gừng hành nhé."

Gà luộc thái phay ngon , quan trọng nhất là chén xốt gừng hành ăn kèm.

Phương Thương đặc biệt dặn bố mua loại sa cương. Cô Trần dùng cối đá giã nát cỡ một thố canh, mùi hăng nồng sực nức, xa cũng ngửi thấy.

Hành thì chọn phần đầu trắng, giã mà cho máy xay cho nát nhuyễn để tăng độ giòn khi ăn.

Sa cương giã nát ứa nước quyện với đầu hành xay nhuyễn, rắc thêm chút muối, hương thơm nức nở của hành gừng tỏa , ai ngửi cũng nhảy mũi.

Pha xốt xong, Phương Thương thong thả bắc chảo lên bếp, rót dầu lạc . Dầu sôi lên tỏa ánh vàng hổ phách, khi mùi thơm của đậu phộng bốc lên là lúc dầu đạt độ nóng lý tưởng.

Cậu nhanh tay rưới dầu sôi sùng sục tô xốt gừng hành. Nóng lạnh gặp , nước bốc lên ngùn ngụt, đầu hành gặp dầu nóng xèo xèo vui tai.

Cuối cùng rắc chút đường trắng để dằn vị.

Thế là một âu lớn xốt gừng hành thành.

Tranh thủ lúc gà luộc và xốt nguội bớt, Phương Thương bắt tay nấu món canh cá diếc đậu phụ.

Bắc chảo dầu nóng, đập một quả trứng gà chiên đến khi hai mặt vàng ươm, sém cạnh. Cậu dùng chiếc muôi sắt lớn múc nước canh cá trắng ngần từ trong nồi lớn, cẩn thận lọc bỏ xương cá rót chảo trứng.

Khi trứng gặp nước dùng sôi sùng sục, màu sắc của nồi canh cá tức thì chuyển sang một màu trắng xóa vô cùng ngon mắt.

Sau đó, cho thêm một hộp đậu hũ non nồi.

Chỉ cần nêm thêm chút xíu muối, chẳng cần gia vị gì phức tạp là thể múc bát ngay.

Phương Thương nồi canh cá to tướng, nhấc lên nhưng sức hạn, bèn đưa mắt về phía bố cầu cứu.

Cậu kịp mở lời, một vị thực khách nãy giờ vẫn dán mắt quan sát nhanh nhảu lên tiếng:

"Ông chủ ơi, canh cá nấu xong , mau mang thố đây múc chứ, chủ nhỏ còn bé xíu, xách nổi nồi canh nặng nhọc thế ."

"Trời ơi, mà sốt ruột giùm luôn . Thật sự là chút tinh ý nào cả. Nếu là thì chuẩn sẵn thố canh từ lâu , cần phiền đến chủ nhỏ tay."

"Chuẩn luôn, thì để cho!"

Phương Quân: "..."

Thế là thế nào? Không phân biệt nổi thứ bậc nữa !

Ông cũng đang cắm mặt cắm mũi việc chứ chơi . Nhìn mấy khách cứ rối rít lên, loạn cào cào hết cả !

Ngày mai nhất quyết cho Phương Thương bếp nữa!

Hừ!

Phương Quân vùng vằng bực bội trong lòng, nhưng chân tay vẫn thành thực, lập tức bước tới đỡ nồi canh, cẩn thận đổ thố canh giúp Phương Thương.

Cô Trần cạnh, sợ khách phàn nàn, cầm sẵn mâm chuẩn bưng lên bàn cho khách.

Là món ăn mở màn, thố canh cá bốc khói nghi ngút lập tức trở thành tâm điểm của ánh khi khỏi bếp.

Bất chấp mái tóc rối bời, bộ pijama lôi thôi , vị thực khách lập tức giơ điện thoại lên, “tách, tách, tách", chụp ba kiểu ảnh cận cảnh thố canh từ góc độ.

Sau đó, cầm lấy chiếc bát nhỏ xíu, trân trọng múc cho một bát canh đầy ắp.

Phần canh cá to hơn hẳn thố canh thịt hầm hôm qua, một uống chắc chắn hết!

