THẬP NIÊN 90: TIỆM BÁNH MÌ PHỐ NAM - Chương 27: Phải bảo vệ chị

 

"Bồ Đào , bố con cúp điện thoại ? Lâu thế về?" Cô Tư Đào Quảng Ngân đang cầm lá bài mèo, chợt sang gọi: "Con xem bố con ?"

 

"Vâng ạ!" Đào Đào và Úc Loan vốn đang rúc bên cạnh Úc Mỹ Trân xem bà đ.á.n.h bài. Cô thực đánh, nhưng Úc Loan xem mấy tính, tính lẩm bẩm, Đào Đào cũng xổm đó thích thú tính bài.

 

Nghe cô Tư gọi, cô mới để ý, , bố cô bé ?

 

Cô dậy bước tiệm.

 

Vừa dậy, Úc Loan cũng đầu, lập tức theo.

 

Đào Quảng Ngân nhân cơ hội hì hì đ.á.n.h một lá: "Phỗng!"

 

Úc Mỹ Trân là tay mới, mất trợ thủ, kêu lên t.h.ả.m thiết: "Em thua nữa ?"

 

Trong tiệm bật đèn, Đào Đào bật công tắc, liền thấy Đào Quảng Chí. Ông đang lưng xổm chiếc tủ nhỏ đặt điện thoại, vẻ mặt chán đời.

 

"Bố, bố đây gì thế?" Đào Đào tò mò bước .

 

Đào Quảng Chí cô hỏi suýt rơi nước mắt: "Hai trăm cái burger..."

 

"Hả?"

 

"Trời ạ, họ Phương ngày cần hai trăm cái burger!" Đào Quảng Chí nhịn , nước mắt thực sự b.ắ.n : "Hu hu, mua bánh tart Bồ Đào Nha thì cứ mua, nhiều chuyện gì, tặng burger gì..."

 

Ông hối hận quá, lấy cái burger đó nhỉ? Tưởng tri ân khách hàng cũ, tri ân cái gì, giờ thì , mệt c.h.ế.t ?

 

Đào Đào sáng mắt: "Hai trăm cái! Tuyệt quá!"

 

Vậy đơn chẳng kiếm thẳng 600 đồng? Phương Chí Bằng đặt bánh tart Bồ Đào Nha bánh cuộn da hổ ở nhà cô, đều chuyển tiền qua bưu điện, gửi tiền tên và chứng minh thư của bố cô bé, để địa chỉ. Bố cô bé nhận giấy báo của bưu điện, cầm chứng minh thư bưu điện lấy tiền là xong. Cậu còn trả thêm một ít tiền boa.

 

Giờ đơn lớn thế !

 

Quả hổ là thần tài mà cô chọn đúng từ đầu!

 

"Tốt cái gì..." Đào Quảng Chí loạng choạng dậy: "Nhà nổi một lúc nhiều thế, bố sang hỏi bác cả mượn thiết nhà bếp của bãi than, đem bột mì, rau và thịt nhà sang đó . cũng phụ giúp..."

 

Bãi than đông công nhân, bếp rộng rãi, ba chiếc lò nướng lớn sáu tầng, đốt than, một nướng cả trăm cái bánh mì. Lại một chiếc chảo gang lớn đường kính một mét và một vỉ nướng thịt viên chuyên dụng.

 

" ngày là thứ Hai, con giúp bố ." Đào Đào cũng tỉnh táo từ sự phấn khích. Một hai trăm cái burger quả là tốn thời gian công sức, cô cau mày: "Hay con xin nghỉ học ."

 

Chương trình tiểu học với cô vấn đề lớn, nghỉ một ngày cũng chẳng .

 

"Không cần, con cứ học. Đồ nhóc con nghỉ thì giúp bố bao nhiêu? Bố sang hỏi hai cô xem thể giúp . Tay nghề nấu nướng của bố đều do các cô con dạy, chiên đùi gà, áp chảo thịt viên, các cô hẳn vấn đề..." Đào Quảng Chí lau nước mắt, dù vẫn còn mặt ủ mày chau, nhưng dậy tựa tường.

 

Ông là kiểu như , nếu gánh nặng cuộc sống đè bẹp ông, ông vẫn tiếp tục để cuộc sống bẹp dí của .

 

Tuy chí lớn, nhưng bố cô bé hình như sức chịu đựng vẫn , bắt đầu nghĩ cách .

 

Đào Đào bịt miệng trộm lưng ông.

 

Cười một lát, cô bỗng nghĩ đến một chuyện quan trọng, kéo Úc Loan tối om dí sát cô đuổi theo: "Bố, bố gửi thế nào? Hai trăm cái bố xong, gửi xuống, rau xà lách bên trong thể chảy nước đấy."

 

Không chỉ rau xà lách, bánh mì cũng sẽ hút dầu và nước, thịt viên và gà rán sẽ mềm xỉn. Năm 1997 bao bì hút chân , đến tay Phương Chí Bằng sẽ là cả đống bánh mì xẹp lép, thịt khô, rau héo, thế là hỏng, tự phá hủy danh tiếng .

