BÀY HÀNG MỞ TIỆM CƠM, NÀNG CHẤN ĐỘNG CẢ KINH THÀNH - Chương 120

Mạnh Chu thấy ông nổi giận, bèn dám hó hé thêm lời nào, trong lòng thầm : tiểu công chúa vẫn thích món nữ nhân đấy thôi.

Phải là bậc kỳ tài ẩm thực cỡ nào mới thể khiến tiểu công chúa - vốn dĩ ngày ngày ăn qua bao nhiêu sơn hào hải vị - say đắm món ăn của chứ.

những lời , Mạnh Chu dám thẳng miệng, đành hứng chịu cơn thịnh nộ của Giang Thương Sơn mà phụ họa liên hồi.

Vừa bước chân về Ngự thiện phòng, cả đám xúm xít vây .

"Thế nào , tiểu công chúa dùng bữa hài lòng ?"

"Tay nghề của Giang bào trưởng xuất chúng nhường , dòng họ Giang là thế gia cha truyền con nối trăm năm, ắt hẳn là vấn đề gì cả ."

"Nói chừng lát nữa bệ hạ sẽ ban thưởng xuống đây ngay đấy." Có hùa theo nịnh bợ.

Cũng kẻ âm thầm phía chờ ông lên tiếng, một chữ cũng .

Sắc mặt Giang Thương Sơn xám ngoét, đối mặt với những câu hỏi dồn dập, ông bực bội vung tay áo phịch xuống ghế.

Bộ dạng lẽ gì đó .

Một đám đưa mắt .

Cuối cùng dồn ánh mắt về phía Mạnh Chu cạnh.

"Mạnh Chu, rốt cuộc là chuyện gì thế? Sao sắc mặt hai khó coi ?"

Mạnh Chu len lén liếc sắc mặt sư phụ một cái, mới rụt rè đáp: "Bữa cơm Ngự thiện phòng chuẩn , tiểu công chúa hài lòng món nào cả."

Mọi ồ lên kinh ngạc: "Tất cả đều miệng ư?"

Mạnh Chu thở dài một tiếng.

"Lúc ở dân gian, tiểu công chúa quen một cô nương tài nấu nướng tuyệt đỉnh. Tiểu công chúa khen ngợi cô nương đó ngớt, còn bảo mâm cơm chúng bằng một góc món do đó nấu."

"Làm thể?" Có phản bác, "Sơn hào hải vị bậc nhất thiên hạ đều ở hoàng cung cả mà."

Mạnh Chu: "Tường tận sự việc thì cũng rõ, nhưng nét mặt của tiểu công chúa, đến cả một đĩa cơm chiên đạm bạc, tay nghề của chúng cũng sánh kịp ."

Hắn nhẩm từng tiếng " ngon bằng Giang tỷ tỷ " của Tống Gia Ninh, trong lòng khỏi nảy sinh sự tò mò về vị Giang cô nương .

"Vậy đây? Tiểu công chúa ý, bệ hạ lẽ trách phạt thật ?"

Dù thì lời cũng từ , nếu tiểu công chúa phật lòng, tất cả đều sẽ trị tội, nhất là Giang Thương Sơn, là mũi chịu sào.

Thảo nào sắc mặt Giang Thương Sơn khó coi đến .

"Nếu Cố bào trưởng ở đây, chuyện lẽ khác ." Một khác thì thầm to nhỏ.

Người bên cạnh huých cùi chỏ mạn sườn .

"Nói bậy gì thế, thấy Giang bào trưởng vẫn ở đây ?"

Gã nọ bĩu môi.

Cố bào trưởng và Giang Thương Sơn là hai trụ cột vững chắc của Ngự thiện phòng. Dòng họ Cố cũng giống như nhà họ Giang, đều là thế gia nối dõi trăm năm, tổ tiên từng phục vụ trong cung đình.

Giang Thương Sơn quản cục mặn, Cố bào trưởng quản cục chay.

Nếu Cố bào trưởng tháp tùng thái hậu đến hành cung, gánh vác trách nhiệm nấu nướng cho tiểu công chúa là Cố bào trưởng, thể xảy cơ sự ?

