Thần Bếp cũng phải làm bài tập - Chương 82

Chủ nhật trọn vẹn một ngày, tuy bầu trời gột sạch mây mù để hửng nắng, nhưng chí ít những cơn mưa dầm dề cũng chịu ngừng rơi. Mẹ Ôn gác kế hoạch tổ chức chơi cho cả nhà. Cả ba thành viên tận hưởng một ngày nghỉ ngơi thư giãn, cuộn tròn trong tổ ấm. Tống Tuệ khệ nệ xách sang một túi quả hải đường. "Bà nội thằng Thao ở quê, trong sân trồng mấy cây hải đường, giờ quả rụng đầy gốc chẳng ai buồn hái. Tớ nghĩ con bé Tiểu Phạn nhà nhiều ý tưởng ho, hái lên cho cháu nó dùng. Nếu ưng thì mấy bữa nữa về quê vặt sạch mang lên luôn."

Mối quan hệ giữa Tống Tuệ và Ôn ngày càng khăng khít, gắn bó. Một trong những chất xúc tác thể phủ nhận chính là sự "lên hương" của con trai Dương Thao trong mảng tự truyền thông. Mới tháng , tài khoản của mới chập chững ở mốc tám trăm theo dõi. Thế mà tháng trường, lượng followers cán mốc hàng ngàn. Dương Thao vốn tính tình hoạt bát, năng nổ, chăm chỉ video đều đặn như vắt chanh. Dù lượng theo dõi là một con khổng lồ, nhưng độ tương tác, gắn kết của fan với kênh thì bỏ xa bao đối thủ khác.

Tống Tuệ bây giờ Ôn Phạn cứ như một "bảo bối" đem may mắn. Từ ngày Ôn Phạn tính đổi nết, thường xuyên xắn tay áo quán phụ giúp ba , chỉ chuyện ăn của quán Ôn Ký lên như diều gặp gió, mà ngay cả các hộ kinh doanh lân cận con phố cũng hưởng ké. Vốn dĩ tiệm tạp hóa của Tống Tuệ khuất sâu so với cổng trường, lượng học sinh ghé mua lèo tèo chẳng đáng là bao. từ dạo quán nhà họ Ôn phất lên, kéo theo lượng học sinh dạo bước qua đông đúc, nhộn nhịp gấp mấy đây.

Tống Tuệ dúi túi quả hải đường to bự chảng tay Ôn, xởi lởi hỏi thăm mấy chiếc mũ len bà đan dạo nọ đội ưng ý . Mẹ Ôn hiền hậu: "Tốt lắm chị ạ, ấm áp vô cùng." Tay nghề đan móc của Tống Tuệ bỏ xa Ôn cả dặm. Mẹ Ôn đan áo len cho chồng con từ đến nay quanh quẩn chỉ thuộc lòng vài mũi đan cơ bản, sản phẩm thô kệch, tinh xảo, mềm mại như của Tống Tuệ. Mẹ Ôn và Tống Tuệ ngoài hiên hàn huyên tâm sự, Ôn Phạn thì nhanh nhảu xách túi quả hải đường to oạch thẳng bếp.

Quả hải đường vốn nổi tiếng từ xa xưa, còn mang một cái tên mỹ miều khác là Táo Hương Phi. Quả nhỏ nhắn xinh xắn, vị thiên về chua chát. Đông y cho rằng loài quả công dụng kiện tỳ khai vị (Tốt cho tỳ vị, kích thích ăn ngon), sinh tân chỉ khát (Sinh tân dịch, giải khát). Ôn Phạn lấy một quả nếm thử. Mẻ quả hương vị ngọt ngào hơn hẳn những loại cô từng nếm qua, nhưng vẫn giấu cái hậu vị chua chát đặc trưng. Ăn xong, Ôn Phạn súc miệng sạch sẽ, lục lọi tìm vài chiếc bình nhựa sạch sẽ, khô ráo.

Mẹ Ôn ngoài hiên buôn dưa lê xong xuôi, bước nhà thấy con gái đang chổng m.ô.n.g lục tung ngóc ngách tìm đồ. " Con đang tìm cái gì thế?" "Con nhớ nhà vẫn còn cất hai chai rượu trắng cơ mà?" Ba Ôn xen ngang một câu: "Chẳng con lôi xài hết ." Dạo mua một mẻ mơ xanh chua loét ngoài chợ, Ôn định vứt , nhưng Ôn Phạn giữ để ngâm rượu. Nhắc đến đây, Ôn Phạn chợt sực nhớ . Ba Ôn hỏi: "Con tìm rượu trắng gì?" "Để ngâm rượu trái cây ạ." "Nhà ngâm một đống còn gì..."