Tuyệt vời! Tuyệt vời ông mặt trời! Từ lúc quán A Quân nổi như cồn, đây là đầu tiên dịp vung tay quá trán thế .

Màu trắng tinh khiết của nước canh khiến liên tưởng ngay đến sữa tươi. Uống một ngụm canh cá sánh mịn, đậm đà, thoang thoảng chút hương sữa nhẹ nhàng.

Vị ngọt lịm của canh cá đạt đến mức hảo. Độ sánh mịn của nước canh như đang vuốt ve đầu lưỡi, từng giọt nước hầm từ tinh túy của bao nhiêu con cá khiến thưởng thức "tê rần" vì vị ngon khó tả.

Người đàn ông bất giác run lên bần bật, một hớp canh trôi xuống bụng, cơ thể như một luồng điện xẹt qua, chao ôi, kỳ diệu !

"Sao ? Ngon ?"

Vị khách chung bàn tò mò hỏi, ánh mắt đầy vẻ thèm thuồng.

Vừa , nước bọt cứ chực tuôn trào khóe miệng, giọng cũng trở nên ậm ừ vì ngậm một ngụm nước bọt lớn.

chẳng ai trong quán lấy đó trò .

Bởi lẽ, trong những đang chờ đợi mòn mỏi , ai mà từng nuốt nước bọt ừng ực vì thèm?

Mọi đều giống cả thôi, chẳng ai tư cách chê bai ai.

Anh giơ ngón tay cái lên, vẻ mặt tỏ rõ "còn hỏi nữa ?".

"Ngon bá cháy bọ chét luôn, ông chủ ơi, cho một bát cơm !"

Vị ngon ngọt của canh cá khiến chan cơm ăn liền. Chẳng dám tưởng tượng cơm chan canh cá thể ngon đến mức nào.

Đặc biệt là khi vô cặp mắt thèm thuồng đang dõi theo , vị ngon dường như càng nhân lên gấp bội.

Một ngụm canh, tiếp theo là một miếng đậu phụ.

Đậu phụ mềm mịn tan chảy trong miệng, quyện cùng hương vị ngọt lịm của canh cá và trứng chiên, ngon đến mức thể dừng đũa. Cảm giác trơn mượt, mềm mại đến nỗi dám nhai mạnh.

Mỗi ngụm canh là một sự chấn động và tận hưởng về mặt tâm hồn.

Anh quả thật là đỏ vì đến sớm nhất.

Phần canh cá nấu ngay mắt , chẳng hề thêm nếm gia vị lằng nhằng, chỉ chút hành gừng điểm xuyết.

Đến lúc múc bát cũng chẳng cần thêm bột ngọt.

Thử hỏi, ở quán ăn nào mà đồ ăn đem nêm thêm bột ngọt, hạt nêm?

Món canh cá ngon ngọt tự nhiên, cần bất kỳ loại gia vị nào phụ trợ!

"Bàn một, gà luộc thái phay lấy bao nhiêu, bên cháu cân ký bán. Quý khách thể chọn 1/4 con hoặc 1/2 con, mỗi tối đa mua nửa con thôi ạ."

Trong lúc Phương Thương nấu canh, Phương Quân lo phần chặt gà.

Một nhát d.a.o phay bổ xuống, con gà luộc chia hai nửa.

Lớp da vàng óng ánh, phần thịt trắng ngần. Gần sát phần xương, thịt mềm đến mức tươm cả nước, đủ thấy độ ngọt thịt đạt đến mức nào.

"Cho nửa con!"

Tiền trong túi rủng rỉnh, mua nửa con thì ngu gì mua!

Cơm chan canh cá còn kịp nuốt, đàn ông vội vàng giơ tay hô lớn.

Chắc là do thói quen giơ tay phát biểu hồi còn học, nên phản xạ tự nhiên là giơ tay thôi.

Nói xong, miệng vẫn nhai cơm chan canh cá, lòng nôn nao mong chờ món gà luộc.