 

Chuyện khó Đào Quảng Chí. Ngày xưa trong nhà máy từng đối mặt với vấn đề vận chuyển phức tạp hơn, ông vẫy tay: "Đơn giản, gói . Bố sẽ tự xe chuyển hàng. Sáng ngày bố bắt đầu xử lý bột mì , ủ men, ướp thịt viên và gà rán, pha sốt. Hai giờ chiều nướng bánh mì, lửa lớn một chút, đến nơi là , vẫn còn giòn. Rồi áp chảo thịt viên, chiên đùi gà, thịt viên chiên xong đừng gói, xếp trong rổ tre lót vải là . Rau xà lách cũng thế, ngâm nước đá, vớt để ráo sẽ mềm..."

 

Mấy thứ để riêng trong thùng xốp, thùng đậy kín, đắp một lớp chăn bông, hai tiếng đến huyện, chắc vẫn còn ấm.

 

Đào Quảng Chí dù trong lòng đau khổ, nhưng dám nhận thì thể , thì ông . Dù ông thế, nhưng nếu để Mỹ Trân và Đào Đào ông từ chối đơn hàng , chắc chắn ông sẽ hai nhắc mãi, lẽ vị trí trong nhà của ông còn thấp hơn cả Vịt Quay Giòn!

 

Đào Đào xong hiểu đại khái. Bánh mì nướng cứng hơn bình thường một chút sẽ bền hơn khi vận chuyển, khi phết sốt lên sẽ mềm . Thịt viên áp chín quá, tận dụng nhiệt độ ủ chín, sẽ khô. Rau xà lách ướp lạnh cũng giữ độ giòn... Đến nơi thì bánh tại chỗ gói giấy dầu.

 

Chắc là tạm .

 

Đào Quảng Chí bàn bạc với bác cả gái và hai cô. Bác cả gái nhận lời ngay, còn : "Vậy quá, em với trưởng phòng để mượn thiết lớn của bãi than cho em. Em thêm chục cái, chị đưa cho mấy ông Tây kéo dài thời gian ăn."

 

Đã hai trăm cái, cũng sợ nhiều, thêm mười cái cũng chẳng . Đào Quảng Chí bất lực đồng ý.

 

Hai cô cũng chẳng gì. Cả hai cô đều sống ở ngoại ô thị trấn, một buôn sỉ đồ uống, một mở tiệm nước tương, thời gian rảnh đều nhiều, thì hôm nay cũng chẳng gọi một tiếng là đến.

 

Đào Quảng Kim vỗ tay: "Vậy em đừng bắt xe khách nữa, chị bảo rể em lái xe tải chở hàng nhà chị chở em . Anh lái nhanh lắm, đợi khách, vòng đường, một tiếng rưỡi là đến."

 

"Hay quá quá, lúc đó bảo rể cũng giúp em gói." Đào Quảng Chí cũng khách sáo, nịnh nọt với rể: "Anh rể, phiền nhé."

 

Chồng của Đào Quảng Kim trầm lặng, ít , chỉ xua tay: "Việc nên ."

 

Vậy là quyết định xong.

 

Bác cả gái lo chỗ mượn thiết của trưởng phòng nhà ăn bãi than; cô Ba, cô Tư và hai chú ngày đúng giờ sang giúp, phụ trách chuẩn nguyên liệu, chiên đùi gà và thịt viên, phụ giúp công đoạn gói, rửa rau.

 

Thế là tiệm nhà Đào Đào cũng cần đóng cửa. Sáng ngày chỉ là chuẩn nguyên liệu, khi sang bãi than, Đào Quảng Chí sẽ nướng một hai mẻ burger và bánh tart bán ở tiệm. Hôm đó dì Úc trông tiệm là .

 

Tối muộn, tiễn bác chú cô dì về, Đào Đào còn tiện thể ý tưởng sữa.

 

Đào Quảng Chí mới hồn cú sốc hai trăm cái burger, giờ thêm sữa!

 

Nghe đề nghị là cô uống sữa nghĩ , chẳng trách lúc uống sữa mắt cứ long lanh. Tiệm bánh mì sữa gì, tiệm nước đường , ông định phản đối, thì Úc Mỹ Trân hào hứng vỗ tay:

 

"Này, hình như thể đấy nhỉ? Em hiểu , như đậu nành với quẩy, thêm đồ uống, nhất định bán bánh mì hơn! Đào Đào, con thực sự khiếu kinh doanh đấy. À, để dì nấu sữa giúp! Dì nấu ngon! Dì từng nấu cho Tiểu Loan uống."

 

Trước đây dì Úc dẫn Úc Loan tiêm vắc-xin, bác sĩ bảo Úc Loan kén ăn, cần bổ sung canxi, uống canxi, tắm nắng, mới cao lớn. Dì chồng mua canxi cho Úc Loan, nhưng bà chịu chi. Dì đành lén dành dụm mỗi khi vài đồng chợ, dành dụm vài ngày, nhân lúc chồng đ.á.n.h mạt chược, lén mua một túi sữa tươi cho Úc Loan uống.

 

Úc Loan uống sữa cũng kén, sữa nóng uống, sữa lạnh uống, chỉ thể thêm một ít nấu thành sữa, hết mùi tanh mới chịu uống. Úc Mỹ Trân vô tình luyện tay nghề nấu sữa khá giỏi.

 

Đào Đào lén Úc Mỹ Trân, lúc bà chuyện mắt sáng lấp lánh, hình như thực sự hiểu vì cô đề xuất sữa.

