THẬP NIÊN 90: TIỆM BÁNH MÌ PHỐ NAM - Chương 20: Mang bánh mì cho tôi

 

"Bánh cuộn da hổ khoai môn gì, cho tớ xem với, cho tớ xem với."

"Ồ, quá!"

"Nhìn ngon thật đấy, nhà tự ?"

Hoàng Vĩ Kiệt hỏi nuốt nước miếng ừng ực.

"Chắc chắn là nhà , nhà Đào Đào bán bánh mì ?" Nhiêu Lệ Lệ đáp lời nhưng mắt vẫn dán chặt mấy cuộn bánh da hổ mặt Đào Đào.

Hôm nay Đào Quảng Chí nướng bánh da hổ lửa , cái nào cũng vàng ươm, vân hổ nhiều, lớp khoai môn phết cũng theo phong cách " tiếc tiền" của ông, dày và nhiều, cắt miếng nào cũng phồng đầy, suýt tràn ngoài, nhưng xếp lên trông căng mọng và mắt.

Huống hồ, thời trẻ con ít dịp ăn bánh ngọt. Mấy chiếc bánh nhỏ xinh trong mắt lũ trẻ cả lớp lấp lánh như phát sáng, xúm ngắm nghía mãi, thèm mà dám đụng tay , chỉ bu quanh hỏi:

"Đào Đào, Đào Đào, chia cho tớ một miếng ?"

"Nhà bán cái ? Bao nhiêu tiền?"

Có đứa còn sốt ruột hơn: "Nhà ở thế? Tan học tớ về nhà ?"

Úc Loan đang xếp từng cây bút chì thấy, sững ngẩng đầu.

Đào Đào cũng ngẩn , ngờ một miếng bánh da hổ sức mạnh lớn đến , ăn đòi theo về nhà. Cô vội xua tay: "Cũng , các đều thể sang nhà tớ mua, nhưng khi khỏi nhà xin phép bố , đừng tự ý chạy lung tung nhé."

Nhiêu Lệ Lệ phì : "Đào Đào, giọng cứ như tớ ."

Đào Đào: "..."

Giờ đóng giả trẻ con cũng vất vả lắm, đúng là thiên hạ.

 

"Vậy chia cho mỗi một chút ." Thấy chằm chằm cái hộp mặt, cô vội thêm.

 

Một cuộn bánh da hổ chỉ cắt sáu miếng, một một miếng chắc chắn đủ chia. May mà trẻ con chẳng để ý hình thức, Đào Đào liền hào phóng, bẻ một miếng, bẻ một miếng, quan trọng nhiều ít, miễn ai cũng nếm một miếng. Chẳng mấy chốc chia sạch.

 

Lũ trẻ ăn còn , đứa nào cũng l.i.ế.m môi mút tay.

 

Ngon quá.

 

Bánh cuộn kem kiểu Thụy Sĩ ngày , trông cũng na ná bánh nhà Đào Đào, nhưng ăn mãi sẽ ngấy, chúng cũng chẳng hiểu vì , chỉ là ăn vài miếng là chán.

 

Bánh Đào Đào mang đến thì thế. Bẻ một miếng đặt trong lòng bàn tay, nâng niu nhẹ nhàng. Bánh bông lan nhà cô nướng mềm thật đấy, khoai môn cũng ngon, bên trong hình như pha sữa, khiến khoai môn trong bánh cuộn da hổ ăn mềm mịn như kem, nhưng đậm đà hơn kem, hề lợn cợn, thêm vụn trứng muối bùi bùi, càng thơm gấp bội.

 

Vị mặn của trứng muối tăng thêm vị ngọt. Bánh cuộn da hổ nhà Đào Đào cho nhiều đường, kem, nhưng ăn chẳng hề nhạt. Một chút đường trắng, sữa tươi và vị ngọt thanh tự nhiên của khoai môn tăng hương vị một cách vặn.

 

Đặc biệt là Nhiêu Lệ Lệ và Hoàng Vĩ Kiệt, hai đứa ăn mê mẩn.

 

Cả hai đều là những kẻ mê ăn. Mỗi giờ chơi đều bàn mua gì ở cửa hàng nhỏ, góp chung tiền tiêu vặt, mua gì chia ăn. Sau một năm cùng bàn lớp một, mặt mày hình hai đứa tròn căng như đúc, còn tưởng là chị em ruột.

 

Vừa nãy hai đứa chỉ ăn hai miếng, một miếng nhiều da hổ, một miếng nhiều nhân khoai, nhưng miếng nào cũng cực ngon, ăn hết miếng thèm miếng tiếp.

 

chẳng mấy chốc chia hết.

 

Hoàng Vĩ Kiệt hối hận vô cùng, như Trư Bát Giới trong Tây Du Ký ăn nhân sâm, một phát nuốt chửng, thế nhai kỹ hơn. Giờ thì xong, cả ngày tập trung học nổi.

 

Chắc chắn lúc nào cũng nghĩ đến mùi vị !

 

"Đào Đào, bánh cuộn da hổ nhà ngon thật. Tớ cực thích ăn khoai môn, tiệm chè gọi khoai môn bạch quả." Hoàng Vĩ Kiệt l.i.ế.m môi , l.i.ế.m môi , nhai nhai , còn liên tưởng đến chè, trong đầu kết hợp: "Khoai môn bạch quả cũng ngon, ước gì ăn bánh cuộn da hổ nhà Đào Đào thêm một bát chè."

 

Thì đúng là tiên cảnh!

