Tư Cung Lệnh - Chương 59: Gỏi Mầm Cần

Mặc dù Chân Chân từ chối khéo, Triệu Ngai vẫn kiên quyết đưa nàng về bếp nhỏ của các Lai Phượng. Lúc tiệc Diên Quế Bài Đương tan, trong các dường như vẫn về, đống tro trấu trong lò đất vẫn y nguyên, hẳn là ai động tới.

Chân Chân dứt khoát mời Triệu Ngai đợi một lát, tự lấy khoai sọ từ trong đống tro , chia sẻ với .

Triệu Ngai cũng khá hứng thú với món khoai bọc giấy tẩm rượu , đợi Chân Chân bóc giấy đưa tay định chạm , lập tức bỏng một cái, rụt phắt tay về.

Một quý phu nhân lúc từ ngoài cửa bước , rảo bước đến mặt Triệu Ngai, quan tâm hỏi: "Có bỏng ?"

Triệu Ngai thấy bà liền mỉm , đáp: "Không ạ."

Chân Chân kỹ, phát hiện đến là Lệ Quý phi, vội dậy hành lễ. Lệ Quý phi kiểm tra tay Triệu Ngai, xác định , bèn sang Chân Chân ôn tồn "miễn lễ".

Lệ Quý phi liếc mấy củ khoai bên lò, quanh, nhanh chóng tìm thấy khăn lau dùng trong bếp, tới chọn một cái sạch sẽ, tìm một đôi đũa bạc, đó phủ khăn lên nửa củ khoai, tay trái giữ chặt, tay cầm đũa, khều lớp giấy bọc khoai , lấy củ khoai sạch sẽ , đưa cho Chân Chân, bảo nàng bóc vỏ.

Chuỗi động tác trôi chảy nhanh nhẹn như mây trôi nước chảy, Chân Chân ngạc nhiên , quên bẵng mất theo lễ nghĩa tiến lên xin bà, mãi đến khi Lệ Quý phi mở miệng bảo nàng bóc khoai mới như tỉnh mộng.

"Lúc nãy hai ?" Lệ Quý phi sang hỏi Triệu Ngai, giọng điệu khá ôn hòa, chắc là ý trách móc, ánh mắt Triệu Ngai cũng thể gọi là từ ái, lộ rõ vẻ quan tâm.

"Ta tình cờ ngang qua đây, thấy ngày tết thế mà nàng lủi thủi một nướng khoai ở đây, thấy đáng thương, nên đưa nàng đến Nguyệt Nham ngắm trăng." Triệu Ngai giải thích.

Lệ Quý phi gật đầu, cố ý Chân Chân, với Triệu Ngai: "Tiệc tan, thấy mệt, nên xin Quan gia cho lui . Đi ngang qua bếp, thấy hai cùng , nên qua xem thử... Nhị ca, tuy ngươi tuổi còn trẻ, đến lúc xuất các lập phủ, nhưng sống trong cung, dù cũng nên chút kiêng dè, chuyện hôm nay, nếu kẻ tâm thấy, e là sẽ thêu dệt thị phi, ngươi đêm hôm lén lút hẹn hò với nội nhân, truyền đến tai Quan gia thì ."

Triệu Ngai cúi đầu tỏ ý xin dạy bảo, sẽ tùy hứng bậy nữa. Lệ Quý phi nở nụ : "Ngươi tuy hoạt bát hơn Đại ca ngươi một chút, nhưng , ngươi thực hiểu chuyện, nhiều chuyện cần nhiều, ngươi đều sẽ ghi nhớ trong lòng."

Triệu Ngai gật đầu: "Những năm qua, nhờ chăm sóc dạy bảo, Khải khắc cốt ghi tâm."

Lệ Quý phi trấn an, : "Ta dặn mấy nội thị canh giữ ngoài cửa các, cho ngoài gần dòm ngó, ngươi cứ yên tâm nếm thử món khoai . Ngửi mùi , chắc chắn là bọc bã rượu nướng, thơm lắm, chắc ngươi từng ăn kiểu bao giờ. Ăn xong, sẽ cho đưa ngươi về."