Có lẽ trong thâm tâm ai cũng hiểu rõ, chỉ là mặt Giang Thương Sơn nên ngại mà thôi.

Giang Thương Sơn lắng những tiếng xì xào bàn tán xung quanh. Tuy rõ tất cả đang gì, nhưng ông thừa hiểu, loanh quanh cũng chỉ là mấy lời gièm pha rỗi đó mà thôi.

Cực kỳ bực bội, ông xua xua tay áo đuổi khéo .

"Thôi đủ , giải tán hết , tản tản , tụ đây gì? Có chuyện gì đợi tổng quản về tính tiếp."

Ai ngờ đợi , là đợi ròng rã suốt một đêm.

Mãi đến sáng sớm tinh mơ hôm tổng quản thái giám mới trở về, khuôn mặt nhợt nhạt như sáp, còn nhờ dìu mới bước nổi.

Giang Thương Sơn tin tức, ruột gan thắt một cái, vội vàng chạy đến xin chịu tội, nhưng từ chối thẳng thừng ở cửa.

Tên tiểu thái giám hầu hạ hề hề cản ông : "Tổng quản nhà hiện giờ tiếp khách, ngài vui lòng về cho."

Liên tiếp khước từ nhiều , Giang Thương Sơn cũng đành bó tay.

Đến ngày hôm , cấp ban lệnh giáng chức ông xuống một bậc, từ bào trưởng giáng phó bào.

Trong lòng uất ức tột độ, về tới nhà ông liền sai Mạnh Chu điều tra xem mà công chúa kết giao bên ngoài và nữ nhân họ Giang rốt cuộc là lai lịch .

Những sóng gió Giang Mạt một chút nào.

Nàng một lô hàng loạt hộp quà điểm tâm và kẹo mứt, bày sảnh bán càn quét sạch sành sanh.

Bạc trắng như tuyết thi chảy túi, dạo ngày nào nàng cũng tươi rói ngậm miệng. Tối về đến nhà, việc đầu tiên là đếm bạc.

Đào Nguyên Cư mở cửa lâu, doanh thu cũng coi như khá , lúc nào cũng những gia đình quyền quý thiếu tiền thỉnh thoảng vung tay chi đậm.

Cứ đà , chỉ vài tháng nữa thôi, nàng thể mua hẳn một gian hàng, chính thức chủ Đào Nguyên Cư.

Việc buôn bán lên, nàng bắt đầu quy định lương tháng cho mấy nha , mấy nha đầu mừng rỡ khôn xiết. Thấy bọn họ hớn hở như , Giang Mạt tiết lộ thêm một tin vui mới.

"Tết quán sẽ đóng cửa, cho các nghỉ ngơi vài ngày. Đợi qua Rằm tháng Giêng mới mở , cứ nghỉ ngơi cho , ăn uống vui chơi thỏa thích."

Mấy nha nghỉ Tết còn kỳ nghỉ dài ngày, mừng rỡ như chợ về, ồn ào bàn xem nên chơi.

"Muội Tết ở đây hội hoa đăng, ngay bên bờ sông ngõ nhà , lung linh luôn, đến lúc đó tỷ cùng ngắm nhé." Thanh Cam kéo tay Ngân Linh thủ thỉ.

Ngân Linh gật đầu lia lịa như gà mổ thóc: "Nhất trí, hôm đó sẽ rủ cả đại ca cùng."

Đại ca nàng từ bé đến lớn từng đặt chân đến hội hoa đăng nào, quanh năm suốt tháng chỉ loanh quanh ở làng, đây đúng là cơ hội ngàn năm một.

Thanh Cam níu tay Lâm Tố Hà: "Tố Hà, tỷ cũng chung cho vui nhé, càng đông càng vui."

Lâm Tố Hà khẽ lắc đầu: "Không , về quê thăm cha . Nhà ở xa lắm, chắc đợi đến khi quán mở cửa mới ."

Đã bao lâu nàng về thăm nhà, dạo cha nàng sống .

Thanh Cam thoáng chút hụt hẫng, nhưng nghĩ thì cũng , còn tỷ tỷ và cùng cơ mà.