 

Trước đây đặc biệt hai bạn trong lớp. Một là lớp trưởng học tập Trần Huyên Huyên, nhà mở cửa hàng nhỏ, ăn vặt thoải mái, đồ chơi chơi gì chơi nấy, chẳng tốn tiền. Mấy tấm bài Thủy Hử trong bánh gấu trúc Tần Xương, thậm chí cả bộ bài hiếm như sáu đại ác nhân, Triều Cái Thiên Vương, cô sưu tập đủ. Còn một là lớp phó Từ Hải, nhà mở quán cơm xào, bố nấu ăn quá ngon, nhất là món thịt kho tàu nhà , phần mỡ tan ngay trong miệng, phần nạc nhai thơm lừng, kho ngon tuyệt vời! Hầu như cuối tuần nào Hoàng Vĩ Kiệt cũng bắt bố đưa đến nhà Từ Hải ăn một bữa.

 

Giờ thì , danh sách ghen tị của thêm một Đào Đào nữa.

 

Nhà nuôi cá, chán c.h.ế.t. Hoàng Vĩ Kiệt nghĩ mà thấy chạnh lòng, ghen tị càng lúc càng chân thành, chống cằm thở dài: "Đào Đào, nhà mở tiệm bánh mì sướng thật đấy, hạnh phúc quá . Tớ thích ăn đủ loại bánh mì, ước gì tớ là em ."

 

Nhiêu Lệ Lệ phì : "Vậy đổi họ Đào ! Sau tớ gọi là Đào Vĩ Kiệt."

 

Đào Đào còn nghiêm túc Hoàng Vĩ Kiệt từ xuống , áo đồng phục mặc ôm sát, cái bụng tròn trịa thò một vòng, cô bèn tủm tỉm: "Đến đến , tớ chẳng chê. Cậu chắc khỏe thế , đến thì đúng là giúp nhà tớ việc."

 

Trương Gia Minh mút khoai môn ngón tay, ha hả: "Thế bố chẳng ?"

 

Hoàng Vĩ Kiệt gãi gãi đầu: "Tớ chẳng , ăn ngon là , bố tớ thì ."

 

Câu xong, đám bạn xung quanh bàn đều .

 

Úc Loan thấy, bỗng ngẩng phắt đầu lên, mắt tròn xoe.

 

Lại thêm một em trai nữa?

 

Làm việc?

 

Cậu Hoàng Vĩ Kiệt to lớn khỏe mạnh, lớn hơn gấp đôi chỉ, đó như một ngọn núi nhỏ.

 

Úc Loan chậm rãi cúi đầu hình như cây giá của , cau mày.

 

Đào Đào để ý đến .

 

Cô đang bận.

 

Cô nhân cơ hội quảng cáo cho các bạn, rút cuốn vở từ cặp sách , mở bàn, chuẩn ghi tên: "Các đừng theo tớ về nhà nữa, lát bố các tìm tớ chịu trách nhiệm nổi. Hay thế , nếu thì ngày mai tớ thể mang hộ cho các , mua lẻ một miếng một đồng, nhưng mua nhiều tớ bảo bố tớ tính tám hào một miếng. Ai lấy nào?"

 

"Tớ! Tớ! Tớ mang tiền tiêu vặt!"

 

"Tớ cũng , tớ hai đồng !"

 

"Ối, tớ tiền thì ?"

 

"Trưa nay ăn ở trường mà." Đứa khác bên cạnh nghĩ : "Cậu về xin bố một đồng, đến trường góp với bọn tớ, tiết kiệm hai hào, còn mua một túi nước ngọt uống."

 

" đúng, Đào Đào ghi tên tớ , trưa nay tớ về xin."

 

"Không vấn đề, vấn đề, mang tiền cũng , ngày mai nhớ mang là ." Đào Đào híp mắt ghi từng tên, dặn thêm, hễ rủ thêm ba mua cùng, tính chung đều tám hào một miếng.

 

"Thật ?"

 

"Vậy tớ rủ bạn cùng bàn tớ! Bạn cùng bàn! Lý Tiểu Yến, rơi xuống nhà vệ sinh lên..."

 

"Tớ rủ chị tớ! Chị tớ học lớp năm, lớp năm cũng mua đúng ?"

 

"Đợi tớ! Tớ rủ đứa hàng xóm nhà tớ, nó học lớp hai đó!"

 

"Được, lớp nào khối nào cũng . Sau các nghỉ sang nhà tớ mua, nhắc tên tớ cũng tính tám hào." Đào Đào hiệu ứng như , hào phóng hứa hẹn.

 

Bánh cuộn da hổ thực là một loại biến tấu của bánh cuộn Thụy Sĩ, cách đều giống . Loại bánh nhanh, lượng nhiều, dùng trứng ít hơn bánh tart nhiều, giá vốn khoai môn cũng rẻ hơn. Thêm đó, bánh tart Bồ Đào Nha cần bơ và kem tươi đắt tiền, tính giá vốn của bánh cuộn da hổ thể rẻ hơn bánh tart hơn một nửa. Đây cũng là lý do vì bánh cuộn da hổ trông nhiều mà vẫn thể bán một đồng một miếng mà vẫn lãi.

 

Tuy nhiên, Đào Đào lúc định giá khá lương tâm. Mười mấy hai mươi năm , những tiệm bánh chuyên bán bánh cuộn Thụy Sĩ, bao bì đẽ, quảng cáo nguyên liệu thượng hạng nhập khẩu, một cuộn bán bốn năm chục, bảy tám chục đồng, loại một miếng hai chục đồng! Dù lạm phát, tiền giá trị như bây giờ, như Đào Đào tự mở tiệm bánh, dùng kem động vật và socola đen nhập khẩu, dù bột mì cũng dùng nhập khẩu, thì giá vốn thực chỉ 1-2 đồng một miếng; huống hồ đa các tiệm tự xưng dùng nguyên liệu nhập khẩu kem động vật, thực ... đều là pha trộn.

 

Có pha cho ngươi còn đỡ, nhiều tiệm còn chẳng thèm pha, lừa thẳng.