 

Trước đây cô mơ hồ nhận , dì Úc tuy ít học, nhưng tinh tế quan sát cuộc sống, trực giác kinh doanh mạnh, giống như đây dì chủ động đề nghị bày sạp bán bánh tart ở vũ trường quảng trường.

 

Bánh mì và đồ uống, trong marketing gọi là hàng bổ sung tự nhiên. Một cốc đồ uống, thể nâng giá trị đơn hàng trong tiệm lên 80%. Ví dụ khách hàng vốn chỉ mua 10 đồng bánh mì, thêm một cốc sữa hoặc cà phê 8 đồng, tổng chi tiêu tăng ngay 80%. Mà mở tiệm đều , giá vốn đồ uống và sữa cực thấp, thấp hơn suy nghĩ của tiêu dùng, đúng là mỏ vàng.

 

Có thể , một tiệm bánh mì mà đồ uống pha ngon, thì lợi nhuận mang gần như là... .

 

Đào Quảng Chí vợ, con gái, Úc Loan ngơ ngác và con vịt ngơ ngác trong lòng , ông lập tức ngậm miệng. Xem chuyện quyết định, cần ý kiến của ông nữa.

 

Ông lặng lẽ ngẩng đầu trời, buồn bã nghĩ, hóa linh cảm của ông đó sai, vị trí của ông trong nhà càng lúc càng thấp, giờ hình như chỉ xếp Vịt Quay Giòn một tí.

 

Quyết định xong, Úc Mỹ Trân lập tức hành động. Để nấu sữa cần sữa đặc, sữa bột và . Ba thứ , chỉ là trong nhà . Sữa đặc và sữa bột vốn là nguyên liệu dùng bánh, đây tích trữ nhiều, nhưng lượng cũng đủ, ngày mai thể dùng thử xem.

 

Trà cũng dễ, tiệm tạp hóa bà Anh bán. Úc Mỹ Trân đeo cặp sách, hối hả giày: "Dì sang bà Anh mua một cân , bán , hẵng tới chỗ bán thỏa thuận giá!"

 

Đào Quảng Chí đành chịu. Từ khi đơn hàng hai trăm cái burger đổ xuống đầu, trái tim ông c.h.ế.t lặng. Giờ sữa cũng phiền phức, liền gượng : "Anh với em, lát em dạy nấu, dù cũng dậy sớm, em và Bồ Đào ngủ thêm một chút."

 

Úc Mỹ Trân lắc đầu: "Anh đủ mệt , sữa để em !"

 

"Vợ vẫn là nhất." Đào Quảng Chí cảm động lao lòng Mỹ Trân, nhưng vì hai bóng đèn lớn vẫn còn ngẩng đầu ngơ ngác , ông đành nhịn.

 

Hai đứa trẻ thực sự mắt ...

 

Đào Quảng Chí ho nhẹ, giả vờ nghiêm túc dặn Đào Đào và Úc Loan: "Giờ cũng khuya , hai đứa nhốt Vịt Quay Giòn lồng gác , đ.á.n.h răng rửa mặt. Hôm nay hai đứa đ.á.n.h cũng mệt , ngủ sớm ."

 

Đào Đào bố đang trêu , hừ một tiếng, đáp.

 

Ngược Úc Loan khẽ đáp: "Không mệt, đau quá."

 

Đào Quảng Chí và Úc Mỹ Trân sững , cùng bật : "Thằng ngốc . Ừ, đúng , hai đứa vết thương mặt, lúc rửa mặt nhẹ nhàng nhé. Lên lầu ."

 

Đào Đào buồn bất lực.

 

Từ khi Úc Loan hứa sẽ nhiều hơn, thường bất chợt những câu như thế.

 

Đưa Vịt Quay Giòn về chiếc lồng sang trọng của nó, Đào Đào tự bôi t.h.u.ố.c xong, bôi cho Úc Loan. Nhìn vết thương khóe miệng đóng vảy, trán cũng xây xát một chút, cô cảm thấy xót xa.

 

Tuy mặt cô cũng đầy thương tích, tay cũng . cô vẫn nghĩ da dày thịt béo, đ.á.n.h là chuyện thường ngày, cô cũng da dễ sẹo, mấy vết xước nhỏ vài hôm là khỏi. Đào Quảng Chí vì thế bảo cô là thánh đ.á.n.h , ngày nào cũng đ.á.n.h mà chẳng để sẹo.

 

Vậy nên Đào Đào chẳng để tâm mấy vết thương của .

 

Úc Loan thì khác, còn nhỏ, mu bàn tay trắng đến mức thấy cả mạch máu. Không da mỏng da nhạy cảm, thường quệt qua một cái móng tay một cái là đỏ, gì đến đánh.

 

Đang bôi thuốc, Đào Đào thấy một luồng khí bốc lên.

 

Đáng lẽ đ.ấ.m thằng c.h.ế.t tiệt đó thêm mấy đấm.

 

Đào Đào dùng tăm bông nhúng cồn i-ốt sát trùng cho Úc Loan, cũng đang chằm chằm mấy vết xước mặt Đào Đào, hồi lâu, cụp mắt buồn bã.

 

"Sao thế? Đừng cử động." Đào Đào nâng mặt lên, thấy chỗ nào cần bôi đều bôi , mới đối diện với đôi mắt ảm đạm của : "Không vui ?"