Kể từ hồi nghỉ hè, con gái rượu cứ dăm bữa nửa tháng lôi trái cây ngâm. Ban đầu là ngâm rượu nho xanh, tiếp đó là rượu đào tiên, đến rượu mơ, bây giờ chuyển hướng sang rượu hải đường. "Ngâm nhiều thế, ba với uống ngụm nào ." Ba Ôn thời trẻ thi thoảng còn nhâm nhi vài chén, nhưng cai hẳn rượu. Mẹ Ôn nhẩm tính, hai vợ chồng già uống, con gái thì đủ tuổi vị thành niên, ngâm cho lắm rượu trái cây thế để trưng bày ngắm chơi ? "Dạ ." Ôn Phạn hì hục tìm kiếm nguyên liệu, thoăn thoắt phân loại trái cây: "Con ngâm rượu trái cây, dĩ nhiên là để dùng ."

Trời bắt đầu trở rét, chẳng mấy chốc mùa đông sẽ gõ cửa, và kỳ nghỉ đông của cô cũng theo đó mà đến. Ôn Phạn cảm thấy vô cùng cần thiết tích trữ thêm thật nhiều rượu trái cây. Gió đông ùa về, đồ nhắm nóng hổi nhâm nhi cùng ly rượu trái cây cay nồng, chao ôi, mới mường tượng thôi thấy tuyệt đỉnh nhân gian. Đặc biệt là những ngày tuyết rơi trắng xóa, hâm nóng một bình rượu, luộc thêm một nồi chè trôi nước. Mùi men rượu nồng nàn quyện cùng vị ngọt lịm của chè, đảm bảo một ai thể cưỡng sức hấp dẫn mê hồn . Nếu giới hạn bởi gian chật hẹp, kiểu gì cô cũng tự tay ủ thêm vài vại Hoàng tửu (rượu vàng). Rượu trái cây mang vị thanh ngọt dịu nhẹ, rượu ủ từ ngũ cốc thì đậm đà, êm ái. Ngày tuyết rơi mà hai thứ rượu nhâm nhi thì đúng là chân ái cuộc đời!

Ba Ôn: " Để ba chạy tiệm tạp hóa mua ít rượu trắng về." Nghe con gái vẽ viễn cảnh tuyệt hảo đó, ông bỗng nhiên cũng thấy thèm thuồng mấy bình rượu trái cây sẽ lò vài tháng nữa. Rượu trắng mua về, Ôn Phạn chỉ huy cả nhà cuồng như chong chóng. Mẹ Ôn nhận nhiệm vụ rửa sạch quả, ba Ôn thì phụ trách khử trùng bình nhựa. Rửa sạch, phơi khô thật kỹ, đảm bảo bên trong còn sót dù chỉ một giọt nước. Quả hải đường bổ đôi, cẩn thận khoét bỏ phần cuống và hạt, đó xếp ngay ngắn bình.

Ôn Phạn tìm vài loại đường phèn khác , từ từ cho từng viên đường xen kẽ với lớp quả. Cuối cùng, cô đổ rượu trắng ngập mặt quả. Đậy nắp kín, Ôn Phạn đem những chiếc bình cất góc khuất mát mẻ, quên dán nhãn ghi rõ ngày tháng ngâm. "Một tháng nữa là lấy uống ." Cả nhà thì hì hục thái quả, kẻ thì loay hoay ngâm rượu, mùi men rượu bốc lên ám đầy . Mải nên chẳng ai buồn ngó ngàng đến điện thoại. Mãi cho đến khi ai nấy đều tắm rửa sạch sẽ, yên vị ngoài phòng khách, Ôn mới giật phát hiện điện thoại ngập tràn tin nhắn báo đến.

Có khách quen gào thét than vãn hôm nay quán nghỉ bán, hàng xóm láng giềng tò mò hỏi thăm sự tình, cả mấy đứa sinh viên thêm hè đợt như Dương Thao nhắn tin đính kèm một rổ dấu chấm than cảm thán. Điện thoại của Ôn Phạn cũng chung phận, tràn ngập những lời hỏi thăm tới tấp từ bạn học trong lớp. Spam nhiều nhất ai khác chính là cô bạn Hàn Lộ Lộ. Lúc Ôn Phạn cầm điện thoại lên, cô nàng vẫn đang điên cuồng gõ phím.

[Lộ Lộ: Vãi chưởng, chị gái thiên thần tâm thiện trong truyền thuyết lẽ chính là ?]

 [Lộ Lộ: Tớ dám khẳng định 100%, chắc chắn là !] 