 

Cô thực sự nổi mấy chuyện đen tối đó, kiếm tiền lương tâm.

 

Đặc biệt, cô còn bán cho mấy bạn nhóc con trong lớp ăn nữa!

 

Đương nhiên ngon mà rẻ.

 

Trở về , Đào Đào mấy bạn nhỏ cũng thấy quá đỗi dễ thương.

 

Mọi cũng thấy Đào Đào , nhiều đăng ký xong vẫn , vây quanh chuyện.

 

Đào Đào nghĩ ngợi vui vẻ ghi chép, bỗng cùi chỏ Úc Loan ôm chặt.

 

Cô ngạc nhiên sang.

 

Úc Loan áp mặt tay cô, đôi mắt đen láy vẫn cô chăm chú.

 

Đào Đào tưởng sợ đông , vỗ nhẹ lên tay : "Không , đều là bạn học cả, em cũng với . Buông , chị nữa."

 

Úc Loan tình nguyện buông , nhưng giây , dậy, len qua đám đông vòng quanh bàn, cố gắng len từ nách các bạn, vất vả bên trái Đào Đào.

 

Hai tay ôm , ghì chặt cánh tay trái của cô, như sợ cô chạy mất.

 

Đào Đào: "..."

 

Không hiểu nổi, nhưng cũng .

 

Cô cặm cụi , một giờ chơi thôi ghi một trang giấy, hơn hai chục cái tên, trong đó còn nhiều bạn lớp bên cạnh. Hai lớp sát , ai cũng quen, chơi sang lớp là chuyện thường. Ra hành lang gọi một tiếng là sang ngay. Có đứa còn nếm thử, kêu "Ê ê tớ bảo , bánh cuộn da hổ nhà Đào Đào mới ngon lắm", chạy sang đóng tiền đăng ký.

 

Có đứa vốn sống phố Thắng Lợi, ăn bánh tart Bồ Đào Nha nhà Đào Đào từ lâu, bánh cuộn da hổ, chạy sang bĩu môi: "Đào Đào, nhà bánh mì mới với tớ?"

 

Cô ăn thử, uổng quá!

 

Cũng đứa khôn hơn, liếc mắt, hề hề: "Tớ đặt , trưa nay về bảo bố sang nhà mua, chiều là ăn !"

 

Đào Đào cũng vội bảo: " đấy, bạn nào về nhà, ở gần, cứ sang nhà tớ mua! Mua từ ba miếng trở lên, nhắc tên tớ là tính giá rẻ."

 

đa buổi trưa về nhà ăn, bố , nhà xa. Cơn sốt đặt bánh của Đào Đào kéo dài đến hết giờ nghỉ trưa, còn truyền miệng, xu hướng lan lên lớp 2, lớp 3 lầu.

 

Đăng ký xong, Đào Đào khá tỉ mỉ, chiều tranh thủ giờ chơi, dùng giấy nháp phiếu đặt và nhận hàng, một tờ giấy xé đôi, mỗi một nửa, ghi tên, lượng, tiền thu.

 

Hai nửa tờ khớp mới , ghi bậy tác dụng.

 

Nhiêu Lệ Lệ và Trương Gia Minh nhiệt tình góp giấy nháp, còn cạnh giúp cô chép, thầm nghĩ, ối, nghĩ cách , Đào Đào thông minh quá!

 

Đến chiều tan học, danh sách đặt hàng của Đào Đào tăng vọt lên gần bốn mươi hai , tương đương bảy cuộn. Nhiều thế cô thể mang trường một cách kín đáo .

 

cô vốn chẳng định mang trường.

 

Hôm dì Úc đề nghị đưa bánh tart vũ trường bán, cô nảy ý tưởng thêm một sạp hàng rong. Mấy hôm nay, cô phân vân giữa việc bày sạp cổng trường ở quảng trường nhân dân.

 

Cho đến hôm nay, cô mới quyết định.

 

Quảng trường nhân dân vũ trường, sân trượt băng, đông , mà trẻ tuổi nhảy, sức mua cũng mạnh. lúc đó đều là bữa tối, ăn uống no nê mới nhảy, trượt băng. Bánh tart nhỏ thì còn thể mua ăn, nhưng một miếng bánh cuộn da hổ to thế , thể họ sẽ ngần ngại.

 

Hơn nữa, lớn thực thích đồ ngọt bằng trẻ con. Trẻ con nhu cầu mua bánh mì, bánh ngọt cao, nhất là một ngày học căng thẳng, tan học, bụng đang đói.

 

Sáng nay Đào Đào mang bánh cuộn da hổ đến trường, tính hết.

 

Lát tan học về, cô sẽ với Đào Quảng Chí, bảo ông ngày mai dành một tiếng buổi chiều và cắt sẵn, kịp giờ tan học, đạp xe mang đến con hẻm nhỏ cổng trường.

 

Bên đó vốn nhiều quán hàng rong, bán đồ xiên que chiên, bán chè, bánh mạch nha, nước mía, bánh nếp. Tan học chiều con đường đó đông nhất. Mấy bạn đặt hôm nay, tan học ngày mai cứ cổng , ngõ nhỏ, cầm phiếu lấy hàng.

 

Chia bánh cuộn da hổ tại đó, cũng chẳng mất thời gian bao nhiêu.

 

Có khởi đầu , từ nay đó sẽ thành điểm bán hàng rong của nhà cô! Cũng như về KFC và McDonald's các trạm bán kem, xe cà phê khắp phố, họ nhiều cửa hàng đến , còn thêm mấy trạm bán kem và xe cà phê nữa? Thực là để tăng thêm điểm tiếp xúc tiêu dùng và nguồn khách hàng, phủ sóng những khu vực cửa hàng chính chạm tới.