 

Úc Loan cúi đầu, giận dỗi: "Lệ Lệ, giật d.a.o của em."

 

Không thì bảo vệ chị.

 

Đào Đào sững : "Em lấy d.a.o hả?"

 

Cô quá mải miết đ.á.n.h , để ý.

 

Úc Loan gật đầu, buồn: "Em giúp chị."

 

Đào Đào nâng mặt lên, nghiêm túc : "Lệ Lệ đúng. Khoai Môn, em hiểu, cầm d.a.o là tù. Em hứa với chị, mấy chuyện nguy hiểm đó nữa."

 

Gió đêm thổi nhẹ qua khung cửa mở, lay động rèm cửa tre xanh trong phòng Đào Đào.

 

Úc Loan Đào Đào vô cùng nghiêm túc, ngoan ngoãn gật đầu, cụp mắt, sợ Đào Đào thực sự giận, lén đưa tay với lấy tay chị.

 

Chị lâu chuyện khó chịu với .

 

Cậu sợ chị giận.

 

d.a.o thì ? Không chị, bận, đôi khi nhốt trong phòng xem tivi cả ngày. Chính từ lúc đó xem những bộ phim của Sơn Kê.

 

Xem phim xong, gặp mấy đứa tính bắt nạt, lén giấu một con d.a.o gọt bút chì trong , lấy d.a.o ... bọn chúng dám đến nữa.

 

Cậu nắm ngón tay Đào Đào: "Không dao, giúp chị, ?"

 

Đào Đào cầm tăm bông, im lặng một lúc, trong lòng dâng lên một nỗi đau khó kìm, khiến cô ngoảnh mặt . Ngoài trời đêm sâu, đèn đường trong ngõ lẽ hỏng, bóng đèn nhấp nháy, thỉnh thoảng chiếc xe máy phóng vụt qua, ánh đèn xe trắng lướt qua cửa sổ.

 

Những bóng song sắt cửa sổ lúc tỏ lúc mờ.

 

Như lòng cô giờ đây, lúc thắt lúc lỏng.

 

Không chỉ hôm nay.

 

Hôm đầu đ.á.n.h với hai em Lý Vinh bên sông, thấy Úc Loan chúng đẩy ngã, trong lòng cô bỗng dâng lên một cơn thịnh nộ mà chính cô cũng hiểu. Về , cô thường nửa đêm mơ thấy, dần dần nhớ những mảnh ký ức cô dám nghĩ sâu thêm.

 

Kiếp cô học kém, thi cấp ba đương nhiên đỗ trường một huyện như Trương Gia Minh, chỉ vặn trường cấp ba nội trú khác trong huyện, cùng Nhiêu Lệ Lệ huyện học.

 

Cấp ba, cô chỉ về nhà kỳ nghỉ hè đông và vài ngày lễ.

 

Mùa xuân năm lớp 12, khi cô tin Úc Loan qua đời, một cô báo , trốn học từ trường nội trú trở về. Hôm đó trời lạnh, sương mù mịt. Cô lén lút nhà, nhẹ nhàng bước lên cầu thang, thì Đào Quảng Chí cầu thang gọi điện thoại.

 

Không gọi cho ai, giọng khẩn thiết và nặng nề:

 

"... Kết quả khám nghiệm , trong phổi cũng bụi đất. Châu Luật, xin bà giúp đỡ, bà là chuyên gia, cũng sẽ đến. Vụ kiện cô nhất định thưa, dù phá sản cũng thưa. Cả đời còn của cô ... lẽ chỉ trông chuyện nữa."

 

Lúc đó, cô đang về ai, cũng Úc Loan mất.

 

Cô thậm chí nhận sự nghẹn ngào trong giọng Đào Quảng Chí.

 

Cô đang căng thẳng vì chuyện của , thoáng qua cũng để tâm. Vội vã lên lầu lấy hết tiền lì xì dành dụm, hối hả qua sân thượng, cùng Nhiêu Lệ Lệ chạy mất.

 

Đào Quảng Chí cô về.

 

Lúc đó, cô và Nhiêu Lệ Lệ hẹn trốn học xem một buổi hòa nhạc. Dù cô quá yêu thích, nhưng Nhiêu Lệ Lệ thích, cô coi như vì bạn xả , hai đứa con gái kỳ thi đại học bùng nổ một , đuổi theo cái gọi là tuổi trẻ và tự do. Quan trọng hơn, cô tình cờ ruột cũng ở thành phố đó.

 

Cô nhớ nhung bấy lâu, khắc khoải bấy lâu, mong ngóng bấy lâu, cuối cùng cuối cùng, lẽ cô sẽ gặp !

 

Cô tàu hỏa ghế cứng cả ngày, thức trắng đêm, vẫn hưng phấn thôi.

 

Giờ nhớ , cô thể vô tri vô giác vui sướng như , và vui sướng một cách tàn nhẫn đến thế.

 

Sau khi nghiệp, cô tự mở một tiệm bánh ở thành phố cô học đại học, cũng đón Đào Quảng Chí lên ở cùng. Mỗi mùa xuân, ông đều viện cớ về quê dọn nhà, mất tích vài ngày.

 

Đào Đào ông một cũng về thị trấn Chương Khê.