Nghe những lời của Lâm Tố Hà, Giang Mạt cân nhắc đến quãng đường về quê xa xôi của nàng, ngẫm nghĩ một lát hỏi: "Cô định khi nào khởi hành? cũng chỉ còn khỏang mười ngày nữa là tới Tết ."

Lâm Tố Hà bối rối vò vò gấu áo: "Ta theo sắp xếp của bà chủ, bà chủ bảo khi nào nghỉ thì về lúc ."

Giang Mạt lập tức quyết định.

"Vậy ngày mai cô thu xếp đồ đạc về , sẽ thanh toán tiền công tháng cho cô . Đi đường chú ý an nhé, về nhà nghỉ ngơi thêm vài ngày."

Thư viện Giang Châu cũng sắp đến kỳ nghỉ , nếu cứ ở đây, Tiêu Cẩn rảnh rỗi tìm đến quấy rầy.

Khởi hành sớm vài ngày cũng .

Lâm Tố Hà rơm rớm nước mắt, gặp bà chủ bụng nhường đúng là phúc phận của nàng, vội vàng đáp lời: "Đa tạ bà chủ."

Sáng sớm hôm Lâm Tố Hà gói ghém hành lý xong xuôi, Giang Mạt tự tay tiễn nàng tận đầu ngõ, dúi tay nàng một chiếc bọc vải đỏ nhỏ xíu đựng ít bạc vụn.

"Mừng tuổi cho đấy, đường mua đồ ăn nóng hổi lót , đừng để bụng đói chịu khổ."

Đây là nàng đặc biệt sai Diên Vĩ mang tiền trang đổi thành những viên bạc vụn, nhét túi mừng tuổi, mấy nha ai cũng đều một túi.

Lâm Tố Hà ngỡ ngàng, ngờ còn nhận mừng tuổi.

Nàng xua tay từ chối: "Không , bà chủ Giang trả tiền công cho ."

"Tiền công là tiền công, mừng tuổi là mừng tuổi. Ngoài thì Diên Vĩ với ai cũng cả, cứ cầm lấy ." Giọng Giang Mạt kiên quyết cho phép từ chối.

Năm mới, ai nhận chút tài lộc cho may mắn chứ.

Lâm Tố Hà nắm chặt gói bạc vụn, vành mắt đỏ hoe.

“Bà chủ cứ yên tâm, Giêng nhất định sẽ đúng ngày." Nàng cúi gập chào, lưng bước lên con đường lát đá, bóng dáng nhanh chóng khuất trong làn sương sớm.

Giang Mạt dõi mắt theo hướng nàng , khẽ thở dài một tiếng. Quay đầu , thấy Diên Vĩ và Ngân Linh đang ngóng theo đầu phố, tay còn khư khư ôm chiếc bánh lò bốc khói nghi ngút.

"Nhìn gì thế?" Nàng bước tới vỗ vỗ vai hai .

Diên Vĩ chỉ tay về phía cây hòe cổ thụ góc phố.

"Hình như là ông chủ của Kim Lâu kìa."

Vừa dứt lời, liền thấy một đàn ông trung niên bận bộ trường bào màu xanh sẫm rảo bước tiến tới, nụ thường trực môi.

“Bà chủ Giang, cuối cùng cũng gặp ngài!"

Người tới ai khác chính là Vương chưởng quỹ của Kim Lâu, ông xoa xoa hai tay trình bày lý do đến đây.

"Sắp tới Tết , đặt bốn mươi hộp bánh quà Tết cho đám tiểu nhị trong tiệm."

Ông bà chủ Giang tung mẫu hộp điểm tâm lòng khách hàng, còn đủ vị kẹo trái cây nữa.

Trời ạ, mấy bữa nay Kim Lâu cũng bận tối mắt tối mũi, phu nhân, tiểu thư các nhà đến may đồ mới, ông gì thời gian mà qua đây, chỉ mong là vẫn còn kịp.

Nếu ông đành đến Thụy Phúc Lâu, nhưng mà bánh mứt bên đó ăn mãi cũng ngán lắm .

Giang Mạt tươi đáp lời: "Được thôi, mai ông ghé lấy nhé."

Vương chưởng quỹ đáp một tiếng, lấy từ trong n.g.ự.c một tay nải bạc và cuốn sổ sách.