Lúc Chân Chân bóc xong một củ, cắt thành mấy miếng bày đĩa, dâng lên mặt họ. Triệu Ngai mời Quý phi nếm , bà từ chối hai , thấy ăn Triệu Ngai cũng động đũa, mới gắp một miếng đưa miệng, nếm thử nét mặt lộ vẻ vui mừng, : " là ngọt thơm ngon miệng hơn loại thường."

Triệu Ngai lập tức nếm một miếng, cũng khen dứt miệng.

Chân Chân thấy phản ứng của hai , đương nhiên vui mặt, bóc hết chỗ khoai còn dâng lên. Lệ Quý phi kéo nàng xuống bên cạnh , : "Ngươi cũng vất vả cả ngày , đáng thương chẳng nếm chút cao lương mỹ vị nào trong tiệc, giờ đành chịu thiệt thòi ăn khoai cùng và Nhị ca. Lát nữa sẽ với Hồ Điển Thiện, tiệc tùng lễ tết, để ngươi lủi thủi một trong bếp tự kiếm cái ăn nữa."

Bà bảo Chân Chân và Triệu Ngai tiếp tục ăn khoai, bản dừng đũa ăn, chỉ mỉm họ. Nghe những lời quan tâm của bà, trong lòng Chân Chân vô cùng cảm kích, bèn về phòng lấy hoa mơ mời Quý phi dùng.

Lệ Quý phi thấy mấy bông lạp mai ngâm mật trong nước sôi từ từ nở bung, cảm thấy thích thú, đó hương hoa tỏa từ cũng hợp ý bà, uống một ngụm khen ngợi hết lời, : "Uống hoa như đang ở giữa rừng mơ, khiến tâm trạng cũng lên."

Đợi Triệu Ngai ăn xong khoai, Lệ Quý phi sai nội thị ngoài cửa đưa Triệu Ngai về, bản vẫn ở trong bếp, bảo Chân Chân dập tắt lửa trấu, đề phòng ban đêm hỏa hoạn, còn thì tìm dây buộc tay áo của Hồ Điển Thiện, buộc tay áo rộng của lên cao, đó tự thu dọn bát đĩa chén dùng định mang rửa.

Chân Chân kinh hãi, vội vàng tiến lên xin bà dừng tay, đây là việc . Lệ Quý phi lắc đầu, : "Ta giúp ngươi sẽ nhanh hơn, như ngươi thể nghỉ ngơi sớm một chút. Huống hồ ăn xong, cũng cần chút việc vận động tay chân, mới dễ tiêu hóa."

Mặc kệ Chân Chân ngăn cản, bà kiên quyết tự rửa sạch bát đĩa chén , động tác thành thạo, rửa cực sạch. Chân Chân nhận lấy, khi chuẩn cất , bát đĩa sáng bóng, khỏi thầm tán thán.

Lệ Quý phi biểu cảm của nàng, tự cởi dây buộc tay áo, mỉm : "Không ngờ những việc ?"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại TruyenMo.com - https://truyenmo.xyz/tu-cung-lenh/chuong-59-goi-mam-can.html.]

Chân Chân cũng những lời nịnh nọt sáo rỗng, thành khẩn cảm nhận của : "Quý phi cũng tháo vát như nương của thần ."

Nụ của Lệ Quý phi càng thêm sâu sắc: "Cảm ơn ngươi, so sánh với nương ngươi."

Khi Quý phi sắp rời khỏi bếp về tẩm các, đầu Chân Chân, với nàng: "Ta cũng là từng thị nữ."

