Trọng Sinh Thập Niên 60: Nàng Dâu Nhà Tôi Siêu Dữ Dằn - Chương 448: Lại Kiếm Được Tiền

Lại sắp thêm một cửa hàng nữa khai trương.

Đây chính là quán ăn nhanh kết hợp phong vị Trung - Tây đầu tiên trong lịch sử.

Nếu ăn khấm khá, e rằng những chuỗi đồ ăn nhanh như Mạch Đương Đương Khẳng Đức Cơ chẳng còn đất mà dụng võ, liệu họ còn cơ hội nhảy thị trường vơ vét tiền bạc nữa cũng chừng.

Lúc , Lý Hữu Quế rảnh bận tâm tới những chuyện xa xôi . Long T.ử Kiện khi nhận tin báo lập tức tìm giúp cô, hơn nữa còn nhanh chóng thu xếp cho họ lên tàu hỏa tới Bắc Kinh ngay.

Đồ nghề của quán ăn thiện nhanh, bởi vì chỉ cần một bếp nướng than, hai chiếc chảo sắt, thêm ba cái bếp lò, ba chiếc nồi to, một bó xiên tre, mua thêm năm mươi chiếc đĩa và bát con, trong tiệm kê năm bộ bàn ghế gỗ, thế là thứ tề tựu đông đủ.

Mấy ngày nay hễ rảnh rỗi là Lý Hữu Quế khoai tây chiên, gà rán hoặc nấu một nồi ma lạt thang cho ăn thử. Cả nhóm ai nấy đều thích mê tơi, bảo ăn suốt ngày cũng chẳng thấy ngán.

Sau khi mặt bằng cửa tiệm sửa sang tươm tất thì cũng tới nơi. Họ vẫn xếp ở chung với nhóm Lưu Trung Hoa, kiên quyết để Lý Hữu Quế tốn tiền thuê thêm nhà, mấy em chen chúc ở cùng một chỗ đông vui tiết kiệm chi phí.

Lần đến là ba thanh niên nom sáng sủa, hoạt bát. Họ chỉ khập khiễng một chút ở chân do di chứng vết thương lúc chiến đấu để nhưng ảnh hưởng đến việc lao động chân tay. Sau khi tìm , Long T.ử Kiện gọi điện giải thích rõ tình hình cho Lý Hữu Quế mới để họ lên đường.

Đây đều là những trai .

Lý Hữu Quế chẳng hề để bụng chuyện đó. Nếu công việc phục vụ ăn uống đòi hỏi tay chân mau lẹ, cô còn dành thêm nhiều cơ hội việc hơn nữa cho các đồng chí mang thương tật nặng.

Dẫu , tình hình hiện tại thế cũng là .

Người tới nơi, đặt hành lý xuống là đòi bắt tay việc ngay, một khắc cũng chịu yên. Không việc, họ cảm thấy ngượng ngùng, áy náy vô cùng.

Lý Hữu Quế đành giục họ tắm rửa sạch sẽ xong là dẫn thẳng quán ăn. Vì ngày mai mới chính thức khai trương nên nhân dịp tẩm ướp sẵn những thứ cần ướp.

Tủ lạnh Lý Hữu Quế mua từ hai hôm , một mua liền ba chiếc: một chiếc đặt ở quán ăn nhanh để bảo quản nguyên liệu tươi sống, hai chiếc còn chia cho hai tiệm tạp hóa để bán kem que và nước ngọt ga ướp lạnh.

Lý Hữu Quế gom mua liền một lúc hai mươi con gà, nhờ sạch lông và lòng mề từ . Gà mang về, cô mẫu cách chặt miếng cho mắt và đều đặn, đó giao cho Chung Minh, Hoàng Đại Chí và Mạc Quốc Khánh tự tay , cô chỉ bên cạnh hướng dẫn tỉ mỉ.

Chặt gà xong xuôi, Lý Hữu Quế dạy họ công thức tẩm ướp gia vị, ướp xong thì cất gọn ngăn mát tủ lạnh. Tiếp theo là công đoạn cán vỏ sủi cảo và trộn nhân bánh, những việc tương đối dễ dàng, ba Chung Minh đều từ , chỉ điều phần nhân bánh học theo bí quyết nêm nếm riêng của Lý Hữu Quế.