"Mẫu lắc tay ngọc trai của bà chủ Giang bán chạy lắm, thu kha giá tiền. Đây là sổ sách, tiện thể đem luôn tiền hoa hồng hai tháng nay qua cho ngài, đỡ mất công ngài một chuyến. Ngài mang về coi thử, từ giờ trở hoa hồng cứ nửa năm kết toán một nhé."

"Làm phiền chưởng quỹ ." Giang Mạt đưa tay nhận lấy sổ sách và túi bạc.

Nàng bận tối mắt tối mũi nên cũng quên chuyện .

Vương chưởng quỹ rời , để bạc đặt cọc tiền bánh, cũng là một túi bạc nhỏ xíu.

Diên Vĩ líu lưỡi trầm trồ, "Lấy liền một lúc bốn mươi hộp, nhiều quá."

"Nhà càng quyền quý thì mấy chuyện càng cầu kỳ," Giang Mạt ôm sổ sách trở , lau dọn quầy , "Mình cứ chuẩn cho thong thả, khỏi lúc cần gấp gáp ."

Chiếc chuông đồng treo cửa khẽ rung lên, một thiếu gia trẻ tuổi diện bộ cẩm bào trắng ngà bước , theo là hai gã tiểu đồng.

Ngân Linh tinh mắt, ghé sát tai Giang Mạt thì thầm: "Vị công t.ử rõ từ đến, nhưng tay hào phóng lắm, hôm qua mới mua cả chục hộp bánh mang , còn thưởng cho Lệ Chi tỷ tỷ nửa lượng bạc nữa."

Giang Mạt cũng thấy ngạc nhiên.

Chuyện nàng hề .

Những món tiền thưởng mà khách dành riêng cho nha , nàng đều để họ tự giữ, còn nếu khách tặng vì thức ăn ngon, mấy nha đầu cũng sẽ tự động mang nộp cho nàng.

Thiếu gia trẻ tuổi bước tới quầy, cất giọng thanh thoát: “Bà chủ Giang, cho thêm mười hộp bánh nữa."

Giang Mạt vén tay áo, địnhđi gần cửa sổ phụ gói hàng, thì phát hiện bánh quy hết sạch, nàng bèn bếp để lấy thêm. Lúc trở , chợt thấy tiếng cãi vã.

Gã tiểu đồng của vị công t.ử chê Ngân Linh gói bánh chậm chạp, còn "con nha đầu nhà quê vụng về chậm chạp", Thanh Cam liền bênh vực Ngân Linh, trả lời : "Điểm tâm của bà chủ nhà chúng thiếu gì xếp hàng chờ mua, nếu chê chúng tay chân chậm chạp thì ngài cứ chỗ khác mua nhanh hơn!"

Lúc Giang Mạt bưng khay bánh quy bước , đúng lúc gã tiểu đồng định giở thói côn đồ xô đẩy Thanh Cam, nàng đặt mạnh khay bánh xuống quầy, gằn giọng: "Đào Nguyên Cư tuy nhỏ, nhưng nơi để các càn. Bánh ngài thì cứ lấy, còn sẽ dọn ."

Vị công t.ử cũng là điều, trừng mắt lườm gã tiểu đồng một cái: "Cấm vô lễ."

Rồi sang chắp tay tạ với Giang Mạt: "Gia đinh vô phép vô tắc, mong bà chủ Giang bao dung độ lượng."

Giang Mạt chỉ khẽ gật đầu, nhận bạc, đưa bánh nhóm lục tục rời .

Thanh Cam vẫn còn hậm hực.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại TruyenMo.com - https://truyenmo.xyz/index.php/bay-hang-mo-tiem-com-nang-chan-dong-ca-kinh-thanh/chuong-120.html.]

"Thứ gì , tiền thì oai lắm chắc?"

Giang Mạt vỗ vỗ lên tay nàng dỗ dành: "Thôi đừng giận nữa, chúng ăn buôn bán, nào mà gặp qua?"

Bao dung cho sự đa dạng của sinh giới cũng là một điều cần thiết.