Sau Chân Chân cũng cố ý ngóng, nội nhân Thượng Thực Cục trong lúc tán gẫu kể cho nàng , Lệ Quý phi vốn là thị nữ của Thái hậu, khi Kim thượng còn là Thân vương Thái hậu ban cho ngài. Ban đầu Kim thượng và phu nhân tình sâu nghĩa nặng, cũng để ý lắm đến Lệ thị, nhưng khi phu nhân bệnh nặng, Lệ thị bất ngờ nhận sủng ái tột độ. Sau khi Kim thượng lên ngôi truy phong nguyên phối An Thục Hoàng hậu, Lệ thị qua mấy thăng cấp lên Quý phi. Vì nguyên nhân đẻ, Thái t.ử thích Lệ Quý phi, ngoài những lễ tiết xã giao cần thiết, bình thường tuyệt đối qua , còn Nhị hoàng t.ử Triệu Ngai khi đẻ qua đời do Lệ Quý phi nuôi lớn. Lệ Quý phi con cái, nên coi Triệu Ngai như con đẻ, vô cùng yêu thương, Triệu Ngai cũng phụng dưỡng bà như nương, bèn theo cách gọi của Hoàng t.ử Công chúa đối với nương đẻ là phi tần, gọi bà là "tỷ tỷ", hễ ở trong cung, nhất định quên sáng thăm tối viếng.

Chân Chân nhờ đó hiểu vì đêm Trung thu Lệ Quý phi phát hiện nàng và Triệu Ngai qua sức che chở cho họ, yêu ai yêu cả đường lối về, đối với nàng cũng vô cùng thiện.

Có lẽ Lệ Quý phi dặn dò, Hồ Điển Thiện coi trọng Chân Chân hơn nhiều, bắt đầu để nàng một món ăn cho Quý phi.

Một hôm, Triệu Ngai Ngọc Tân Viên ở ngoại ô phía nam b.ắ.n cung, tiện tay b.ắ.n hạ mấy con chim cu gáy, về cung gửi đến bếp của Lệ Quý phi. Hồ Điển Thiện sạch chim cu gáy, liền định thêm chút d.ư.ợ.c liệu bổ dưỡng, dùng để hầm canh.

Lệ Quý phi hai năm nay hình đẫy đà hơn, nhưng sức khỏe yếu ớt vô cùng, thái y khám cũng bệnh gì, chỉ khuyên nên tẩm bổ bằng thức ăn, nên Hồ Điển Thiện thường dùng d.ư.ợ.c liệu và thịt gia cầm món ăn bài t.h.u.ố.c tẩm bổ, thế nhưng Lệ Quý phi ăn ngày càng ít, cũng ngày càng uể oải, thường liệt giường bệnh tật.

Nhìn Hồ Điển Thiện d.ư.ợ.c thiện nhiều, Chân Chân thầm nghĩ, nếu ngày nào cũng ăn những thứ , e là cũng thấy ngán. Bèn thử gợi ý với Hồ Điển Thiện: "Chimcu gáy nếu dùng để hầm canh, dùng phần xương là . Còn thịt ức chim gáy mềm và xương, chi bằng lọc món khác."

Hồ Điển Thiện sang nàng: "Ngươi thế nào?"

"Có lẽ, thể dùng để xào." Chân Chân nhớ tới chiếc chảo nàng mang cung.

Mang theo vài phần tò mò với chiếc chảo xào rau , Hồ Điển Thiện đồng ý cho nàng thử.

Chân Chân nhanh chóng lấy chảo rửa sạch, thái thịt ức mấy con chim cu gáy thành sợi, ướp với dầu, muối, tương, rượu vàng và hành gừng, đó dùng chảo đun nóng dầu, xào sơ qua thịt chim, bỏ thêm một ít mầm cần tây, tiếp tục đảo đều.

Trong quá trình Chân Chân tay cầm cán chảo, tay lúc cao lúc thấp, kiểm soát nhịp điệu ngọn lửa l.i.ế.m đáy chảo, thi thoảng hất chảo, để thịt sợi và mầm cần tây nhấp nhô lật úp trong chảo, từng sợi nhảy lên rơi xuống. Dầu mỡ hòa quyện mùi thịt thơm và mùi thanh khiết của cần tây, thơm nức cả phòng, chỉ Hồ Điển Thiện và trong bếp dừng tay xem, ngay cả mấy hoàng môn ngoài cửa cũng thu hút trong, liên tục hỏi món gì mà thơm thế.