Phương Quân cầm d.a.o phay c.h.é.m phập một nhát xuống thớt, âm thanh giòn rụm vang lên như tiếng da gà nứt vỡ. Từng thớ thịt để lộ lớp keo dính mịn màng, nước ngọt từ xương gà ứa , óng ánh như ngọc, khiến chỉ l.i.ế.m láp cho sạch, lãng phí một giọt cũng là tội!

Toàn là tinh túy cả đấy!

Chưa đầy hai phút, nửa con gà luộc thái phay cùng một chén xốt gừng hành nhỏ nhắn dọn lên bàn của đàn ông.

Lúc , thố canh cá diếc đậu phụ của vị khách thứ hai cũng mang .

Ngoài việc chằm chằm thưởng thức, thực khách còn chia sẻ ánh mắt thèm thuồng sang cả bàn bên cạnh.

Sự chú ý đổ dồn khiến đàn ông tập trung cao độ việc thưởng thức món gà luộc thái phay dọn lên.

Vẫn là thủ tục quen thuộc, chụp ảnh check-in, đó gắp một miếng thịt gà chấm đẫm chén xốt gừng hành, đảm bảo thịt ngấm đều gia vị mới từ từ đưa miệng.

Ngay khi răng c.ắ.n xuống miếng thịt, thứ đầu tiên "chinh phục" chính là lớp da gà. Lớp da gà giòn sần sật, mang hương vị đặc trưng, tựa như c.ắ.n một tấm kính mỏng tang. Cảm giác đầu tiên mà nhận là sự giòn dai của lớp mỡ da.

Quyện cùng xốt gừng hành thơm nồng, đậm đà, vị cay của gừng và hành ngay lập tức lấn át dư vị thanh ngọt của canh cá đó. Từng thớ thịt gà đàn hồi, dai ngon, càng nhai càng thấy đậm đà, vị ngọt từ thịt gà như một cơn sóng trào dâng, mạnh mẽ cuộn trào trong khoang miệng.

Khiến thể nào cưỡng sức mạnh của cơn sóng , chỉ trố mắt ngạc nhiên, miệng ngừng nhai, quên bẵng cả thực tại.

Cảm giác như tứ bề đều vang vọng tiếng "cục tác" râm ran, giống như đang xướng lên bản tình ca về hương vị tuyệt hảo.

"Trời đất ơi, đây là thịt gà ? Vậy giờ nhai cái thứ gì ?"

Trong ký ức của , thịt gà luôn chút gì đó bở bở, khô khốc.

Dù là gà hầm canh, gà xào lăn gà , tất thảy đều khô.

Chắc tại ếch đáy giếng, từng nếm qua thịt gà mềm ngọt bao giờ.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại TruyenMo.com - https://truyenmo.xyz/hoc-sinh-tieu-hoc-da-thanh-vua-dau-bep-roi/chuong-54-khong-phan-biet-noi-thu-bac-nua-roi.html.]

con gà thì khác hẳn. Lớp da giòn rụm, thịt mềm đến mức nhai chẳng cần tốn sức, từng thớ thịt như ứa dòng nước ngọt ngào, mềm tan nơi đầu lưỡi.

"Chịu thôi, nếu chia cho một miếng, sẽ ."

Vị khách cùng bàn nuốt nước bọt ừng ực .

Người đàn ông xong, chẳng buồn ngẩng đầu lên, cứ thế cắm mặt bát, lấy đũa gạt phần canh cá và gà luộc thái phay về phía , hành động như cho lời : "Mơ cưng, chuyện chia sẻ ".

Có những thứ sẵn sàng chia sẻ, nhưng cũng những thứ nhất định giữ riêng cho .

Gia đình thì họa may, chứ dưng nước lã cùng bàn thì miễn bàn!

Nói thật, lời từ chối cũng khó khăn lắm chứ.

Nghĩ xem, nếu lúc ai đó ngỏ ý chung bàn, thể dễ dàng từ chối.

Đâu ai ăn cơm mà chen chúc với lạ hoắc.

lúc đó quán đông đúc, nài nỉ xin chung, giữa chốn đông , lời từ chối quả thật khó thốt nên lời.

Không ngờ lúc đây, lời từ chối dễ dàng đến .

Chính cũng cảm thấy ngạc nhiên về bản .