Chiều tối lúc dọn dẹp đóng cửa, Giang Mạt kiểm tra sổ sách, phát hiện doanh thu hôm nay tăng gần ba mươi phần trăm so với ngày thường.

Nàng tủm tỉm , dốc hết mớ tiền đồng túi vải: "Qua Tết là sắm sửa thêm nhiều thứ ."

Ngân Linh lúc bất ngờ chỉ tay ngoài cửa sổ: “Bà chủ kìa, đó Tố Hà ? Sao Tố Hà thế!"

Mấy nha lập tức chạy mở cửa đón .

Giang Mạt ngẩng lên, đập mắt là hình ảnh Lâm Tố Hà đeo tay nải ngõ, mặt mày tái mét, hai hốc mắt sưng vù đỏ hoe.

Nàng cũng vội bước theo: "Sao trở về ?"

Lâm Tố Hà thấy Giang Mạt, nước mắt tuôn rơi như mưa .

“Bà chủ Giang, phụ ... phụ bệnh nặng quá, ứng tiền lương ba tháng..."

Giang Mạt , lòng cũng chùng xuống, kéo tay nàng trong nhà: "Từ từ đừng vội, xuống ."

Trên đường , Lâm Tố Hà gặp cùng làng mang tin đến, bảo phụ nàng ho m.á.u ngừng, liệt giường ba ngày nay, đại phu đưa ít nhất năm, sáu lượng bạc tiền khám mới chịu chữa trị.

Nàng dốc hết những đồng bạc : "Chỗ đủ, thực sự hết cách ..."

Giang Mạt lấy hai nén bạc đặt lên bàn: "Chỗ ngươi cầm lấy , mau chóng mời đại phu bốc t.h.u.ố.c . Nếu đủ đến tìm , đừng để lỡ bệnh tình."

Đôi môi Lâm Tố Hà run rẩy nên lời, bất ngờ quỳ sụp xuống dập đầu liên tục.

"Ấy! Đừng quỳ!" Giang Mạt đỡ nàng dậy, "Mau về nhà , đường cẩn thận nhé."

Lâm Tố Hà ôm lấy bạc, ngoái đầu với ánh mắt đầy ơn.

Thanh Cam tỏ vẻ lo lắng: “Bà chủ, bạc ..."

"Cứu như cứu hỏa," Giang Mạt thở dài, "Cứ để nàng ."

Vài ngày , Lâm Tố Hà nhờ báo tin, bảo phụ nàng thể xuống giường , còn gửi kèm một túi lương thực do nhà tự trồng.

Giang Mạt mở túi , ngờ bên trong là một túi khoai lang!!

Giang Mạt: "!!!"

Khoai lang xuất hiện !

Nàng trố mắt túi khoai lang lấm lem bùn đất, kinh ngạc đến mức suýt đ.á.n.h rơi sổ sách tay, vội vàng đẩy cái bao tải phía trong quầy thu ngân, hạ giọng nhỏ với Diên Vĩ và Ngân Linh: "Mau đóng cửa , chúng bếp chuyện."

Diên Vĩ và Ngân Linh thấy vẻ mặt nàng căng thẳng, vội theo.

Vừa mới đóng cửa xong, Diên Vĩ kìm tò mò, ghé đầu ngó túi đựng những củ tròn vo .

"Bà chủ, đây là cái gì thế? Đỏ au trông như mấy đứa bé bụ bẫm , chỉ là vỏ của nó sần sùi quá."

Thanh Cam cũng xúm , dùng ngón tay chọc chọc củ khoai lang trong túi.

"Cứng ngắc, cái ăn ? Ta thấy giống mấy cục đá nhặt ở núi hơn."

Giang Mạt lấy bình tĩnh, chợt nhớ thời quả thực ai khoai lang là gì, bất giác thầm thán phục phụ của Lâm Tố Hà thể tìm giống cây .

Nàng nhặt một củ khoai lang lên, lấy tay phủi lớp bùn đất bám ngoài.

"Thứ gọi là khoai lang, là món ăn ngon tuyệt vời đấy, no bụng ngọt lịm."

"Khoai lang á?" Diên Vĩ chớp chớp mắt, "Tên lạ tai quá. cái hình dáng ... liệu ngon ?"