[Lộ Lộ: Hu hu hu, nỡ lòng nào, rõ ràng giao kèo gừng đường đỏ chỉ nấu riêng cho một tớ uống cơ mà?] 

[Lộ Lộ: Quán nhà hôm nay chắc khách đông nườm nượp, bận tối tăm mặt mũi nhỉ? Có cần tớ chạy qua chân chạy bàn ?]

 [Lộ Lộ: Tớ cắm rễ bình luận ứng dụng đ.á.n.h giá quán nhà suốt hai tiếng đồng hồ , cư dân mạng đúng là những nhà thơ đại tài, khen nức nở!] 

[Lộ Lộ: ... Vậy là từ nay về , tớ sẽ tước mất cái đặc quyền ăn chực đồ ăn trưa đặc biệt của ?] ...

Ôn Phạn hoang mang tột độ, lướt mở group chat của lớp. Trong group hình như nổ một trận cuồng phong tin nhắn , ai nấy đều liên tục @ tên cô, giục cô lên mạng xem tin tức đang chễm chệ bảng xếp hạng từ khóa tìm kiếm. Ôn Phạn theo, thao tác mở mục tin thịnh hành. Thuật toán của ứng dụng cũng chẳng thèm vòng vo tam quốc, ném thẳng bài bóc phốt chấn động của Thạch Tiểu Lôi thẳng mặt cô. Thật tình cờ , Ôn Phạn nhấp vài phút, thì phía công ty bên động thái thần tốc, đưa bản thông cáo báo chí thứ hai. Bản thông cáo khác "một trời một vực" so với . Không chỉ mộc đỏ chót đóng dấu xác nhận đàng hoàng, mà lời lẽ cũng nhún nhường, mềm mỏng hơn hẳn.

[Sau quá trình điều tra, công ty xác nhận những vấn đề mà tài khoản "Một Bông Hoa Nở" phản ánh là cơ sở. Ban lãnh đạo khởi động quy trình thanh tra nội bộ nghiêm ngặt. Tổ trưởng dự án thừa nhận những sai phạm nghiêm trọng trong công tác quản lý nhân sự, hiện tại đình chỉ công tác để chờ kết luận điều tra cuối cùng. Chúng xin gửi lời xin chân thành và sâu sắc nhất đến thể dư luận...]

Sự xuất hiện của bản thông cáo tựa như đổ thêm dầu lửa, đẩy vụ việc vọt thẳng lên vị trí "No.1 Hot Search" Cùng với những luồng ý kiến, quan điểm trái chiều bùng nổ dữ dội từ phía cộng đồng mạng, cái tên "Quán ăn Ôn Ký" cũng réo gọi với tần suất chóng mặt. Ba Ôn xong mà mắt chữ A miệng chữ O, kinh ngạc đến tột độ. Vạn vạn thể ngờ, một hành động trượng nghĩa nhỏ nhoi, vô tình tạo sức lan tỏa và tầm ảnh hưởng kinh khủng đến thế. Ba Ôn: "…" Tâm trạng của hai ông bà lúc rối bời như mớ bòng bong, xen lẫn niềm tự hào lâng lâng, đan xen sự e ngại, lúng túng.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại TruyenMo.com - https://truyenmo.xyz/than-bep-cung-phai-lam-bai-tap/chuong-82.html.]

Mặt bằng quán thì bé tí tẹo, lượng thực khách đổ về thì quá tải, kinh doanh đắt khách đến mức khiến toát mồ hôi hột. "Hay là nhà thuê thêm một phụ việc nữa ." Chứ thể để cả nhà vắt kiệt sức lực mà . Ngược , Ôn Phạn vô cùng bình tĩnh, lướt một hồi, sự tập trung của cô chuyển hướng thành công. "Nhà chuẩn đối mặt với cơn bão đơn hàng ?"

Những "gây bão" đây đa phần chỉ là những đợt sóng lăn tăn, gói gọn trong phạm vi địa phương hoặc những trang tin tức nhỏ lẻ. , ngọn sóng dư luận sục sôi, dữ dội hơn bao giờ hết, và độ nhận diện thương hiệu của quán nhà cô cũng theo đó mà "lên hương" rực rỡ. "Ba ơi, chuyển sang bán mì thố niêu ." Khâu nêm nếm gia vị cô thể tự tay lượng lớn dự trữ sẵn. Các gói gia vị phân chia tỉ lệ chuẩn xác. Mì thố cũng chẳng đòi hỏi kỹ thuật cầu kỳ gì, chỉ cần mua sẵn mì tươi ngoài chợ là xong.