Ba đàn ông việc nhanh thoăn thoắt khéo léo. Khi La Đình và cần vụ bước , thấy hai đang thoăn thoắt cán vỏ, hai thoăn thoắt gói bánh, thế là hai mới đến cũng vội vàng xắn tay áo phụ giúp một tay.

Sủi cảo cũng cần gói quá nhiều, áng chừng hơn ba trăm cái là đủ. Lỡ như bán hết sớm thì thể gói tại chỗ.

Đã gói sủi cảo thì tiện thể lấy cơm tối luôn. Tối hôm đó nhóm Lưu Trung Hoa cũng kéo sang quán bên cạnh ăn cơm chung. Sau cứ đến giờ ăn là họ cần lúi húi nấu nướng bên nữa, cứ nấu chung bên cả đám quây quần ăn cùng cho tiện.

Việc mang nhiều mối lợi, tiệm nào đông khách bận rộn thì rảnh rỗi thể lập tức chạy sang phụ một tay, quả thật là vẹn cả đôi đường.

Khoai tây chiên cũng bắt đầu sơ chế ngay trong đêm đó: gọt vỏ, cắt cọng dài, luộc sơ qua nước sôi xếp tủ lạnh, ngày mai khai trương sẽ luống cuống tay chân.

Hơn nữa, trong lúc việc họ còn tranh thủ rán mỡ lợn. Thời buổi dầu lạc dầu ăn đóng chai tinh luyện bán tràn lan, chỉ mỡ lợn là thông dụng nhất, nên Lý Hữu Quế mua cả mấy chục cân mỡ lá về rán lấy nước.

Rán xong mấy vại mỡ lợn lớn, thu một thau tóp mỡ giòn rụm, để ăn kèm cơm băm nhỏ nhân sủi cảo đều ngon tuyệt đỉnh. Ba Chung Minh từng thấy nơi nào chế độ ăn uống thịnh soạn đến thế, hồi còn ở trong quân ngũ may chỉ dịp Tết mới dám so bì.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại TruyenMo.com - https://truyenmo.xyz/trong-sinh-thap-nien-60-nang-dau-nha-toi-sieu-du-dan/chuong-448-lai-kiem-duoc-tien.html.]

Công việc quả thực quá , ăn ngon ở , còn lĩnh lương đàng hoàng. Mức lương cũng chẳng hề thấp chút nào, mỗi tháng bốn mươi tệ, ngang bằng với nhóm Lưu Trung Hoa.

Mức thù lao thế thực sự là hậu hĩnh, còn bao trọn ăn ở, khiến nhóm Chung Minh chỉ tự nhủ việc thật chăm chỉ và hết lòng để đền đáp sự giúp đỡ của Lý Hữu Quế.

Quán ăn nhanh còn chính thức mở cửa nhưng khâu quảng cáo thực hiện rầm rộ từ . Tất cả là nhờ nhóm Lưu Trung Hoa ở hai tiệm tạp hóa kế bên hễ thấy khách mua đồ là nhanh miệng giới thiệu, hơn nữa quán ăn ngay sát vách, chỉ cần một câu là ai nấy đều tò mò ghi nhớ.

Kết quả ngoài mong đợi, đúng ngày khai trương, tiếng pháo dứt thì khách khứa lũ lượt kéo đến mở hàng.

Hai vị khách đầu tiên bước quán chính là bố của La Đình. Hai ông bà xuống bàn liền gọi ngay hai bát sủi cảo nóng hổi, một đĩa khoai tây chiên và một phần gà rán.

Đến tầm trưa, lượng đổ về quán bỗng đông nghìn nghịt. La Đình mời các đồng nghiệp ở đơn vị mới đến chung vui, kín một bàn lớn. Anh cả và hai La cũng ghé qua ăn ủng hộ, ăn xong mỗi còn mua thêm một phần khoai tây chiên và gà rán mang về cho gia đình.