 

Tiệm nhà Đào Đào vị trí vùng mù, nên những tiền đồn như thế .

 

Kinh doanh đối tượng học sinh luôn tiêu thụ . Nhiều , so với các trung tâm thương mại sang trọng, cổng trường mới thực sự là nơi tiêu dùng đắt đỏ.

 

Đừng thấy đồ bán cổng trường tiểu học rẻ bèo, một hào, hai hào, một hai đồng, vẻ chẳng gì, nhưng khu vực trường học môi trường và ham tiêu dùng mạnh mẽ. Chẳng cửa hàng xung quanh trường học mà kiếm tiền, trừ khi quá dở hoặc quá đắt.

 

Đặc biệt là xúc xích nướng, kẹo hồ lô, bánh mì, sushi, thậm chí khoai lang nướng, ngô hấp, đều bán chạy.

 

Một sạp hàng chỉ bày mỗi buổi tan học thể trở thành bảng quảng cáo di động và kênh tiêu thụ mới cho cửa hàng chính.

 

Hầu như tốn chi phí quảng cáo, đúng là lời bằng vốn.

 

Sau , Đào Đào cũng cần ghi chép như nữa. Lần đầu kéo khách đến, các bạn đều bày ở . Hơn nữa, Đào Đào mãi cũng hiểu thể, thời điện thoại di động, càng nhóm chat, nhưng tin tức về quán ăn mới ngon ở phố đồ ăn cổng trường lan truyền nhanh như tốc độ ánh sáng. Sau tan học các bạn cứ đó mua, tiện đỡ công.

 

Còn một lợi ích nữa, sản phẩm mới, cũng thể bán thử ở sạp cổng trường để thị trường phản hồi, mới quyết định nên sản xuất hàng loạt ở cửa hàng chính , tránh đầu tư mù quáng, giảm thiểu rủi ro.

 

Lâu dần, sạp hàng nhất định sẽ kéo khách đến cửa hàng chính.

 

Đào Đào Úc Loan ghì một tay, đành chống cằm bằng tay , mơ màng viễn cảnh tươi .

 

*

 

Đào Quảng Chí còn Đào Đào náo động ở trường.

 

Sáng nay ông chạy một chuyến bến xe, gửi bánh tart và bánh cuộn da hổ Phương Chí Bằng đặt lên xe khách, chạy về gọi điện báo cho , biển xe và thời gian đến dự kiến, xong xuôi cũng chẳng còn việc gì.

 

Hôm nay dậy sớm, trưa ông nghỉ luôn, chiều ngủ đến ba giờ mới mở cửa.

 

Số bánh tart sáng bán hết, sáng cũng bán ba cuộn bánh da hổ.

 

Chiều chỉ còn hai cuộn bánh da hổ để bán, nhưng Đào Quảng Chí chẳng sốt ruột. Ông cứ dài ghế tre, chẳng nướng thêm, cũng chẳng hô hào quảng bá sản phẩm mới, ngay cả bảng giá bánh cuộn da hổ khoai môn cũng do Đào Đào hôm qua, còn dặn dặn bảo ông nhất định dùng cái cô .

 

Ông nội dung, khúc khích.

 

Đồ ranh mãnh.

 

Khỏi càng , ông cần động não nữa, cắm bảng giá khe nhãn trong tủ kính là xong, chẳng cần gì thêm.

 

Đào Quảng Chí khiêng ghế tre giữa tiệm, mở chiếc tivi nhỏ, bật quạt, gối tay thảnh thơi xem.

 

Gần đây trưa nào cũng chiếu phim "Đả đả kim chi", ông xem đến mê mẩn.

 

Mỹ Trân cũng ở nhà.

 

Chiều nay trường trung học Chương Khê tổ chức thi ca sĩ học sinh. Bố Nhiêu Lệ Lệ mấy hôm sang với Mỹ Trân, bảo hôm nay nhờ cô đến trang điểm, tóc cho học sinh lớp ông.

 

Đào Đào và Úc Loan học chẳng bao lâu, cô cũng hối hả xách hộp đồ nghề khỏi nhà. Hôm nay cô tóc cho hơn năm chục , trưa cũng về ăn cơm.

 

Trong nhà chỉ còn Đào Quảng Chí. Ông ngáp một cái, định cho đến khi bán nốt hai cuộn bánh da hổ cuối cùng, đóng cửa sớm, đạp xe đến trường trung học đón Mỹ Trân về.

 

Nghĩ đến đó, Đào Quảng Chí ngáp, chảy cả nước mắt.

 

Trưa ngủ nhiều quá, dậy vẫn còn buồn ngủ.

 

Ông Trương như thường lệ xách radio dạo khắp ngõ, ngang qua tiệm bánh ngõ Nam, bỗng thấy trong tiệm bày bánh mì mới, bước chân chệch hướng, bước tới xem.

 

Bánh cuộn da hổ nhân khoai môn trứng muối?

 

Ừ? Lại món ăn qua... Từ khi ăn bánh tart Bồ Đào Nha, ông Trương yêu ghét tay nghề Đào Quảng Chí, vì ăn bánh tart đến nghiện, ăn liền hơn chục ngày khiến ông nóng đến nỗi bệnh trĩ tái phát, ngày nào cũng đau như lửa đốt, uống năm ngày thảo mộc pha hoàng liên mới đỡ.

 

Dù ngừng thảo mộc, bệnh trĩ cũng khỏi, nhưng miệng vẫn còn đắng, ăn gì cũng chẳng ngon.

 

Giờ ông bán món mới, trông cũng mắt, mà bánh cuộn da hổ ăn sẽ nóng... Ông Trương động lòng, đang phân vân nên mua , thì liếc thấy bên cạnh bánh cuộn da hổ khoai môn tấm giá tay bằng bìa cứng:

 

1 đồng/1 miếng,

[Truyện được đăng tải duy nhất tại TruyenMo.com - https://truyenmo.xyz/thap-nien-90-tiem-banh-mi-pho-nam/chuong-20-mang-banh-mi-cho-toi.html.]