"Lát nữa các ngươi sẽ ngay thôi, để thử mấy củ cho các ngươi ăn thử."

Giang Mạt ngâm khoai lang nước ấm một lúc, dùng miếng vải mềm lau chùi cẩn thận lớp bùn đất bám vỏ.

Lớp vỏ khoai lang ánh lên màu đỏ sẫm, đôi chỗ còn xen lẫn những đường vân vàng nhạt, quả thật gì bắt mắt cả.

Nàng chọn mấy củ to đều , vùi lớp tro còn nóng trong bếp, dùng cái xẻng nhỏ gõ nhẹ cho lớp tro lấp kín, chỉ để hé vài khe hở cho nóng thoát ngoài.

"Chỉ thế thôi ?" Ngân Linh nhoài bên bệ bếp, đôi mắt mở to tròn xoe, "Không cần thái, cần luộc, cứ vùi đống tro là ăn á?"

"Đây gọi là khoai lang nướng, cách ăn là thơm ngon nhất đấy." Giang Mạt cho thêm vài que củi nhỏ lò, "Phải nướng từ từ, để nóng ngấm dần bên trong, hấp tấp là ăn ."

Không bao lâu một mùi thơm dìu dịu ngọt ngào lan tỏa khắp gian bếp, ban đầu thoang thoảng như mùi mạch nha tan chảy, xen lẫn chút đậm đà nồng nàn, quyến rũ đến nỗi chỉ ngửi thôi thì con trùng tham ăn ngọ nguậy dứt.

Cứ cách một lúc, Diên Vĩ mon men gần bếp lò, nhưng đều Giang Mạt đẩy .

"Đợi thêm một lát nữa, bây giờ ăn là còn sượng đấy."

Khoảng chừng tàn một nén nhang, Giang Mạt dùng xẻng gạt lớp tro , một mùi hương ngọt ngào nồng nàn hơn ập đến, hoà cùng mùi cháy khét đặc trưng của khói lửa.

Nàng khều mấy củ khoai lang nướng ngoài, lấy mảnh vải bọc bóp nhẹ, thấy mềm mới đưa cho Diên Vĩ và Ngân Linh: "Coi chừng bỏng tay, bóc vỏ hẵng ăn nhé."

Diên Vĩ nâng niu củ khoai lang nóng hổi, hai tay chuyền qua chuyền liên tục, khó khăn lắm mới đợi đến khi nguội bớt, nàng khẽ xé một lớp vỏ nâu cháy sém, lộ phần ruột vàng ươm tươm mật bên trong, nóng hoà cùng vị ngọt lịm xộc thẳng mũi.

Nàng c.ắ.n thử một miếng nhỏ, lớp ruột mềm dẻo tan chảy đầu lưỡi, đầu tiên là hương vị khen khét của khói lửa, tiếp đến là vị ngọt ngào đậm đà, tựa như mang mật ong trộn lẫn với bông gòn, nhưng thanh mát hơn mật ong nhiều, hề chút ngấy nào.

"Oa...!!!"

Đôi mắt Diên Vĩ mở to tròn xoe, miếng khoai lang trong miệng còn nuốt kịp, "Sao thể ngọt như ? Còn trơn láng hơn cả mứt trái cây!"

Ngân Linh cũng học theo nàng bóc vỏ, c.ắ.n một miếng to.

Ruột khoai lang mang chút cảm giác bùi bùi, hệt như đậu xanh nghiền, vị ngọt lịm trôi xuống cổ họng, khiến cả lồng n.g.ự.c cũng trở nên ấm áp.

Từ đến nay, thứ ngọt ngào nhất nàng từng nếm qua là đường đỏ, nhưng nếu đem so với vị ngọt của củ khoai lang , thì đường đỏ quả thực quá nhạt nhẽo.

Vị ngọt của khoai lang ẩn chứa một hương vị đậm đà, khiến ăn một miếng ăn thêm miếng nữa.

“Bà chủ, món khoai lang đúng là thần thánh!" Diên Vĩ c.ắ.n thêm một miếng to, khóe miệng còn dính chút ruột khoai vàng ươm, "Vừa ngọt dẻo, ăn tốn chút sức nào, ăn xong bụng còn ấm áp, thoải mái hơn cả ăn liền ba bát cháo nóng!"