Món ăn sắc hương vị đều đủ cả, quả nhiên Lệ Quý phi thấy liền hứng thú nếm thử, cuối cùng ăn hết hơn nửa đĩa, cơm cũng ăn nhiều hơn bình thường.

"Món tên là gì? Ai dạy ngươi ?" Lệ Quý phi đặc biệt gọi Chân Chân đến hỏi.

Chân Chân đáp: "Tên thịt xào mầm cần, là do thầy khi cung của thần từng nhắc tới, Đông Pha cư sĩ ghi chép: Người Thục quý mầm cần, trộn với thịt chim cu gáy ngon. thầy của thần thích ăn chay, cực ít dùng gia cầm nấu nướng, thần cũng từng thực hành. Hôm nay cơ duyên xảo hợp, Nhị Đại Vương gửi chim cu gáy đến, cho nên thần mới nghĩ cách xào thử thế ."

Lệ Quý phi mỉm : "Ngươi thông minh, chỉ dựa một câu ghi chép mà món ngon thế , khó xử , nên để ngươi nhiều món cho , là ít đây... Làm ít thì bỏ lỡ món ngon, nhiều sợ ăn nhiều, sẽ tiếp tục béo lên."

"Thực cần lo lắng điều ." Chân Chân lập tức nhớ tới lời Lâm Hoằng từng với nàng, "Thầy của thần từng : Người đói mới ăn thì sẽ béo, béo là do ăn quá nhiều thức ăn khi tỳ vị cần, ví dụ như ăn để xã giao, ăn để trút giận, ăn để lãng phí, ăn để g.i.ế.c thời gian. Nếu Quý phi ăn uống điều độ đúng giờ, sẽ béo . Nếu ngài cảm thấy đẫy đà, vì đây để tẩm bổ, ép bản ăn quá nhiều thức ăn mà tỳ vị cần ?"

Lệ Quý phi tỏ vẻ ngạc nhiên, suy ngẫm một lát, mỉm : "Nghe lý lắm. Thầy của ngươi nhất định là một cao nhân học thức siêu phàm... Ngươi học với ông bao lâu?"

Chân Chân đáp: "Từ mùa đông năm ngoái đến mùa xuân năm nay."

"Ngắn thế ?" Lệ Quý phi ngạc nhiên , "Cảm giác trù nghệ của ngươi bây giờ khá ."

"Bởi vì, thầy cảu thần là thầy nhất mà thần từng gặp." Chân Chân nhớ tới Lâm Hoằng, đôi mắt lập tức sáng lên, khóe môi bất giác nở nụ , "Lúc đầu theo học, thần cảm thấy vất vả, vì thần thích ngủ nướng, mà dậy sớm, thần đến bếp khi dậy. Người thích chủ động chuyện, bảo thần gì, thế nào, cho nên thần chỉ thể tập trung tinh thần quan sát nhất cử nhất động của , nỗ lực ghi nhớ từng câu . cũng khiến thần tĩnh tâm , nghiêm túc suy ngẫm nguyên nhân và ý đồ trong từng bước của , phân tích kỹ thuật của , cũng như tâm ý truyền đạt đến thực khách, ngược lĩnh ngộ ít. Sau khi quen , dần dần sẽ với thần nhiều đạo lý, những lời dường như về thức ăn và nấu nướng, nhưng chỉ dừng ở đó, dùng để ví với đời cũng , thường khiến thần cảm giác khai sáng. Cho nên về , thần cũng còn thấy dậy sớm là chuyện đau khổ nữa. Trước khi ngủ mỗi đêm, thần đều vui vẻ đoán xem khi trời sáng, sự chỉ dạy của , sẽ học kỹ nghệ tinh diệu thế nào, món ngon thế nào, và xem lơ đãng những lời đầy thiền ý ... Điều khiến thần mỗi đêm đều tràn đầy mong đợi ngày mai."