Nửa cuộn (cắt 3 miếng) / giá gốc 3 đồng (gạch bỏ)

Sản phẩm mới mắt, giá sốc chỉ trong ngày (chữ đỏ đậm): 2,5 đồng!

 

Nửa cuộn ba miếng chỉ 2,5 đồng? Chỉ trong hôm nay!

 

Có rẻ thế mua?

 

Ông Trương lập tức , gõ lên tủ kính: "Quảng Chí, , hàng mới , cái loa phường quảng cáo ? Này, hôm nay sắp hết , tao gì cả. Nào, hàng xóm cũ ủng hộ nhà chú, lấy cho nửa cuộn! Lấy ba khúc giữa, thấy ba cái giữa nhân nhiều hơn."

 

"Mua cái nào cũng , thực giống cả..." Đào Quảng Chí lười biếng bò dậy từ ghế tre, cúi đầu nhịn . Thực nửa cuộn bánh da hổ giá vẫn là 2,5 đồng, hiểu Đào Đào học ở chiêu trò , bảng giá kiểu đó.

 

Chắc chắn là học từ tiệm bánh tây Khai Tâm bên , Đào Quảng Chí gật đầu quả quyết.

 

Không ngờ tấm bảng giá thu hút nhiều đến hớt tay , như ông Trương.

 

Ông cẩn thận gắp bánh cuộn da hổ cho hộp, lén liếc ông Trương. Gần đây ông Trương đến mua bánh tart Bồ Đào Nha khá thường xuyên. Trước đó nhà ông tỏ vẻ coi thường tay nghề của họ, từ khi bánh tart Bồ Đào Nha, đổi hẳn tính.

 

Nói chuyện cũng dễ hơn, còn mang chuyện học hành của Đào Đào châm chọc.

 

Ông Trương trả tiền, xách hộp bánh cuộn da hổ, dạo nữa, rảo bước về nhà.

 

Vừa nãy bánh cuộn da hổ để trong tủ kính chẳng ngửi thấy mùi gì, giờ xách tay, ngay cả ông già như ông cũng ngửi thấy một mùi khoai thơm nhẹ, thanh khiết, thơm đến mức ông càng càng nhanh.

 

Về đến nhà, ông sốt ruột mở hộp, lấy một cái ăn.

 

"Ồi, thơm ngọt mát quá! Không ngờ vị thế ..." Hễ ăn đồ ngon, đôi mắt xụ xuống của ông Trương trợn tròn. Ông thẳng dậy, tiếp tục thưởng thức chậm rãi. Bánh cuộn da hổ khoai môn khác phong cách với bánh tart Bồ Đào Nha, mát lạnh, thơm tho, mịn màng ẩm ướt, ăn xong trong miệng vẫn còn vị khoai.

 

Thỉnh thoảng ăn trúng vụn trứng muối, cũng mằn mặn bùi bùi, ừm, mặn ngọt mặn ngọt.

 

Tuyệt phẩm! Ông vội pha một ấm đơn tùng thượng hạng, bật quạt, uống , đài phát thanh cải lương địa phương, ăn hết cái đến cái khác, chẳng mấy chốc ăn hết ba cái, bụng no căng, mới hài lòng dừng .

 

Cái còn đáng hơn bánh tart , nhiều thế mà chỉ hai đồng rưỡi!

 

Ông đồng hồ, vẫn còn sớm.

 

Nghĩ đến hôm nay giảm giá, ngày mai thể tăng giá, ông Trương liền xông ngoài mua thêm nửa cuộn.

 

Dù ba đồng nửa cuộn cũng đắt, nhưng tiết kiệm năm hào là năm hào.

 

Lần nữa mua nửa cuộn, ông Trương nghĩ hôm nay tiết kiệm một đồng, lòng vui sướng vô cùng, bước nhà vẫn còn ngân nga hát. Ông lắc lư , thấy con trai Trương Quốc Đông tan về, đang treo cặp công văn cửa.

 

Anh đầu, thấy ông Trương xách hộp bánh của tiệm ngõ Nam, cau mày:

 

"Bố, bố mua bánh nhà nữa? Không bảo bố đừng mua nữa ? Nhà là xưởng nhỏ, tiệm lớn, bố sợ nóng, đau đ.í.t ?"

 

Trương Quốc Đông chẳng thấy tiệm bánh trong ngõ gì ngon. Dù là hàng xóm nhiều năm, trong lòng vẫn coi thường Đào Quảng Chí. Ngày ông dở, bánh tart Bồ Đào Nha gì đó, ai cũng bảo ngon, vẫn thấy chẳng ngon.

 

Ông Trương mê đồ ngọt, đẻ thằng con đặc biệt ghét đồ ngọt.

 

Vợ con, bố đều thích bánh tart Bồ Đào Nha, Trương Quốc Đông ăn thế nào cũng thấy dầu ngọt, chẳng hiểu ngon ở . cả nhà đều thích, cũng chẳng gì , chỉ mỗi thấy đều lắc đầu ngăn cản: "Đừng ngày nào cũng mua như , dễ nóng trong đấy."

 

Tiếc là vợ Chu Tuệ vốn kén ăn nhất nhà hiếm khi cùng phe với , chẳng cô cũng thích ăn, đành cả nhà mua bánh tart sắc thảo mộc.

 

"Lần khác." Ông Trương vẫy tay: "Con thử xem, món mới, bánh cuộn da hổ khoai môn, vị mới đấy, thanh mát lắm, nóng ."

 

"Thôi , chắc ngọt, con ăn chung với bố ."