Giang Mạt tự tay bóc một củ, khi c.ắ.n lớp vỏ ngoài cháy xém chút dai dai, ruột bên trong ngọt ngào vặn, mang theo hương vị thanh mát tự nhiên.

Nàng mỉm mấy nha ăn uống say sưa, trong lòng bỗng chốc sáng rực lên.

Giống khoai lang chịu hạn , dễ trồng, năng suất cao, nếu thể nhân giống rộng rãi, sẽ cứu sống bao nhiêu mảnh đời đang cơ cực.

Diên Vĩ ăn với tốc độ nhanh nhất, thoắt cái xử gọn củ khoai, cô nàng l.i.ế.m mép, kéo tay áo Giang Mạt nũng nịu hỏi: "Cô nương, chúng còn nhiều khoai lang ? Mùa đông mà nhét một củ túi áo ngực, sưởi ấm tay chống đói, thật tuyệt vời!"

Ngân Linh cũng gật gù phụ họa: " thế đúng thế, nếu quán mà bán điểm tâm là khoai lang, chắc chắn sẽ nhiều đến mua cho mà xem!"

Giang Mạt ánh mắt háo hức của mấy cô nương nhỏ, trong lòng liền nảy một ý định.

Nàng cẩn thận cất khoai lang còn , bảo: "Loại khoai lang quý hiếm lắm, chúng giữ giống . Đợi sang năm củ mới, sẽ khoai lang sấy, bánh khoai lang cho các ngươi ăn thỏa thích."

Diên Vĩ khoai lang sấy, bánh khoai lang liền kéo cánh tay Giang Mạt nũng nịu.

"Cô nương, chúng thử luôn bây giờ ! Dù điểm tâm hôm nay cũng bán gần hết , bếp đang rảnh rỗi."

Ngân Linh cũng gật đầu lia lịa, đầu ngón tay vẫn còn dính chút ruột khoai lang.

Giang Mạt ánh mắt khao khát của họ chọc , đưa tay dí trán Diên Vĩ.

"Chỉ cái tham ăn. Thôi , hôm nay sẽ dạy các món chè trôi nước khoai lang, ngọt dẻo mềm mịn, nhâm nhi cùng nóng thì tuyệt phối."

Hai cô gái lập tức nhảy cẫng lên reo hò vui vẻ.

Bành sư phụ xin nghỉ phép về quê ăn Tết, Giang Mạt liền sai hai nha đầu, đứa thì lấy bột nếp, đứa thì bận rộn đun nước nóng.

Nàng tỉ mỉ lựa hai củ khoai lang mũm mĩm nhất, mũi d.a.o lướt qua để lộ lớp thịt quả vàng cam rực rỡ, vẫn còn vương chút ấm của nướng , hương thơm ngọt lịm cứ thế tỏa ngào ngạt.

Khoai lang xếp xửng hấp, lúc đậy nắp nàng cố ý để hờ một khe nhỏ.

Phải hấp cho chín thật nhừ, lát nữa nhào viên mới độ sánh mịn như ý.

Đến khi khoai lang mềm rục, dùng đũa đ.â.m nhẹ xuyên qua, Giang Mạt trút hết cối đá, lấy chày gỗ giã nhuyễn.

Phần khoai lang nghiền nhuyễn vàng ươm dần trở nên mịn màng, nóng cuộn theo hương thơm nức mũi bốc lên, khiến Diên Vĩ nhịn kề sát hít một dài.

"Còn ngọt hơn cả lúc nướng xong nữa!"

Giang Mạt mỉm , xúc một muỗng đường trộn khoai lang nghiền, "Thêm chút đường để bật hương vị lên, đợi nguội hẳn mới nhào chung với bột nếp ."

Tranh thủ lúc chờ khoai nguội, Ngân Linh pha xong mật ong. Trong bát mật ong màu hổ phách óng ánh điểm xuyết những cánh hoa quế li ti, chỉ ngửi thôi thấy ngất ngây.

Giang Mạt lấy phần khoai lang nguội, trộn đều với bột nếp theo tỷ lệ ba phần khoai một phần bột, đó thong thả châm nước ấm nhào nặn.