Vương Lộ cũng rủ mấy đồng nghiệp ở tòa soạn báo tới quán thưởng thức, tiện thể tuyên truyền quảng bá giúp cô bạn , còn dự định sẽ một bài phóng sự về mô hình quán ăn .

Mấy thầy cô giáo trong trường đại học tiếng cũng kéo sang ủng hộ, phần lớn họ đều gọi sủi cảo, nhưng khi ăn thử khoai tây chiên và gà rán thì ai nấy đều tấm tắc khen ngon, lúc về mỗi đều gói thêm một phần mang về nhà.

Cả buổi trưa bỗng chốc trở nên bận rộn túi bụi. Ba nhóm Chung Minh cuồng như chong chóng, Lưu Trung Hoa và Lý Hữu Quế cũng vội vã chạy chạy bưng bê phụ giúp, mãi đến quá trưa mới tiễn hết đợt khách đông đúc về.

Một khởi đầu đại thắng!

Cả món khoai tây chiên lẫn gà rán đều nhận vô lời khen ngợi, hầu như bàn nào cũng gọi, tiếng lành đồn xa, chẳng mấy chốc đến chập tối lượng khách kéo đến ăn còn đông hơn cả ban trưa.

Gà rán bán bảy hào một phần, một con gà sống giá hơn ba tệ, chặt bảy phần, lợi nhuận tính tuy quá cao nhưng lượng bán cực kỳ nhanh và nhiều. Cả một ngày buôn bán, hai mươi con gà chuẩn từ sớm cuối cùng chỉ còn sót ba bốn con.

Đây mới chỉ là ngày đầu tiên, nhiều còn tới. Nếu tiếng tăm lan rộng , một ngày tiêu thụ hai ba mươi con gà chắc chắn thành vấn đề.

Khoai tây chiên càng đắt hàng hơn, một đĩa đầy đặn chỉ hai hào, kèm theo bột gia vị chấm thơm phức, ngon miệng chắc . Một đĩa khoai tây chiên ăn kèm một phần gà rán giá còn tới một đồng, cải thiện bữa ăn thì chọn thực đơn là chuẩn nhất.

Đến lúc dọn dẹp đóng cửa quán, nhóm Chung Minh quây quần chờ Lý Hữu Quế tính sổ sách, trong lòng ai nấy đều thấp thỏm yên, chỉ sợ ngày đầu quán kiếm lời mà lỗ vốn.

Lý Hữu Quế hiểu tâm trạng lo âu của ba trai, ngay cả bản cô cũng nóng lòng mô hình quán ăn nhanh kiếm bao nhiêu, liệu phù hợp để nhân rộng cho các đồng chí khác khởi nghiệp .

Liên hệ fanpage Mộng Mộng để đề xuất truyện nhé.

Kết quả, khi cô đếm đến con gần hai trăm tệ tiền mặt thu về trong ngày, chính cô cũng giật kinh ngạc.

Ngoại trừ gà rán giá vốn cao hơn một chút, sủi cảo thứ hai, thì khoai tây chiên chi phí rẻ mạt nhất. Vậy mà tính chung cả ngày, lợi nhuận ròng thu về đạt gần bốn mươi tệ. Thành quả ngày đầu tiên thế quả thực là quá đỗi rực rỡ!

Bởi , Lý Hữu Quế liền tươi roi rói với ba Chung Minh: “Mọi yên tâm , lỗ , trái còn lãi một khoản khá đấy. Chỉ cần duy trì thế một tuần là đủ thu hồi bộ tiền lương của các và cả tiền thuê mặt bằng tháng .”

Mấy Chung Minh xong thì mừng rỡ khôn xiết, tảng đá đè nặng trong lòng rốt cuộc cũng trút bỏ .

La Đình bên cạnh cũng vui lây. Anh phụ nữ mắt bằng ánh mắt ngập tràn lòng cảm kích và tự hào, thầm nghĩ Lý Hữu Quế thực sự đổi cuộc đời của bao nhiêu con .

Cô gái quả thực vô cùng tài giỏi, bụng và thấu hiểu lòng .

Và ánh mắt chọn yêu của cũng thật là xuất sắc!