 

Hôm nay Trương Quốc Đông công tác ngoài tỉnh. Dù công tác ngoài tỉnh thể tan sớm hơn về nhà, nhưng chạy vạy ngoài trời công cả ngày, bụng đói nhưng chẳng khẩu vị, phẩy tay, thẳng phòng.

 

Ông Trương hừ một tiếng, dù cũng mua cho ăn, mấy cái để Tiểu Minh về ăn.

 

Thằng con hàng!

 

Trương Quốc Đông phòng việc, cởi cúc áo sơ mi, bật đèn bàn, lấy từ ngăn kéo bản tài liệu chiêu thương, cau mày lo lắng. Hôm nay đàm phán đấu thầu thành, định xem một nữa, ngày mai gọi điện thử.

 

Đọc hơn nửa tiếng, ngoài cửa tiếng mở cửa, con trai Trương Gia Minh và vợ Chu Tuệ về nhà cùng lúc.

 

Họ về cùng , chắc Chu Tuệ yên tâm, lén theo con trai. Trương Quốc Đông thầm đoán. Anh cũng từng khuyên vợ, cứ lén theo con thế gì? Bị hàng xóm thấy chê . cô việc , cả trái tim đặt gia đình và con cái, thế, cả ngày gì.

 

Nhanh chóng giọng ông Trương sang sảng: "Tiểu Minh, đến đây, xem ông mua gì cho cháu ?"

 

Bên ngoài, Trương Gia Minh vui mừng kêu lên: "Ồ! Là bánh cuộn da hổ mới của nhà Đào Đào!"

 

"Ừ, cháu học cũng ?"

 

"Cậu hôm nay mang đến trường! Cả lớp đều ăn!" Trương Gia Minh còn kịp cởi cặp sách lao đến bàn, suýt chảy nước miếng: "Ngon lắm luôn, tiếc là cháu chỉ mới ăn hai miếng..."

 

Cậu dám còn bỏ tiền tiêu vặt đặt hai miếng với Đào Đào, mà thì nhất định đồng ý. Cũng như bánh tart Bồ Đào Nha hồi , dù ông và đều thích ăn, ngày nào cũng mua, nhưng ăn nhiều, mỗi ngày chỉ một cái, bảo dễ nóng trong, bảo ăn ít thôi.

 

Cuối cùng, nóng trong, ông nóng trong, suýt viện cắt trĩ.

 

Trương Gia Minh bĩu môi, sấp bên bàn, chỉ giục ông Trương đưa thìa cho .

 

"Hả? Mang bánh mì đến trường ? Con bé Đào Đào cũng thật là, tâm trí để học hành, thế ảnh hưởng đến ? Tiểu Minh, con bao nhiêu , bảo con đừng chơi với nó, đừng ăn đồ ngoài đường, con chẳng nhớ gì thế?" Chu Tuệ xong vui, nhưng nhớ đến cái mặt che chở con của Đào Quảng Chí, lầm bầm một hồi thôi.

 

Mà để Đào Quảng Chí , ông mỉa.

 

Trương Gia Minh tập lời như gió thoảng bên tai, cúi xuống ăn ngấu nghiến cùng ông Trương. Chu Tuệ thở dài, xuống cạnh con, ngửi mùi thơm, nhịn lầm bầm: "Nhà nó bánh cuộn da hổ ? Có ngon ?"

 

"Ngon đấy, cô thử , thật sự ngon lắm!" Ông Trương nhiệt tình vỗ ngực: "Cô tin Quảng Chí, cũng tin ! trong chuyện ăn uống bao giờ thua thiệt, ngon là ngon, dở là dở."

 

"Bố thế, ... con thử xem..." Chu Tuệ nửa đẩy nửa kéo cầm một miếng.

 

Cắn miếng đầu tiên, cô cũng im bặt.

 

Trương Gia Minh ăn uống đắn, ăn băng qua phòng khách định xem tivi.

 

Cả nhà đều ăn uống vui vẻ bên ngoài, mùi khoai nhanh chóng lan tỏa. Cách một cánh cửa, Trương Quốc Đông cũng mơ hồ ngửi thấy mùi khoai môn thơm đặc biệt khó tả, khác hẳn thứ mùi ngọt ngấy mà tưởng tượng.

 

"Ùng ục..." Anh sững .

 

Ngửi mùi thơm nhẹ , bụng bỗng kêu lên!

 

*

 

Còn nhà họ Phương ở huyện, từ sớm nhận bánh tart và bánh cuộn da hổ gửi từ thị trấn Chương Khê. Cả nhà sáng nay chia sạch bánh tart , bánh cuộn da hổ khoai môn cũng chỉ còn mấy miếng, từ già đến trẻ, ai cũng no đến tối chỉ ăn vài miếng cơm.

 

Hoàng hôn phủ kín đường, những chú đom đóm về tuyệt chủng, giờ vẫn còn khắp nơi.

 

Chúng từ từ bay lên gần bồn hoa, ao cá trong sân nhà họ Phương, trời tối hẳn, ánh sáng đom đóm trắng, lấp lánh mờ nhạt, như đám muỗi vo ve đèn.

 

Mấy đứa cháu nhỏ của Phương Chí Bằng, môi đứa nào cũng dính một vòng khoai môn. Mỗi đứa đều ăn hai miếng bánh da hổ, thêm bánh tart , no đến nỗi nổi, chỉ thể dài giường tre ngoài cửa nghỉ mát.

 

Xung quanh giường tre mỗi mặt đều màn, mát khỏi muỗi chích.

 

Lũ trẻ lăn qua lăn giường tre, lăn một phát khe giữa màn và giường, như võng, đu đưa một lát bò lên.