Diên Vĩ bắt chước định phụ một tay, ai ngờ tay chạm bột dính chặt, cuống cuồng giậm chân bình bịch.

"Sao dính như ?"

"Phải nhồi theo một hướng nhất định, để khoai lang và bột quyện chặt ."

Dưới bàn tay điêu luyện của Giang Mạt, cục bột vốn tơi xốp dần trở nên mịn màng dẻo dai. "Nhìn , thế là hết dính tay ."

Nàng ngắt một miếng bột nhỏ xíu, vo tròn trong lòng bàn tay cỡ quả trứng chim bồ câu. Diên Vĩ cũng hì hục học theo, nhưng viên trôi nước nàng vo nếu dẹp lép thì cũng méo mó, so với những viên bột tròn vo của Giang Mạt, trông chúng hệt như đám thỏi vàng lộn xộn ngộ nghĩnh.

Nước sôi, Giang Mạt thả từng viên trôi nước nồi. Nước nóng chúng từ từ nổi lên, lớp vỏ ngoài chuyển sang trong suốt, lấp ló phần nhân khoai lang vàng óng ả bên trong.

"Chín đây." Giang Mạt dùng muôi vớt trôi nước thả ngay chậu nước lạnh, "Ngâm qua nước lạnh một chút, ăn sẽ dai giòn sần sật hơn."

Bước cuối cùng là rưới mật.

Giang Mạt múc trôi nước bát sứ trắng muốt, rưới thêm chút mật hoa quế thơm lừng, rắc một nắm vừng rang giã giập lên .

Ngân Linh bưng bát chờ sẵn, đón lấy vội vàng múc một viên cho miệng. Hơi nóng bỏng lưỡi nhưng nàng cũng nỡ nhè .

Viên trôi nước chạm đầu lưỡi tan chảy, lớp vỏ nếp dẻo mềm bao bọc hương thơm thoang thoảng của hoa quế, vị ngọt lịm của khoai lang bùng nổ, mọng nước hơn khoai nướng, phảng phất hương vị đậm đà hơn hẳn những viên trôi nước thông thường.

Vị giòn bùi của hạt vừng rang ẩn sâu trong cái dẻo ngọt, tựa như một bất ngờ thú vị, khiến hương vị ngọt ngào càng thêm phần phong phú.

"Mềm ghê!" Diên Vĩ ngậm viên trôi nước rõ tiếng, "Ngậm nhẹ một cái tan ngay, ngọt thanh mà hề ngấy xíu nào."

Ngân Linh nhâm nhi từng ngụm nhỏ, viên trôi nước trượt xuống cổ họng mang theo vị thanh tao của mật hoa quế, khiến cổ họng cũng ngọt ngào hẳn lên.

Giang Mạt ngắm hai nha đầu bưng bát ăn đến tít cả mắt, tự cũng múc thử một viên.

Vị trơn tuột của gạo nếp, vị bùi béo của khoai lang, hoà với hương thơm của hoa quế trong khoang miệng, vị ngọt ấm áp từ đầu lưỡi lan tỏa tận tim.

Giống khoai lang tuyệt đối thể bỏ lỡ, nó tinh bột cũng thể đưa thực đơn, bún, bánh phở, phần nào sẽ thế khoai tây.

Nhìn chỗ khoai lang còn dư , Giang Mạt chìm suy tư.

Vậy là phụ Lâm Tố Hà tìm giống khoai lang ?

Liệu thể kiếm thêm nữa ?

Bao nhiêu đây thì đủ.

Nếu nguồn cung cấp định, nàng cần đau đầu tìm cách tự trồng, cứ thế chế biến thành món ngon tuyệt vời hơn ?

Nghĩ nghĩ , nàng quyết định một bức thư gửi cho Lâm Tố Hà.

Bức thư phi ngựa hỏa tốc chuyển thẳng đến Lâm gia ngay trong ngày, tận tay Lâm Tố Hà.

Lâm Tố Hà nhận lấy bức thư mở xem.

Những dòng tiểu khải chữ Hán sắc sảo, ngay ngắn trông thuận mắt.

ngặt nỗi... nàng chữ .