 

Ông đến Hồng Kông gặp dì Úc.

 

Đào Đào rõ , nhưng giả vờ . Bao nhiêu năm, cô áy náy , dám nghĩ, dám hỏi, dám chạm , dường như chỉ cách giả ngốc như mới thể tiếp tục sống.

 

Rất lâu , ông bà nội ngoại cũng lượt già yếu . Cô và Đào Quảng Chí trở về thị trấn Chương Khê, cùng bạn bè tổ chức một tang lễ vui vẻ, long trọng. Ông bà cô đều sống đến hơn 90, thọ, lúc cũng chịu khổ. Mà đặc biệt kỳ lạ, hai yêu thương cả đời, ngày cách chỉ vài ngày. Con cháu đều mặt.

 

Vì thế trong tiệc đều vui vẻ. Đêm thức linh, mời thầy cúng phép, còn mời đoàn ca múa đến hát nhảy. Lúc đó Đào Đào xem ngây , đoàn ca múa quê hương mặc váy siêu ngắn, áo hở rốn, nhảy nhót tưng bừng theo nhạc pop sôi động.

 

Sau đó còn diễn tuồng suốt đêm.

 

Làm xong tang lễ là trưa hôm . Đào Quảng Chí sang nhà bác cả chuyện với các bác chú cô dì, Đào Đào về nhà cũ , dọn dẹp nhà cửa, mở cửa thông gió.

 

Nhà ở, dọn dẹp thường xuyên sẽ nhanh hỏng.

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại TruyenMo.com - https://truyenmo.xyz/thap-nien-90-tiem-banh-mi-pho-nam/chuong-27-phai-bao-ve-chi.html.]

Tiệm bánh mì phố Nam đóng cửa từ lâu, sang nhượng cho khác, thành cửa hàng tạp hóa, bỏ hoang nhiều năm. Cô mở cửa, cửa cuốn han gỉ, đẩy hồi lâu mới lên . Bên trong đầy bụi, một luồng khí ẩm mốc xộc tới, hắc mũi.

 

Cô vội mở cửa sổ tầng một, tiện thể quét dọn.

 

Quét lên tầng ba, quét xong phòng , cô bồi hồi về phía đối diện.

 

Đó là phòng Úc Loan từng ở.

 

Từ khi và dì Úc chuyển , phòng thành kho chứa đồ, chất đầy bàn ghế cũ, ghế sô-pha hỏng. Cô lâu lắm . Hôm đó, do dự hồi lâu, cô vẫn xách chổi bước .

 

Mở cửa sổ, cố gắng quét dọn.

 

Gần quét xong, chổi vô tình quét qua, từ khe gầm giường quét một con ếch sắt han gỉ, thanh còi dây cót mất, bẩn cũ.

 

Đào Đào sững .

 

Từ nhỏ cô là một cô bé khác biệt, từng mua búp bê Barbie, chỉ thích chơi gậy Như Ý, s.ú.n.g mô hình, xe đua bốn bánh. Thích pháo nổ, thích tàu hải tặc, thích tàu lượn siêu tốc, thích thứ náo nhiệt và kích thích. Loại ếch sắt , là thứ cô chẳng thèm ngó tới.

 

Không của cô, con ếch của cô.

 

Đào Đào xổm, nhặt con ếch lên, ngẩn ngơ hồi lâu.

 

Cho đến khi nước mắt từng giọt rơi xuống đất, cô mới nhận .

 

Biết đây.

 

ngang qua cánh cổng tuổi thơ, mà thế gian còn em.

 

*

 

Đào Đào hít một thật sâu, với Úc Loan còn nhỏ lúc , cô nặn một nụ : "Chị đ.á.n.h giỏi thế, cần em giúp cũng thắng. Lúc nguy hiểm thế , em bảo vệ thật là ."

 

Úc Loan xong cau mày: "Không , em bắt đầu giận ."

 

"Giận?"

 

"Ừm! Giận lắm!"

 

"Giận gì?"

 

Úc Loan nhưng , đành đó càng tức hơn, khoanh tay phồng má, như một con cá nóc.

 

Đào Đào suy nghĩ nghiêm túc vì cô giận: "Em giận chính ?"

 

"Ừm, em cao và béo như Hoàng Vĩ Kiệt." Úc Loan cụp đầu buồn bã, "Em bảo vệ chị, nhưng em, đ.á.n.h thắng, cũng giúp ."

 

"Sao thế, em bảo vệ Vịt Quay Giòn mà, hôm nay em cũng dũng cảm." Đào Đào an ủi .

 

Úc Loan xong hồi lâu động đậy, ngẩng lên mắt đỏ hoe, cô đưa tay chạm miếng băng cá nhân mặt Đào Đào, lắc đầu.

 

Cậu chẳng dũng cảm tí nào, cũng chẳng giúp ích gì.

 

Đào Đào thấy nước mắt sắp rơi, tim thắt , vội đưa tay lau: "Đừng đừng , em nín , chị đau thật mà, để chị nghĩ xem..."

 

Đào Đào cũng đang nghĩ về chuyện . Như hôm nay, cô thể lúc nào cũng bên cạnh bảo vệ Úc Loan, hai đứa luôn lúc tách , ví dụ... vệ sinh! Vì , rèn luyện cho Úc Loan tự bảo vệ cũng quan trọng. Dạy đ.á.n.h vẻ hư, nhưng thể tập thể d.ụ.c !