Nói là , cả nhà bắt tay ngay việc mở cửa hàng buổi chiều. Gấp rút liên hệ các đầu mối, hàng chục cân mì tươi và bún tươi ship đến tận nơi. Ôn Phạn cặm cụi thử nghiệm vài công thức khác , cuối cùng chốt hạ hai món: Mì thố thịt lợn chiên giòn và Mì thố thịt gà xắt hạt lựu xốt mè. Khách thích ăn mì thể linh hoạt đổi sang bún. Bảng hiệu thực đơn trong quán nhanh chóng cập nhật , mức giá cũng vô cùng hạt dẻ, chỉ mười lăm tệ một suất.

Đồng hồ điểm đúng 7 giờ tối. Những thực khách quen thuộc vẫn đang say sưa lướt phần bình luận bỗng chốc ngỡ ngàng nhận : Ơ kìa, Quán Ôn Ký thông báo đóng cửa hôm nay bất thình lình "đánh úp" mở bán trở ! Có điều, gian hàng ship ngoài hôm nay chỉ khiêm tốn hiển thị vỏn vẹn ba món: Bún bò tê cay, Mì thố thịt lợn chiên giòn, và Mì thố thịt gà xắt hạt lựu xốt mè. Số lượng cũng giới hạn khắt khe, mỗi món chỉ bán đúng ba mươi suất. Dưới sức hấp dẫn của cơn bão truyền thông, chỉ trong vòng 5 phút ngắn ngủi, bộ các món treo biển "Hết hàng”.

Ngay khoảnh khắc Ôn Ký sáng đèn mở bán, bụng phần bình luận của Thạch Tiểu Lôi réo gọi cô nàng. Thạch Tiểu Lôi nhanh tay lẹ mắt chốt ngay một đơn. Trong mục ghi chú, cô quên gửi gắm những lời tri ân sâu sắc nhất đến Ôn Phạn. Chẳng bao lâu , điện thoại từ shipper reo vang. "Đồ ăn của bạn giao đến đây."

Thạch Tiểu Lôi xỏ vội đôi dép chạy nhận hàng. Hộp cơm cầm trĩu nặng tay, mở bên trong là một hộp thức ăn, một phần canh, và một chén nước xốt nhỏ xinh. Kèm theo đó là một tờ giấy nhớ nắn nót một dòng chữ: [Sức khỏe đang yếu thì tạm thời kiêng đồ cay nóng nhé. Nhớ ăn canh bột lúc còn nóng.] Thạch Tiểu Lôi hé mở nắp hộp, làn khói nóng hổi tỏa mờ mịt, phả thẳng mặt.

Đập mắt là một phần Canh bột ngập tràn những nguyên liệu đầy ắp, đầy đặn đến tận miệng hộp. Thứ nước súp đặc quánh, sền sệt thấp thoáng những mẩu củ mài và thịt lợn băm nhuyễn mịn màng. Cà chua điểm xuyết khéo léo mang đến một hương vị chua dịu nhẹ, thanh tao, đ.á.n.h thức vị giác. Những dải trứng gà đ.á.n.h vân mây mỏng tang, mềm mại lơ lửng, khiến những cục bột trắng nõn – vốn dĩ là nhân vật chính – khiêm nhường lùi về nền, còn quá nổi bật.

Thạch Tiểu Lôi húp vài ngụm canh, khóe mắt dần hoe đỏ. Món canh bột đặc quánh, sánh mịn, trôi tuột xuống cổ họng. Vị chua thanh của cà chua bừng tỉnh cơn thèm ăn, củ mài ninh nhừ dẻo quánh, thịt băm nhuyễn đậm đà miệng. Những cục bột bé xíu tựa như đàn cá bạc nhỏ tung tăng bơi lội, nhanh chóng tan biến giữa hai bờ môi, trôi tuột dày mang theo một ấm nồng nàn, một sự vỗ về bình yên khó diễn tả thành lời.

Thạch Tiểu Lôi nâng điện thoại lên chụp một tấm hình lưu khoảnh khắc ấm áp đăng tải lên mạng xã hội, đó mới từ từ mở tiếp hộp thức ăn còn . Khác hẳn với sự mộc mạc, êm dịu của món canh bột, hộp thức ăn mang một vẻ ngoài vô cùng bắt mắt, rực rỡ. Gà xào lăn lửa lớn, nước xốt đậm đà lên màu nâu cánh gián bóng bẩy, mùi thơm xộc thẳng mũi quyến rũ đến tột độ! Thạch Tiểu Lôi gắp vài đũa nếm thử chẳng nỡ ăn tiếp, quyết định cất một nửa tủ lạnh, để dành ngày mai tự cắm nồi cơm trắng ăn kèm cho thỏa cơn thèm.