Anh bất giác liếc từ chối, ngờ vẻ mặt của đối phương chẳng hề chút biến đổi, dường như lường việc sẽ từ chối.

Ngay khoảnh khắc , bỗng giác ngộ: thì đưa lời thỉnh cầu cũng rõ khả năng từ chối là cao, và đang khó khác.

Nếu từ chối thì bao.

nếu từ chối thì cũng là lẽ thường tình.

Thế nên tự khổ chính là !

Anh khẽ chớp mắt, cúi đầu húp một ngụm canh cá chậm rãi.

Dường như trong lòng bỗng dâng lên một luồng dũng khí mới mẻ.

...

"Một phần canh cá, một phần tư... , nửa con gà luộc thái phay."

Đám khách quen nắm rõ giá cả các món ăn tại quán A Quân trong lòng bàn tay. Vốn dĩ giá thực đơn khá mềm.

Canh trứng cà chua giá 18 tệ, bát to oạch, cà chua và trứng nhiều vô kể, siêu hời luôn.

Đĩa nào đĩa nấy đầy ắp như phần ăn gia đình.

mấy món do chủ nhỏ nấu thì giá chát hơn một chút, dĩ nhiên là so với mấy món cũ thôi.

nếu xét về chất lượng và hương vị thì chẳng hề đắt chút nào. Nếu ngoài ăn ở những nhà hàng món ngon cỡ , đảm bảo cái giá sẽ c.ắ.t c.ổ những dân lao động bình dân như họ.

Vậy nên, khách quen quanh đây đều im ỉm, chỗ ngon nhưng cấm truyền tai ngoài.

Sợ lạ kéo đến đông, mất phần.

Thế nhưng cái kim trong bọc lâu ngày cũng lòi , khách đến quán A Quân ngày một đông.

Mọi mừng cho gia đình Phương Thương ăn phát đạt, ngán ngẩm vì giờ kiếm mua món do chủ nhỏ nấu ngày càng khó khăn.

"Gói mang về ạ?"

Phương Quân thấy khách xếp hàng rồng rắn, liền nhanh nhảu hỏi xem họ mua mang về .

Nhiều khách quen của quán thường chọn cách mua mang về, đông thế , mua về nhà ăn cho thoải mái.

"Dạ, đúng ạ."

"Xong đây ạ, của quý khách hết 68 tệ."

Phương Quân gói ghém cẩn thận, báo giá xong, ánh mắt tự nhiên lướt sang vị khách tiếp theo.

"Quý khách dùng gì ạ?"

"Canh cá và nửa con gà luộc thái phay, thêm hai phần cơm nữa ạ."

Chỉ một cô ăn, hai món khẩu phần khá lớn, chia hai bữa là .

Lại thêm một vị thực khách xách túi đồ ăn bước khỏi quán.

Nụ rạng rỡ khuôn mặt cô gái thật sự khiến những khác chạnh lòng.

Khiến những đến tận cửa mà ngậm ngùi về cảm thấy chao ôi là chua xót.

Sự ghen tị, ngưỡng mộ hằn rõ từng nét mặt.

"Chào cô, cô mua canh cá diếc với gà luộc thái phay của chủ nhỏ hôm nay ?"

Một vị khách nỡ rời , đang nấn ná xe đậu cửa, cuối cùng cũng thấy một xách đồ ăn bước , ánh mắt sáng rỡ, vội vã xuống xe bước tới gần.

Cô gái hỏi chút bất ngờ, nhưng vẫn gật đầu xác nhận.

Thấy , vị khách nọ lộ rõ vẻ hân hoan: "Tuyệt quá!"

"Cho hỏi cô mua bao nhiêu tiền , trả gấp đôi, cô nhượng cho ?"

Nghe thấy lời đề nghị béo bở, ánh mắt cô gái lập tức chuyển từ ngơ ngác sang cảnh giác, vị khách chẳng khác nào "kẻ gian".

Giây tiếp theo, cô gái ôm chặt túi thức ăn, ba chân bốn cẳng chạy biến, chẳng thèm đoái hoài đến lời nài nỉ của vị khách nọ.