 

Thực bắt nạt thường là bắt nạt kẻ yếu.

 

Phải rèn cho cứng rắn, khi nắm đ.ấ.m đủ mạnh, đủ sức, đủ ác, bọn chúng sẽ dám.

 

Lau khô nước mắt cho , Đào Đào nắn bắp tay trắng nõn mềm mại của Úc Loan, cuối cùng nghĩ cách: "Được , nếu em nhất định giúp chị, thì thế , giờ học, chạy thêm mấy vòng quanh sân trường mới về."

 

Các môn võ thuật phức tạp như võ thuật, taekwondo, tán thủ tuy uy lực mạnh, nhưng giờ thị trấn ai dạy, với một đứa trẻ như Úc Loan lẽ quá phức tạp. Chi bằng bắt đầu từ chạy bộ đơn giản, luyện sức tay chân , lớn hơn chọn môn phù hợp cũng .

 

Úc Loan mắt còn đỏ, hiểu lắm, nghiêng đầu: "Chạy bộ?"

 

"Ừ, chị sẽ chạy cùng em," Đào Đào thoát khỏi những ký ức đau buồn đó, Úc Loan còn sống, nét mặt còn non nớt ngay mắt, cô thậm chí nảy sinh dũng khí đ.ấ.m tan phận. Cô dang rộng vòng tay ôm lấy , gần như nghiến răng : "Nếu em gặp nguy hiểm, nhớ nhé, đ.á.n.h thì chạy. Chạy nhanh một chút, chạy thật xa, chạy đến bên chị."

 

"Chị ơi, chạy bộ, thì sẽ bảo vệ chị ạ?" Cậu lẩm bẩm, gục đầu vai cô.

 

"Ừm." Đào Đào vuốt nhẹ gáy , từ từ nhắm mắt.

 

Cậu chạy vượt qua định mệnh tàn nhẫn, chạy thật , thật dài đến tận cuối cuộc đời.

 

Đừng c.h.ế.t sớm nữa, ơn, sống lâu trăm tuổi.

 

*

 

Hôm , Đào Đào mùi sữa ngọt ngào đ.á.n.h thức.

 

Xuống lầu, cả nhà đầy mùi thơm: mùi ức gà, đùi gà rán, thịt viên áp chảo, mùi bánh mì nở trong lò, và mùi sữa bột sữa đặc cùng đun sôi, mùi sữa thơm béo ngậy.

 

Đào Quảng Chí và Úc Mỹ Trân hôm nay dậy đặc biệt sớm, nấu một nồi sữa, đổ vài cốc, đang kiểm tra nên cho bao nhiêu đường. So sánh vị ít đường, ít đường một chút và đường bình thường, còn tinh tế so sánh sự khác biệt giữa đường phèn, đường trắng và đường nâu.

 

Cuối cùng, hai quyết định dùng đường phèn và đường nâu. Đường phèn vị thanh, ngọt nhẹ, cực hợp hòa với vị sữa. Còn đường nâu cho lúc xào , sẽ thành sữa caramel đặc biệt thơm.

 

Cả hai loại đều cho ít đường, chỉ cho một miếng nhỏ để tăng hương vị, vì sữa đặc đủ ngọt.

 

Đào Đào còn buộc tóc, mặc đồ ngủ tò mò chạy xuống xem.

 

Xem xong cô cũng yên tâm. Dì Úc nấu sữa chuyên nghiệp.

 

So với các quán kem ven đường pha kem béo và đường hóa học, nấu sữa của Úc Mỹ Trân kỹ càng. Cô cho và đường chảo xào cho thơm, mới thêm nước sôi nấu, nấu đến khi thơm ngào ngạt, màu đỏ rực thì vớt , nếu nấu tiếp sẽ đắng.

 

Cuối cùng, mới cho sữa bột và sữa đặc pha nồi, khuấy đều đến khi và sữa quyện , đổ ấm lớn. Vậy là xong, từ lúc cho chảo, mất mười lăm phút.

 

"Bồ Đào, con dậy ? Con xem thế nào? Có dáng ?" Úc Mỹ Trân hỏi: "Lát con nếm thử nhé."

 

"Tốt lắm ạ!" Đào Đào như một giám sát nhỏ gật đầu, giơ ngón tay cái với Úc Mỹ Trân.

 

Tay nghề của dì Úc, phong cách nấu sữa nướng bên bếp lửa . Dù uống, chỉ ngửi mùi Đào Đào cũng , sữa nhà cô nguyên liệu hơn bên ngoài, nấu tươi, chắc chắn ngon.

 

"Vậy , dì lúc đầu còn sợ cháy." Úc Mỹ Trân vui vẻ rót bốn cốc, hôm nay bữa sáng của nhà cũng là burger với sữa: "À Bồ Đào, con gọi Tiểu Loan về ăn sáng , em dắt Vịt Quay Giòn ngoài chạy bộ ."

 

Đào Đào nhận một cốc: "Hả? Chạy ở ?"

 

Và hôm nay, cô mới là dậy cuối cùng trong nhà.