 

"Khai Khai, Đóa Đóa, Lộ Lộ, ngon ?" Bà Phương bạc đầu, phe phẩy quạt, quạt mát cho ba đứa trẻ, ánh mắt trìu mến những đứa cháu ăn no nê, đang chép miệng thèm thuồng.

 

"Ngon quá! Cả hai thứ đều ngon!"

 

Nghe , ba đứa trẻ chống bụng thèm, lăn đến bên chân bà Phương, đứa ôm tay, đứa ôm eo, ngửi mùi dầu gió và nước hoa đuổi muỗi pha trộn bà, nũng nịu:

 

"Bà ơi, bà , bà tuyệt nhất, ngày mai mua nữa bà, bọn cháu mai còn ăn!"

 

Bà Phương già, đeo răng giả, toe toét:

 

"Được , ngày mai bà gọi điện mua."

 

"Mua nhiều bà ơi! Cả hai loại đều nhiều ạ!"

 

"Mai sáng thể gửi đến sớm ạ? Cháu ăn khi mẫu giáo kìa!"

 

"Được, chỉ cần đưa đủ tiền, nửa đêm cũng sẵn sàng ." Bà Phương tin chắc đời chuyện tiền , nếu , là do tiền đủ. Bà lượt xoa đầu mấy đứa trẻ, hào khí vạn trượng: "Tí nữa bà sẽ gọi điện, nhiều nhất là trả thêm tiền, bảo ông chủ Đào sáng mai một thùng lớn gửi đến."

 

Ba đứa trẻ giường như chuột túi nhảy cẫng lên.

 

"Yay!"

 

"Bà tuyệt nhất! Bọn cháu yêu bà nhất!"

 

*

 

Đào Quảng Chí vẫn điều gì đang chờ .

 

Quay chiều hôm nay, nhờ ông Trương, ông nhanh chóng bán nốt hai cuộn bánh da hổ cuối cùng. Thấy Đào Đào và Úc Loan sắp tan học, ông đóng cửa tiệm, về nhà giặt cây lau nhà, cần mẫn lau hết cả tầng trong nhà, cọ cả dép trong nhà, giặt một mớ quần áo, đạp xe đón Úc Mỹ Trân.

 

Đón về, hai còn tiện tay nắm tay chợ.

 

Mùa hè là mùa uốn tóc ế ẩm, tết đến mới đắt khách, khách hẹn từ sáng đến tối. Gần đây thì... Úc Mỹ Trân hầu như chẳng việc gì.

 

Hôm nay đến trường cấp 2 trang điểm là đơn hàng gần đây duy nhất bà nhận .

 

Úc Mỹ Trân , nhưng trong lòng buồn.

 

Đào Quảng Chí bên cạnh, thấy bà im lặng, liền an ủi: "Không , dạo tiệm bánh ăn khá hơn nhiều, tiền đủ dùng . Em đừng vất vả quá, rảnh ở nhà bật quạt xem tivi nghỉ ngơi thôi."

 

"Nói thì ..."

 

Nỗi buồn của Úc Mỹ Trân thể thành lời, rõ ràng thể nhàn nhã, nhưng bà cứ yên. ... bà thực sự trở ngày mở miệng xin tiền khác nữa. Dù Đào Quảng Chí mỗi tháng đều đưa cho bà tiền tiêu vặt cả tháng, để bà quản lý, nhưng bà vẫn thấy bất an.

 

Ngay cả Úc Mỹ Trân cũng thấy lạ. Hôm đến uốn tóc cho một chị, chị với máy uốn bà: "Em cũng thế, chồng nuôi, tiền đưa cho em, em còn vất vả gì?"

 

Bà giải thích thế nào. Dù tiệm bánh kiếm bao nhiêu, dù Đào Quảng Chí đưa cho bà bao nhiêu tiền nhà hàng tháng, bà vẫn tự tay kiếm thêm một tiền, một tiền thuộc về , tách biệt khỏi chuyện gạo dầu muối mắm trong nhà, bà xài thế nào thì xài, lúc nào dùng thì lấy. Như thế bà mới yên tâm.

 

Úc Mỹ Trân thầm thở dài.

 

Trong chợ ồn ào, đến quầy thịt quen, Đào Quảng Chí chọn kỹ một cân sườn, định gọi bán thịt chặt nhỏ. Anh bán thịt nhận ông , bỗng :

 

"Này! Ông là ông chủ bán bánh mì trong ngõ ? Này , ông món bánh cuộn da hổ khoai môn gì đấy ? Còn ông chủ? Con bé nhà trưa nay về đòi mua ăn kìa! Tai sắp nó điếc ."

 

" đây, nhưng bán hết , còn..."

 

Đào Quảng Chí sững : "Con bé nhà ông kiểu gì thế?"

 

Chẳng hôm nay mới bày bán ?

 

Với , ông nhớ đứa trẻ nào tự đến mua. Mấy đứa học sinh tiểu học kéo bố đến giữa trưa, vì mặc đồng phục nên quen mặt, hình như là bạn cùng lớp bên cạnh của Đào Đào, ông còn thêm vài .

 

"Thấy ăn trong trường nó, mang tiền, trưa mổ lợn, thời gian, nó đặt , suýt sập mái nhà. Vậy ngày mai ông để dành cho một ít nhé? Mấy giờ ông mở cửa đóng cửa? bảo vợ sang lấy." Anh bán thịt lo lắng đến nỗi mấy nếp nhăn mặt nhăn tít , hiển nhiên con gái quấy rầy ít.

 

Đào Quảng Chí càng càng mơ hồ, mang tiền đặt ? Đặt ở ? Hôm nay ông cũng chẳng nhận cuộc gọi đặt bánh da hổ nào cả? Bánh tart Bồ Đào Nha nhận hai đơn, may mà lượng lớn.