Cô nàng ba chân bốn cẳng bỏ chạy là vì: thứ nhất, cô hề nhường món ăn . Phải chầu chực xếp hàng mỏi cổ một hai tiếng đồng hồ mới mua , ngày mai là thứ Hai , năm ngày tiếp theo chắc thưởng thức món ăn của chủ nhỏ, thể nhượng dễ dàng như thế!

Thứ hai, vì sợ nếu chạy lẹ, ông đưa cái giá "khủng" đến mức nỡ từ chối. Lỡ bán mất thì đành nhịn thèm, khác ăn chắc "rớt nước miếng" mà c.h.ế.t mất.

Vậy nên, ba mươi sáu kế, chạy là thượng sách.

Vị thực khách chút rủng rỉnh tiền bạc lường phản ứng "mãnh liệt" của cô gái, đực mặt , đưa tay định nếu giữ cô gái đang khuất dần.

"Này cô ơi, giá cả thương lượng mà, gấp đôi thì gấp ba? Hay gấp bốn!"

Cô gái vẫn đầu , ôm chặt túi thức ăn chạy thục mạng, tốc độ ngày càng nhanh.

Vị thực khách chút rủng rỉnh: "..."

Quay đầu , bắt gặp ánh mắt đầy tò mò, hóng hớt của những thực khách đang rảnh rỗi chờ xếp hàng trong quán.

Như thể đang xem một vở kịch thú vị.

Không tin "vận xui" của , kiên nhẫn đợi ở cửa, đợi tiếp theo xách đồ ăn tiếp tục bài ca cũ.

"Chào bạn, canh cá diếc đậu phụ với gà luộc thái phay đúng ? Ra giá !"

Thế nhưng, cũng hành xử hệt như cô gái lúc nãy, ôm khư khư túi thức ăn chạy biến, tốc độ còn nhanh hơn, chớp mắt lẩn mất hút nơi đầu ngõ.

Vị thực khách rủng rỉnh lúc còn là cạn lời nữa, mà chuyển sang trạng thái phẫn nộ.

Cái quái gì đang xảy thế !

Anh mang mầm bệnh truyền nhiễm mà ai nấy bước khỏi quán, gặp là bỏ chạy tán loạn ?

Anh định giật đồ của họ cơ chứ?

Vị thực khách rủng rỉnh cảm thấy x.úc p.hạ.m trầm trọng.

Bắt gặp ánh mắt buồn của những thực khách bên trong, giận quá hóa thẹn, chôn chân cửa chịu rời .

Ánh mắt sắc lạnh chằm chằm cửa quán A Quân.

Anh tin, đám xếp hàng trong ai nấy đều thanh cao, coi tiền như rác, khuất phục sức mạnh của đồng tiền.

Trần đời gì thứ gì mua bằng tiền.

Nếu , chắc chắn là do đủ nhiều tiền.

Hành động của vị thực khách rủng rỉnh ở ngoài cửa lọt tầm ngắm của những thực khách đang xếp hàng bên trong quán, họ bàn tán rôm rả.

"Ngoài mua gà luộc với canh cá giá cao kìa. Nãy giờ hai đều lắc đầu từ chối, ở đây ai ý định bán , chắc chắn sẽ hốt bạc đấy."

Người hóng hớt dứt lời, chẳng thấy ai lên tiếng hưởng ứng. Ngoảnh đầu , đập ngay mắt là bóng dáng Ngô Hân lướt qua.

Ối giời ơi, bà chủ!

Anh lập tức ngậm chặt miệng, mặt tỉnh bơ như từng phát ngôn câu nào.

Kể chuyện mặt bà chủ thì kỳ cục quá!

Bà chủ ơi, chỉ đùa cho vui miệng thôi mà! Xin bà đừng để bụng nhé.

Ngô Hân tất nhiên rõ mồn một lời , nhưng vờ như thấy, tiếp tục bận rộn dọn món.

Quán đông nghẹt khách, ai nấy đều hối hả chờ cơm. Cả nhân viên lẫn ông bà chủ đều chạy ngược chạy xuôi kịp nghỉ.

Làm gì tâm trí mà bận tâm mấy chuyện bao đồng khác.