 

"Chạy trong ngõ, hôm nay em nó dậy sớm thế nào, dậy thả Vịt Quay Giòn , bảo chạy." Đào Quảng Chí chiên ức gà : "Trẻ con, lúc thế lúc thế khác, chẳng hiểu nổi."

 

Giờ ông chiên là burger bán ở tiệm hôm nay, ngày mai ông cũng định dậy giờ , tầm mấy chục cái bán ở tiệm là xong.

 

Sau đó ông sang bãi than lo đơn hàng lớn cho Phương Chí Bằng.

 

Ngày mai ông bận cả ngày, còn xe lên huyện, tiệm và hai đứa chỉ còn trông cậy Mỹ Trân.

 

Đào Quảng Chí lo sẽ Mỹ Trân mệt, chép miệng nghĩ, tối nay ông lau nhà luôn, cọ nhà vệ sinh hai tầng, giặt quần áo cho hai đứa. Làm xong việc nhà, tối gói hai hộp bánh cuốn thịt bỏ tủ đá. Sáng mai Mỹ Trân trông tiệm cần lo nấu nướng, bánh cuốn thịt chỉ cần thả nước sôi là ăn , ngon, nóng, nhanh.

 

Giờ ông cũng đầy mùi sữa. Trà sữa Mỹ Trân nấu, ông uống một cốc. Nói thật, trời lạnh thế , uống một cốc sữa nóng, ngọt, thơm, tay chân lập tức ấm lên.

 

Đào Đào Úc Loan bắt đầu chạy, vội bưng cốc, chui qua khe cửa cuốn nửa đóng ngoài.

 

Đã gần đến tháng 12, dù nhiệt độ vẫn còn hơn chục độ, nhưng gió se lạnh. Cô xuống lầu mặc áo khoác, thò đầu ngõ , khỏi xoa xoa cánh tay.

 

Cô nhanh chóng thấy Úc Loan. Cậu nổi bật giữa một đám các ông bà dậy sớm dạo, vung tay, vỗ lưng, đập cây, radio trong con ngõ nhỏ.

 

Vì ai dắt một con vịt đội mũ nhỏ, mặc quần sọc hoa chạy bộ chứ.

 

Cổ Vịt Quay Giòn đeo một cái vòng cổ da mềm, do Úc Mỹ Trân sửa từ thắt lưng cũ của Đào Quảng Chí, vòng còn khâu một cái khuy nhỏ, buộc một sợi thun dài. Úc Loan cầm sợi thun đó, trong gió sớm se lạnh, dẫn vịt chạy.

 

Tội nghiệp Vịt Quay Giòn, chú vịt béo nuôi bằng bánh mì, ốc, cá nhỏ và cháo, lâu chạy thế . Đào Đào thấy tiếng kêu quác quác của nó hình như thở dốc, thường chạy một lát giận dỗi chạy nữa, dùng chân vịt giẫm mạnh xuống đất.

 

Úc Loan chạy vài bước dỗ vịt. Đào Đào xuống, mặt mày nghiêm trang : "Cậu và tớ đều chạy nhanh hơn, đừng bắt nữa, ? Vừa ngang quán thịt , thấy bạn ? Cậu cũng treo trong lò ?"

 

"Phụt." Đào Đào suýt phun sữa.

 

Giằng co một hồi, Vịt Quay Giòn mới chịu chạy tiếp.

 

Cũng , cho Vịt Quay Giòn giảm béo. Nghe bà Anh , vịt nhà nuôi ăn uống đầy đủ thể sống như mèo ch.ó đến hơn chục năm. Nhất là loại vịt xiêm lớn như Vịt Quay Giòn, sống lâu hơn các giống vịt khác, ít bệnh, nếu nuôi , thể sống hai chục năm.

 

Vậy Vịt Quay Giòn chẳng thể cùng cô và Úc Loan lên đại học ?

 

Trong đầu Đào Đào lập tức hiện lên hình ảnh một chú vịt già kêu quác quác bố bế cùng tiễn các cô lên đại học, nhịn .

 

Thấy Khoai Môn chạy đến cuối ngõ, đầu chạy , cô gọi: "Khoai Môn, về ăn cơm nào!"

 

Úc Loan thấy cô, vội bế Vịt Quay Giòn lên, tăng tốc lao tới.

 

"Chị ơi, em, em chạy !" Cậu ngẩng mặt lên, như đợi cô khen: "Vịt Quay Giòn cũng chạy!"

 

Đào Đào liền tặng một tràng khen: "Giỏi quá giỏi quá! Em chỉ nhớ lời hẹn với chị, còn dậy sớm thực hiện, còn dẫn Vịt Quay Giòn chạy cùng. Sao em giỏi thế? Chị còn hôm nay bắt đầu chạy mà em tự giác thế..."

 

Úc Loan khen mặt đỏ bừng, thà chạy thêm mấy vòng còn hơn.

 

Đào Đào kéo , bảo rửa tay, bàn ăn sáng.

 

Vịt Quay Giòn cuối cùng cũng thoát khỏi cuộc tập luyện , vỗ cánh bay đến bát ăn của nó.

 

Đào Quảng Chí cũng và gói xong ba loại burger. Sáng nay ngoài bốn cái ăn sáng, ông ba chục cái, mỗi loại mười cái, đủ với ấm sữa lớn.