 

Điều khiến ông trả lời phần lưỡng lự: "Ồ, mở cửa tám rưỡi sáng, đóng cửa thì đúng giờ, bán hết là đóng. Còn bánh cuộn da hổ khoai môn đó, một cuộn năm đồng..."

 

"Vậy ông để cho một cuộn." Anh bán thịt dứt khoát, ngắt lời Đào Quảng Chí, vung d.a.o chặt, chát chát mấy nhát chặt xong sườn, cho túi đưa qua, yên tâm nhắc : "Ông nhất định nhớ đơn hàng của nhé, sáng mai tiện đường sang lấy."

 

Anh lau tay dính mỡ, tính tiền: "Sườn hôm nay một cân sáu đồng rưỡi, đây đúng một cân, thế thì ông đưa một đồng rưỡi là , năm đồng coi như trả tiền bánh cho ông."

 

Đào Quảng Chí mơ màng chợ mua sườn bán một cuộn bánh da hổ, nhăn nhó tới, thầm nghĩ về lời bán thịt, sắc mặt càng lúc càng nghiêm trọng.

 

Ông Úc Mỹ Trân bên cạnh đang cúi hỏi bán rau cà chua bao nhiêu một cân, lo lắng: "Vợ , em , cứ thấy lòng bất an thế nào , cứ tưởng tượng cái con khỉ nghịch ngợm chịu yên nhà đang gây rối ở trường!"

 

Úc Mỹ Trân cúi xuống chọn bốn năm quả cà chua đỏ mọng, sờ một cái ngay bên trong bở tơi, bà định ngâm cà chua với nước đá, tối đĩa cà chua trộn đường cho hai đứa ăn tráng miệng. Mùa hè ăn cái sướng nhất, khai vị mát.

 

Vừa trả tiền, Đào Quảng Chí thế, bà bật : "Sao thể? Anh thấy sáng nay Đào Đào đặc biệt xin mang một cuộn bánh da hổ đến trường là để giúp nhà quảng cáo đấy ? Anh bán thịt chẳng bảo mang đến trường, con bé nhà ông mới thèm. Ngoài con bé thì còn ai? Chắc chắn là con bé chia cho bạn ăn, thèm mới đặt. Chắc ."

 

Hồi sáng bà đoán , trong lòng ngạc nhiên Đào Đào tuổi nhỏ mà đầy mưu lược buôn bán, nghĩ đến việc từ bạn học mở rộng khách hàng, đầu óc xoay nhanh thật. bà càng ngờ Đào Quảng Chí cả ngày trời qua mà còn phản ứng gì!

 

Còn ở đây lo lắng vớ vẩn.

 

Đào Quảng Chí giật : "Thế hỏng !"

 

Trong trường đông thế, cô đến nỗi loạn chứ?

 

"Anh yên tâm, em thấy Đào Đào như nghĩ . Con bé thông minh, đừng dùng cái về đứa trẻ gì để con bé nữa." Những ngày qua Úc Mỹ Trân cũng nhiều nhận thức mới về Đào Đào. Tuy cô vẫn thường cùng Lệ Lệ chạy nhảy vui chơi, nhưng việc đều chừng mực, trầm hơn nhiều.

 

Người già thường , trẻ con lớn khôn chỉ trong một đêm. Úc Mỹ Trân thấy Đào Đào chính là đứa bỗng nhiên khai sáng. Bản bà cũng , bà nhớ chuyện cũng từ năm sáu bảy tuổi, bỗng một ngày hiểu giúp đỡ việc nhà, còn ngây ngô chỉ nghĩ đến chuyện chơi nữa.

 

Đào Quảng Chí bà , vẻ mặt càng đau khổ hơn, gần như sụp đổ: "Anh lo cho nó, ..." Ông ấp úng mấy chữ "", lời mãi nổi.

 

Úc Mỹ Trân ngạc nhiên ông, hiểu ông lo lắng điều gì.

 

Đào Quảng Chí mà nước mắt. Ông cũng sĩ diện, thể mặt vợ thừa nhận lười biếng, sợ Đào Đào mang quá nhiều đơn hàng về. trong lòng ông quả thực sợ, lỡ một đống, chẳng ông biến thành con la ?

 

Thế ông còn ngủ nướng thế nào? Nằm dài trông tiệm thế nào? Đi nhảy thế nào? Mượn xe máy của hai dạo thế nào? Ông lo tất nhiên là cho !

 

Úc Mỹ Trân chớp mắt, bà thực sự hiểu nỗi khổ tâm của Đào Quảng Chí ở điểm nào.

 

Lại thật sự ngại tiền nhiều ?

 

Ngoài hiểu , bà còn ghen tị. Đào Quảng Chí , một cái là từ nhỏ đến lớn từng chịu khổ mới tính cách thế . Nghĩ thế, cũng thấy đó là một điều may mắn.

 

Hai tiếp trong chợ, mua thêm hai quả bí xanh, cà tím và một mớ rau, về nhà.

 

Trời tối, mặt trời khuất những dãy nhà, nhưng nóng trong ngõ vẫn tan.

 

Đào Quảng Chí đường về vẫn lo lắng.

 

Giờ Đào Đào và Úc Loan chắc về, cô mang bao nhiêu đơn hàng về.

 

Vợ chồng xách rau bước đến cửa nhà, bỗng thấy Nhiêu Lệ Lệ chạy vụt qua, chạy thở hổn hển, gọi về phía : "Úc Loan, cầm cái gì thế? Này! Đánh đừng cầm dao! Này , đợi tớ với!"

 

Úc Mỹ Trân và Đào Quảng Chí xong sững sờ.

 

Úc Loan? Cầm dao? Đánh ?

 

Hai ngẩn , chẳng kịp nghĩ gì, vứt rau cửa tiệm, đuổi theo Nhiêu Lệ Lệ.