Về phía công ty, họ cũng gửi email ngỏ ý giữ cô ở . Nội dung bức thư thanh minh rằng, ban lãnh đạo cấp cao về tình trạng ép buộc nhân viên tăng ca vô tội vạ dạo gần đây. Vị tổ trưởng độc đoán hiện tạm đình chỉ công tác, và chính sếp là nhúng mũi chỉ đạo, xúi giục nhân viên lập nick ảo c.h.ử.i bới cô mạng. Công ty khẳng định nắm rõ đầu đuôi sự việc, ban hành quy định nghiêm cấm tuyệt đối tình trạng ép buộc thêm giờ cuối tuần, và thiết tha mong mỏi Thạch Tiểu Lôi suy xét trở việc. Sau một đêm trằn trọc suy tính, Thạch Tiểu Lôi rốt cuộc vẫn đưa quyết định từ chối nhã ý của công ty.

Cô tâm thư chia sẻ về ngã rẽ sự nghiệp của mạng xã hội, đính kèm hai bức ảnh chụp những món ăn tối qua. [Một Bông Hoa Nở: Cuối cùng thì cũng quyết định sẽ thu dọn hành lý về quê lập nghiệp. Thành phố để trong vô vàn kỷ niệm khó phai. Chúc cho Quán ăn Ôn Ký ngày càng ăn phát đạt, buôn may bán đắt.]

Phía phần bình luận, dân tình rôm rả mổ xẻ, bày tỏ đủ loại quan điểm. Có khuyên cô nàng nên bấm bụng ở , cái mác "nhân viên tập đoàn lớn" vẫn là một bệ phóng xịn. Chịu khó rèn giũa vài ba năm nhảy việc, hồ sơ năng lực của cô chắc chắn sẽ ăn đứt những ngày cày cuốc ở các công ty tư nhân nhỏ lẻ. Cũng ý kiến phản bác, cho rằng sự vụ ầm ĩ bung bét lên thế , cũng chẳng dễ thở gì, chia tay sớm bớt đau khổ, tìm bến đỗ mới là thượng sách. đông đảo hơn cả vẫn là những tiếng gào thét than vãn vì sự quyến rũ của những món ăn.

[Viên Viên: Ơ kìa, chuyện quái gì thế , chủ thớt chủ quán thiên vị nấu riêng cho thực đơn "độc quyền" thế ?!]

 [Mẹ Linh Linh: Cái món gà xào , cái màu sắc óng ả ... wàooo, đói bụng quá mất!] 

[Một Lá Xà Lách: Canh bột! Khóc thét! Tại đưa lên kệ bán! giãy đành đạch ăn vạ bây giờ!]

 [Hoa Hướng Dương: Thôi khỏi bàn nữa, tui may mắn chốt suất Mì thố thịt gà xắt hạt lựu xốt mè cuối cùng. Ngàn lời cảm ơn chủ thớt khai sáng cho tui một quán ăn chân ái.] 

[Đại Sứ Hành Tây: Ngon nhức nách nha bà con, tui xin trịnh trọng đề xuất chủ quán mở chuỗi chi nhánh rải rác khắp cả nước , cái món bún bò tê cay ngon thần sầu luôn á!]

 [Ô Mai Ngọt Trầm: Tui xì xụp đ.á.n.h chén xong một suất Mì thố thịt lợn chiên giòn đây. Giờ tui chỉ hỏi, bao giờ thì quán mới chính thức lên đơn món Canh bột thế hả trời?]

Mọi chuyện tưởng chừng ngã ngũ, nhưng sức nóng của sự việc vẫn hề dấu hiệu hạ nhiệt. Ngược , nó càng như nam châm hút chặt sự chú ý của cộng đồng mạng những món ăn ngon thần sầu của Quán Ôn Ký. Trong phần bình luận, nhiều thực khách "ruột" ngần ngại khoe mẽ những chiến tích ăn uống đây của với đủ thể loại món ngon từng thưởng thức tại quán. Từ Cơm niêu , Mì chan, cho đến các món chiên ngập dầu, món kho đậm đà, những đĩa nộm thanh mát... Làm cho thực khách ngoại tỉnh đỏ mắt thèm thuồng, ghen tị mặt. Dĩ nhiên, những "thực thần" bản địa cũng âm thầm lên kế hoạch tác chiến. "Sáng sớm mai tui xách m.ô.n.g xếp hàng mới !" Cái món bánh hồng hoa mộc quế gì đó, cả bánh nướng nhân thịt tươi nữa chứ. Tui tới đây!