 

Ông và Úc Mỹ Trân ăn , cùng bê burger và sữa tiệm, và bảng hiệu. Lần Úc Mỹ Trân, như hôm qua dùng bìa cứng rách, mà dùng giấy màu thủ công của hai đứa, vẽ chữ to, cắt ghép giấy trắng.

 

"Burger tại chỗ, sữa thơm nồng, ăn ngon uống "

 

Dưới còn dòng chữ nhỏ "Burger 3 đồng tuỳ chọn | Trà sữa 1 đồng/cốc"

 

Làm xong bảng hiệu, Úc Mỹ Trân cửa ngắm, thấy thiếu gì đó. Nghĩ một lát, bà chạy lên tầng ba, lục từ góc đống đồ tạp một chiếc loa phường hết pin.

 

Bà mang xuống pin, thử, thấy vẫn ghi âm , vốn định đưa Đào Quảng Chí để ông thu âm rao hàng, nhưng thấy hai đứa cạnh bàn ăn burger, Đào Đào đung đưa chân hỏi: " Trà sữa uống ngon ?"

 

Úc Loan bắt chước đung đưa chân, gật đầu: "Ngon lắm chị."

 

Bà dừng bước, chợt nảy ý tưởng, để hai đứa thu âm mấy câu.

 

Hôm nay là Chủ nhật, trong ngõ nhộn nhịp hơn ngày thường. Trương Quốc Đống nghỉ cuối tuần ở nhà, nhưng cũng ngủ nướng . Chưa đến bảy giờ, Chu Tuệ giục ông dậy đ.á.n.h răng ăn sáng, bảo ông mau lên đơn vị lấy xe về đưa Trương Gia Minh lên huyện học piano.

 

Nhà họ một chiếc Lexus cũ, xe nhỏ, ngõ hẹp chui , gửi ở bãi đỗ xe cơ quan, mỗi dùng đến chạy lấy xe.

 

Trương Quốc Đống nhắc tới piano thở dài.

 

, cả thị trấn Chương Khê tìm nổi một giáo viên dạy piano. Cuối tuần nào Trương Gia Minh cũng giữa huyện và thị trấn, mỗi tuần hai buổi, đều dồn Chủ nhật, sáng một buổi, chiều một buổi.

 

Trưa họ cũng chỉ ăn ngoài, ăn xong trong xe nghỉ ngơi, đợi tiết chiều học xong mới về.

 

Mỗi học piano về đều đến tối mịt.

 

"Ôi trời, hôm nay đồng hồ báo thức kêu, em ngủ quên, kịp bữa sáng. Quốc Đống, với Tiểu Minh cầm tiền ngoài ăn ." Chu Tuệ bên cửa sổ chải tóc vội vàng. Bình thường bà dậy từ năm giờ, giờ đầy vẻ hối hận: "Nhanh nhanh, dậy , em gọi Tiểu Minh dậy ngay, lát kịp!"

 

Trương Quốc Đống mơ màng dậy, thở dài. Vì chuyện học piano, ông luôn thấy mệt hơn cả . Lái xe lên huyện mất hai tiếng.

 

Đi về mất bốn tiếng!

 

Để kịp buổi học mười giờ sáng, Chủ nhật nào cũng như đ.á.n.h trận.

 

Trương Quốc Đống đành chịu, dậy đ.á.n.h răng rửa mặt. Nhìn Trương Gia Minh mắt mở Chu Tuệ nhét bàn chải miệng. Dưới sự thúc giục của Chu Tuệ, mười mấy phút , hai bố con đẩy khỏi nhà.

 

Trương Gia Minh ủ rũ mang theo một cặp bản nhạc piano, hỏi: "Bố, sáng nay ăn gì?"

 

Trương Quốc Đống vẫn tỉnh ngủ, kéo con trai ngáp: "Thôi, tiệm tạp hóa bà Anh mua tạm mấy cái bánh bao, sữa đậu nành..."

 

Lời dứt, hai bố con đang ngơ ngác bỗng trong gió sớm se lạnh vọng giọng trẻ con trong veo, hình như là loa phường thu âm. Giọng một bé gái ríu rít: "Burger tươi!"

 

Rồi tiếp theo là giọng một bé trai nhũn nhặn, cố gắng bắt chước: "Bơ... burger tươi?"

 

"Chỉ ba đồng thôi ~"

 

"Chỉ ba đồng thôi ~"

 

"Trà sữa~ thơm nồng~~"

 

"Trà sữa~ thơm nồng~~"

 

"Một đồng một cốc~"

 

"Một đồng một cốc~"

 

"Ăn ngon uống ~"

 

"Ă... ăn ngon uống ~"

 

Tiếng rao loa phường ngày thường giọng lớn, hoặc là ông già khàn khàn, hoặc là tiếng gào khản đặc. Bỗng tiếng trẻ con rao hàng ngoan ngoãn như thế, ngay cả Trương Quốc Đống cũng thu hút, bước chân chậm .

 

"Ơ? Bố, là giọng của Đào Đào!" Trương Gia Minh mừng rỡ kéo tay bố: "Nhà Đào Đào burger ! Còn sữa nữa! Bố ơi, tụi sang nhà Đào Đào mua đồ ăn sáng !"

 

Trương Quốc Đống ngoảnh , đúng , chỉ dựng loa phường, bảng hiệu cũng bày .